Агродотации от государства получили даже иностранцы

Украинские молокозаводы всегда летом имели существенные излишки сырого молока. Этим летом на молочном рынке Украины ситуация в корне изменилась, пишет Инфагро.

Уже с середины лета объемы экспорта молочных продуктов начали стремительно падать несмотря на достаточно высокие цены мирового рынка. В то же время импорт молокопродуктов заметно вырос, что ранее наблюдалось только в межсезонье. 

Предложение сырья от хозяйств населения значительно сократилось, а именно из него большинство предприятий производит сухое молоко, казеин или сырные продукты в паре с маслом, предназначенные на экспорт. Сократилось производство этих продуктов и, кроме того, выросли внутренние цены. В результате в августе, по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, экспорт сухого обезжиренного молока упал в два раза (до 725 т), сливочного масла и сухой сыворотки почти на четверть, до 600 т и 1,4 тыс. т соответственно. Значительно уменьшились также объемы экспорта сырного продукта, молочных консервов и даже казеина, экспортные цены на который рекордно высокие за последние 8 лет.

В осенние месяцы внешние продажи будут еще более скромными.

Параллельно с падением экспорта происходит еще более существенное увеличение импорта. К постоянному росту импорта сыра или свежих молокопродуктов, как это ни прискорбно, все уже привыкли, но сейчас существенно возрос интерес и к ввозу сырьевых позиций — масла, сухого молока и даже сыворотки. В августе этого года в Украину завезли масла в 7,3 раза больше, чем в прошлом году (1,4 тыс. т), закупки сухого молока увеличились почти в 7 раз до 1,3 тыс. т, сыворотки на 48%.

Это не значит, что уже непосредственно сейчас в Украине существует дефицит этих товаров. Предусмотрительные импортеры закупают товар или на перспективу, понимая, что из-за нехватки сырья потом они будут дорогими, или же уже сейчас импортные товары для потребителей стоят дешевле, чем отечественные.

Украина и Эфиопия согласовали форму сертификата здоровья на экспорт столовых яиц, предназначенных для потребления человеком.

Об этом сообщила Госпродпотребслужба.

Это означает, что украинские производители столовых яиц получили возможность экспортировать свою продукцию в Эфиопию.

«Благодаря совместным усилиям государства и бизнеса мы расширяем географию экспорта продукции нашего государства, и со своей стороны делаем все возможное для поддержания имиджа нашей страны как надежного торгового партнера», — рассказала председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая.

В Госпродпотребслужбе отметили, что также работают над открытием рынков других африканских стран для экспорта столовых яиц и яичной продукции. В этом списке Гана, Марокко, Алжир, Ангола и Южно-Африканская республика.

Запрет приема молока II сорта, который начнет действовать с 2020 года, касается не продукта, который производят домохозяйства, а загрязненного молока, содержание микроорганизмов в котором превышает максимально допустимый. Об этом сообщил генеральный директор Директората безопасности и качества пищевой продукции Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Николай Мороз во время пресс-конференции в Киеве, передает корреспондентУНН.

"В настоящее время разрешается бактериальное загрязнение в 3 млн микроорганизмов. Для сравнения - в Европе эта цифра составляет 100 тысяч. Ни в одной стране среди наших соседей нет таких требований - 500 тысяч в России, 500 тысяч - в Беларуси. Мы говорим, что нам надо установить эти требования хотя бы на минимальном уровне. И эта норма не касается молока от селян - она касается уровня загрязнения молока", - отметил Мороз.

По его словам, есть определенные несложные меры, которые могут быть применены домохозяйствами для того, чтобы обеспечить забор молока на должном уровне безопасности. Недавно они были представлены, поэтому селяне могут реализовать их для того, чтобы продолжать сдавать молоко предприятиям уже после 2020 года, когда вступит в силу запрет на прием молока II сорта.

При этом он подчеркнул, что Минагрополитики не устанавливает требования к молоку - их определяет стандарт, который уже утвержден.

Источник: УНН

Затраты на производство продукции животноводства по итогам первых двух месяцев 2021-го выросли на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом свидетельствуют расчеты соответствующего индекса Государственной службы статистики Украины.

Отметим, что затраты на производство продукции растениеводства выросли значительно меньше - на 20,4% против января-февраля 2020-му. Поэтому под влиянием активного роста затрат в животноводстве совокупный показатель для всей продукции сельского хозяйства вырос более чем на четверть. Почти 20% -ный прирост индекса затрат на производство сельскохозяйственной продукции привело к повышению цен материально-технических ресурсов по сравнению с январем-февралем 2020-го. Так, только за второй месяц текущего года такие расходы выросли на 9,5% по сравнению с январем 2021-му.

pigua.info