Эксперт: Подорожание кормов привело к убыточности производства мяса птицы

Агрохолдинг МХП у серпні поточного року виробив 58,18 тис. т курятини, що на 10% менше аналогічного місяця 2021 року.

Про це свідчать дані звіту про щомісячні операційні результати МХП.

Обсяги продажів відповідають торішньому рівню — 57,3 тис. т. Причому експорт зріс на 4% — до 32,6 тис. т, а внутрішні продажі скоротились на 5% — до 24,6 тис. .

«Незважаючи на те, що МХП продовжує стикатися зі складними проблемами та перебоями в роботі, продажах і логістиці, компанія планує відновити виробництво м’яса птиці на українських підприємствах до 100% потужності до кінця 2022 року», — говориться у повідомленні компанії.

У той же час МХП у 4 рази збільшив продажі соняшникової олії — до 25,1 тис. т, однак зменшив соєвої — до 2,5 тис. т (-27% до серпня 2021 року).

Реалізація продуктів м’ясопереробки та напівфабрикатів скоротилась на 44% — до 2,8 тис. т.

agroportal.ua

Существует лишь несколько пород молочных коров, не имеющих рогов от природы. Сейчас американские ученые занимаются выведением безрогого (комолого) голштина.

Рогатые животные неперднамеренно подвергают опасности других животных или фермера. И только некоторые породы коров, такие как абердин-ангусская и герефордская породы, не имеют рогов от природы. Поэтому, ученые из университета Калифорнии (США) предложили скрестить гены ангуса и голштина, чтобы получить безрогих (комолых) животных, что в свою очередь сделает животноводство безопасным.

Генетики из университета Калифорнии (США), в ходе своих исследований доказали, что перенеся ген комолости от абердин-ангусской породы черно-пестрому голштину, можно получить безрогих (комолых) телят. Ведь, телята молочных пород и большинство телят мясных пород обязательно проходят процедуру обезроживания, которая является достаточно травматичным опытом.

Вывод комолых коров облегчит процесс распределения животных по загонам и грузовикам для перевозки, сэкономив области миллиона долларов в год.

Однако возникает осложнение по поводу классификации таких животных, ведь фактически они генно модифицированные. А так как регуляторная политика еще не согласовала возможность использования продукции от генно модифицированных животных, соответственно, массовое разведение не проходит так быстро.

Первых комолых телят, которых вывели методом in vitro, назвали Спотифи и Бури. Команда ученых из университета Калифорнии, которая вывела этих телят, надеется, что и их потомки будут иметь признак комолости даже если их будут спаривать с рогатыми коровами.

Если исследование удастся, то это позволит сократить десятилетия селекционной работы по разведению безрогих коров.

Команда ученых калифорнийского университета также надеется усовершенствовать технику генной модификации животных таким образом, чтобы рождались только телята-бычки и росли быстрее телок.

Также ученые планируют вывести коров менее склонных к заболеваниям пневмонией, что позволит сократить использование антибиотиков.

MilkUa.Info по материалам DairyGlobal

Вспышки этого заболевания зафиксированы в Южной Корее, Японии и Норвегии, ужесточают меры против птичьего гриппа в Бельгии, Франции и Нидерландах.

В последние дни Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) сообщила о нескольких вспышках тяжелого гриппа птиц в Европе и Азии. Это является признаком того, что вирус снова быстро распространяется.

Распространение высокопатогенного гриппа птиц заставило отрасль насторожиться — предыдущие вспышки привели к выбраковке десятков миллионов птиц. Вспышки также часто приводят к торговым ограничениям.

Южная Корея заявила о вспышке болезни на ферме в Чхунчхон-Пукто, где насчитывается около 770 тыс. голов домашней птицы, сообщила в понедельник МЭБ со ссылкой на отчет властей Южной Кореи. Все животные были забиты.

Также, по информации МЭБ, Япония сообщила о первой в зимнем сезоне 2021 года вспышке на птицефабрике на северо-востоке страны, заявление на прошлой неделе поступило от Министерства сельского хозяйства Японии. Серотип в этой вспышке был H5N8.

В Европе Норвегия сообщила о вспышке гриппа птиц H5N1 в районе Рогаланда, охватившей 7 тыс. птиц, отмечает МЭБ.

Правительство Бельгии установило в стране повышенный уровень опасности по птичьему гриппу и постановило держать домашнюю птицу в помещениях с понедельника, после того как высокопатогенный вариант гриппа птиц был обнаружен у дикого гуся около Антверпена.

Это последовало за аналогичными шагами в соседней Франции в начале этого месяца и в Нидерландах в октябре.

Вспышки обычно происходят осенью и распространяются мигрирующими дикими птицами.

Specagro

18 сентября состоялось 15-е заседание Немецко-Украинского аграрного комитета, которое проводится ежегодно с целью оценки эффективности двустороннего сотрудничества, в частности реализации совместных кооперационных проектов в АПК, а также для обсуждения новых перспективных направлений дальнейшего сотрудничества в секторе.

Украинскую сторону возглавляла заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, немецкий — Парламентский госсекретарь Федерального Министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии Михаэль Штюбген.

«Я благодарна немецким коллегам за активное сотрудничество в вопросах двусторонней торговли аграрной продукцией. Так, отмечается положительная динамика товарооборота сельхозпродукцией, который увеличился на 223,9 млн долл. США и составил 846,9 млн долл. США в 2017 году», — отметила заместитель Министра по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

Также она отметила эффективное сотрудничество между двумя странами в рамках двусторонних кооперационных проектов, которые помогают создать устойчивую основу для развития внешней торговли украинского АПК.

Со своей стороны, господин Михаэль Штюбген отметил, что Правительство ФРГ видит в Украине очень мощного аграрного игрока с большими возможностями на глобальном рынке и добавил, что через Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства Германии внедряется 5 проектов, на которые направляется 1/5 общего бюджета для реализации двусторонних международных проектов.

«В перспективе мы рассматриваем еще много направлений для плодотворного сотрудничества, в частности, сотрудничество в лесохозяйственной отрасли, ветеринарии и подготовке высококвалифицированных специалистов для работы с новейшими агротехнологиями», — резюмировала Ольга Трофимцева.

minagro