Гуцульской брынзе предоставили в Европе статус продукта географического значения

25-сен-2019

Овечья брынза станет первым продуктом Украины, который получил признание в Европе и получил марку географического значения.

Об этом заявили в Ассоциации производителей традиционных карпатских высокогорных сыров.

В ассоциации отмечают, что такой продукт изготавливается только в Украине. Своими корнями он уходит в XV век, а его рецепты передаются в украинских семьях из поколения в поколение. Таким образом, цель получения марки географического значения не только защита продукта, но и его продвижение на зарубежных рынках, — считают в Ассоциации.

Сообщается, что благодаря получению марки географического значения, популярность приобрели шампанское и коньяк, сыры рокфор и пармезан. Нанесение этого знака свидетельствует о высоком качестве продукта, о длительной традиции его производства и особой связи с территорией, где он производится.

agronews.ua

Читайте также:
Брюссель погодився на екстрене приєднання України до енергосистеми ЄС
01-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою.

С 24 февраля 2022 года сайт поддерживается только на украинском языке

https://agro.press/ua

Узнать подробнее
Льготный газ: хлебопекары и птицеводы закупились больше всего
10-февр-2022

Производители социально значимых продуктов питания законтрактовали на февраль текущего года суммарно 15,6 млн м3 природного газа украинской добычи по льготным ценам.

Об этом свидетельствуют данные о закупках газа предприятиями пищевой промышленности Министерства аграрной политики и продовольствия, пишет "Интерфакс-Украина".

Больше всего закупили производители хлеба и хлебобулочных изделий — 6,6 млн м3, или 42% от общего объема.

Производители мяса домашней птицы и выращивающих птицу компании закупили 5,7 млн ​​м3 природного газа — 36,5% от общего объема «льготных» поставок на февраль.

За ними следуют переработчики молока – 2,8 млн м3 (17,9%), производители растительного масла – 0,46 млн м3 (2,9%) и мукомелы – 0,11 млн м3 (0,7%).

 

Узнать подробнее
Китай будет оказывать финансовую поддержку фермерам для восстановления свинопоголовья
06-июня-2019

Министерство сельского хозяйства Китая призывает региональных чиновников предоставить финансовую поддержку крупным свиноводческим фермерским хозяйствам.

В понедельник (3 июня) Пекин призвал власти провинций предложить финансовую поддержку крупным свиноводческим комплексам, чтобы помочь стабилизировать производство свинины после того, как африканская чума свиней вызвала резкое сокращение поголовья свиней.

Поставщики кредитов также должны активно оказывать услуги по предоставлению кредитных гарантий племенным хозяйствам и крупным фермерским хозяйствам, которые производят более 5000 голов свиней в год, говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства и сельских районов на сайте.

Минсельхоз Китая также призвал предоставить гарантии по всплывающими займам для фермеров и упростить гарантии по кредитам и сократить сроки обработки заявок на кредиты. Процентные ставки по банковским кредитам для фермерских предприятий должны быть ограничены на уровне 2%, говорится в документе.

Эти шаги ввели после того, как министерство заявило, что племенное поголовье свиней Китая в апреле сократилось на 22% по сравнению с прошлым годом, что стало самым большим падением за всю историю и вызвало обеспокоенность по поводу нехватки свинины в крупнейшего в мире производителя и потребителя данного вида мяса.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Узнать подробнее
Украина закрывает дефицит индюшатины в ЕС
20-июля-2021

В странах ЕС посадка суточного молодняка индюков в 2020 году сократилась на 4,5%, по сравнению с 2015 годом.

Об этом во время Международного практического форума Poultry Farming Йоахим Хольц, заявил региональный директор в Южной и Восточной Европе компании Moorgut Kartzfehn von Kameke GmbH & Co. KG (Германия).

К примеру, Польша в августе-декабре 2020 года сократила посадки суточного молодняка индюков на 26,8%, по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. А в течение первых пяти месяцев 2021 года-на 11%, как сравнить с январем-маем прошлого года.

Всего в 2020 году Польша посадила 46 млн голов суточных индюшат, тогда как годом ранее – 51,1 млн.

Йоахим Хольц подчеркнул, что для Украины такая ситуация как раз неплохая, ведь в ЕС ощущается дефицит мяса индейки. И первые украинские производители индюшатины уже экспортируют ее в Евросоюз.

«Украина хорошо развивается», – считает Йоахим Хольц.

Он добавил, что потребление индюшатины в ЕС составляло в 2019 году 4,1 кг на человека. В частности, в Германии - 5,8 кг, Австрии – 5,4 кг, Польше – 5,2 кг.

ptichki.net

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок