Госпродпотребслужба работает над открытием рынков сбыта украинской продукции

В период с 7 по 13 апреля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 72 случаях особо опасных болезней.

Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили о вспышках африканской чумы свиней в Белгородской (1) и Саратовской (1) областях.

Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Латвии (14), Польши (37) и в Украине (2). Очаги ящура обнаружили в Замбии (2), Израиле (1) и Южной Корее (1). В ранее благополучном Королевстве Бутан отметили вспышку чумы мелких жвачных животных (1), а в Королевстве Свазиленд — очаг африканской чумы лошадей.

Ветеринарные службы Гонконга (1), Индии (1), Китая (1), Тайваня (5) и Швеции (1) сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц.

За прошедший период в МЭБ также сообщили о геморрагической болезни кроликов в Новой Зеландии (1) и инфекционной анемии лошадей в Германии (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Европейские цены на свиней убойных кондиций почти не изменились за неделю: рыночная ситуация достаточно сбалансирована, а спрос со стороны Китая продолжает расти.

Согласно последнему отчету ISN, традиционного осеннего снижения цен не наблюдается, так как во многих странах Евросоюза цены остаются стабильными. Активный экспорт поддерживает европейские цены на свиней убойных кондиций даже в условиях увеличенного предложения. Спрос со стороны Китая все еще высок и, как ожидается, не будет убывать ближайшие несколько месяцев. Компании, которые участвовали в кельнской выставке Anuga 2019, сообщают о значительном наплыве заинтересованных потенциальных покупателей из Поднебесной.

В связи с активным экспортом, датские котировки продолжают восходящее движение, которое началось неделей ранее, в результате чего страна пока занимает третье место в ценовой структуре 5 крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС. На второй позиции оказалась Испания, а «пальма первенства» досталась Франции. Испанские котировки снизились не так сильно, как ожидалось. Среди основных факторов этого — вышеупомянутая ситуация с экспортом и китайским спросом, а также строительство новой площадки в Каталонии за средства итальянской компании Pini.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Неизвестный вирус стал причиной смерти десятков тысяч кур на северо-востоке Алжира.

Владелец птицефабрики в провинции Сетиф рассказал, что в его хозяйстве погибло порядка 30 тыс. птиц. При этом ущерб от массовых заражений составил более 15 млн алжирских динаров (свыше 8,5 млн рублей. — Прим. ФАН).

Главе предприятия пришлось сжечь и закопать умерших кур, чтобы предотвратить распространение заболевания. Только за последние два дня в связи с эпидемией погибло 4000 цыплят.

После нейтрализации зараженных особей хозяин птицефермы уведомил об инциденте местное отделение санитарной инспекции. Специалисты взяли образцы тканей птиц для лабораторного исследования. Однако до сих пор не удалось определить тип вируса, появившегося в одной из провинций Алжира.

ptichki.net 

По оценкам USDA, в 2020 году производство куриного мяса в Польше вырастет до 2,2 млн тонн. Это на 1,5% больше по сравнению с 2019. Несмотря на, что рост будет незначительным, Польша останется крупнейшим производителем мяса птицы в Евросоюзе.

Бройлеры составляют 85% от общего производства мяса птицы в Польше, а индюки - 14%. Оба вида птицы перерабатываются в основном на внутренних мясоперерабатывающих предприятиях страны. Средняя цена на кур в январе 2020 году в Польше составляла 3,77 злотых (1 доллар США), что на 3% больше по сравнению с январем 2019 года.

Утиная и гусиное мясо производится в меньших масштабах и экспортируется преимущественно в Германию и Западную Европу. Производство мяса птицы в Польше в значительной степени зависит от местного зерна (преимущественно кукурузы) и 2 млн тонн импортного соевого шрота, главным образом из Южной Америки и США.

Потребление мяса птицы в стране в 2019 году составляло 27,5 кг на душу населения, это почти на 2% больше по сравнению с 2018 годом.

Мясо птицы составляет 36% мяса, потребляемого в Польше, 51% в структуре потребления занимает свинина и 5% - говядины. Хотя польские потребители продолжают отдавать предпочтение свинине (потребление на душу населения составляет 41 килограмм в год), мясо птицы воспринимается как здоровее и дешевле, что стимулирует рост спроса.

В отчете USDA подсчитано, что экспорт куриного мяса в 2019 году достиг 1,34 миллиона тонн, что на 12% больше, чем в 2018 году. Однако, в стоимостном выражении рост составил 5% и экспорт достиг отметки 2,53 миллиарда долларов США.

Несколько стран ввели запрет на импорт польской птицы после вспышки птичьего гриппа в стране в декабре 2019 года. К 12 марта 2020 было подтверждено 30 случаев заболевания. Такая ситуация негативно влияет на экспорт куриного мяса. Ожидается, что в 2020 году объем зарубежных продаж снизится на 7%.

Meat-Inform