Фермеры ЕС призывают к подписанию соглашения о беспошлинной торговле с Великобританией

Эксперты USDA прогнозируют, что в этом году производство свинины в Австралии достигнет рекордного уровня — 440 тыс. т убойной массы. Потребление также увеличится — до 590 тыс. т. Положительная динамика сохраняется на протяжении последних 20 лет. За этот период австралийцы стали потреблять в среднем на 70% свинины больше в расчете на душу населения. Импорт свинины прогнозируют на уровне 190 тыс. т, что является самым низким показателем с 2013-го года.

Экспорт австралийской свинины обещают быть стабильным — около 40 тыс. Т (до 8% от внутреннего производства). Эту отметку Австралия не пересекала с 2008 года. 90% объема реализуют в азиатском направлении - в Сингапур (30%), Вьетнама и Гонконга, - а также в Новой Зеландии и Папуа-Новой Гвинее.

 pig333.com

В 2017 году Украина экспортировала рекордный объем технического казеина в ЕС — более 7 тыс.тонн, заняв первое место в рейтинге стран—экспортеров.

Об этом сообщает Максим Фастеев на своей странице в Facebook.

«ЕС — традиционный рынок сбыта (Польша, Германия), казеин — считается «техническим» продуктом, поэтому идет на экспорт не по молочным кодами и производственные площадки не требуют «пищевой» сертификации (основное b2b использования — косметическая отрасль)», — пишет аналитик .

Согласно сообщению, содержание белка в продукте — 90%, поэтому его сушка рассматривается как альтернатива производства сухого обезжиренного молока. А с учетом низких ценников на СОМ в прошлом году (и в нынешнем) производство казеина было выгодным.

milkua.info

Производство курятины в Бразилии в 2021 году, по прогнозам, вырастет на 4%, достигнув рекордных 14,4 млн тонн. Страна занимает первое место в мире по объемам экспорта мяса птицы и третье - по объемам производства.

Наращивание производства в Бразилии в следующем году будет стимулироваться увеличением экспорта и внутреннего спроса. Потребление курятины, вероятно, достигнет рекордного значения - почти 10,5 млн тонн, увеличившись на 4,5%, в случае, если бразильская экономика в 2021 году восстановится на 3,5%.

За первые 8 месяцев 2020 доходы от экспорта куриного мяса Бразилии упали на 11,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это было обусловлено, в частности, снижением курса бразильской национальной валюты и подорожанием кормов.

Средние затраты на производство куриного мяса за первые 7 месяцев 2020 выросли на 23% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. На это повлияли подорожание кормов (кукуруза и соевая мука), составляющие не более 70% общей себестоимости производства курятины. Производители обеспокоены ростом себестоимости продукции из-за рекордного экспорт сои и кукурузы в течение 2020 года. Прогнозируется, что мощный международный спрос на кукурузу и сою будут наблюдаться и в следующем году, но, как ожидается, затраты на корма стабилизируются.

Экспорт курятины из Бразилии в 2021 году должен вырасти более чем на 3%, достигнув почти 4 млн тонн. Бразилия хорошо диверсифицированный рынок для экспорта курятины, к тому же поставки птицы менее зависят от Китая, чем экспорт других видов мяса, например, свинины. На Китай и Гонконг приходится около 20% экспорта бразильской курятины, тогда как на Ближний Восток и Африку приходится почти 50%.

Meat-Inform

В 2020 году в битве за международный рынок курятины сойдутся Бразилия, США, Таиланд и ЕС. Этот список может дополнить Украина, при условии надлежащей поддержки отечественных производителей со стороны государства. Об этом на своей странице в Facebook заявил президент Украинского клуба аграрного бизнеса Алекс Лисситса, передает УНН.

По его словам, мировое производство курятины в следующем году достигнет 103 млн тонн, а это на 8% больше, чем в 2018 году.

Одним из крупнейших потребителей будет Китай. Страна страдает от африканской чумы свиней (АЧС), что побуждает его внедрять новые технологии в птицеводстве.

«Производство мяса птицы в Китае должно вырасти в ближайшие годы на 35% - до 15,8 млн т. Пока же, китайские импортеры уже запланировали плюс 1 млн т курятины в последующие годы», - пишет эксперт.

Крупнейшими производителями курятины считаются Америка и Бразилия. И эпицентром борьбы за международный рынок в следующем году станут азиатские страны, пишет Лисситса.

«Здесь будут бороться Бразилия, США, Таиланд и ЕС. Последний планирует экспортировать 1,6 млн т», - добавляет он.

Украина также может дополнить перечень глобальных игроков на этом рынке, убежден директор УКАБ.

«Но здесь дело не только за самими производителями, должно вмешаться государство, помогая зайти на эти бешеные развивающиеся рынки такими бешеными темпами», - констатирует он.

Источник: УНН