Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

С начала этого года, вспышки АЧС выявили на территории Измаильского и Ренийского районов. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы Одесской области.2 зарегистрированных случая могут быть следствием того, что трупы домашних свиней были занесены течением р. Дунай из Румынии, в которой, согласно официальным данным, были зарегистрировали вспышки АЧС.

Ныне в населенных пунктах и свинохозяйствах Ренийского и Измаильского районов новых случаев АЧС среди домашних свиней не выявляли.

Также в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Одесской области утверждают, что в этом году отмечается тенденция к снижению количества вспышек болезни. В целом в Одесской области зафиксировали 60 случаев АЧС. Из них 22 — в 2018-м. В этом же году зарегистрировали только 2 вспышки.

PigUA.info по материалам prichernomorie.com.ua

Австралийская компания подала заявку в регистрирующий орган страны на патент по использованию двух видов растений, известных как соленый куст и голубой куст - как источники белка для комбикормовой индустрии.

Как отмечается в пояснительной записке к заявке, одна из основных проблем современной комбикормовой индустрии заключается в том, что используемые компоненты, как правило, имеют прочие области применения, в числе которых продовольственная индустрия.

За этой ситуации конечная стоимость комбикормов для продуктивных животных на рынке сегодня намного выше, чем она могла бы быть, если бы источники белка для комбикормовой промышленности были уникальными для нее, убеждены авторы проекта.

Вместе с тем указанные растения содержат до 30% сырого протеина, а также большое количество витамина E. В связи с этим они прекрасно подходят для использования в комбикормах, убеждены предприниматели, несмотря на то, что серьезных исследований эффективности этих растений как кормовых компонентов до сих пор не проводилось.

В тоже время известно, что указанные растения долгое время использовались для кормления овец и мелкого рогатого скота в периоды, когда пастбищной пищи было недостаточно. Десятилетия назад они являлись важным компонентом для австралийских фермеров, и сегодня предприниматели намерены возродить эту практику.

Feed Navigator

Дефицит живка убойных кондиций продолжает стимулировать рост закупочных цен. Так, в течение четвертой недели мая свинину живым весом реализовали в среднем по 41,3 грн/кг. Однако в завершение месяца закупка бьет новые ценовые рекорды: средняя ценовая отметка добавила 2,4%, по сравнению с предыдущей неделей. Поэтому на рубеже сезонов свиней I-й категории закупают по 42-43 грн/кг.

Мясопереработчики единодушны в пессимистических оценках реакции потребителей на новые цены. Одни фиксируют 30%-ное падение объемов сбыта, другие отмечают трехкратное сокращение объемов как закупки, так и реализации.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории (2012-2017 гг.)

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ритейл

Хотя средняя розничная цена свиных частей в конце позапрошлой недели немного ослабла, по сравнению с началом второй декады мая, конец месяца отметился дальнейшим подорожанием. Так, лопатка за неделю прибавила 3 ​​грн/кг, тазобедренная часть и стейк — более 5 грн/кг, ошеек — 8 грн/кг.

В связи с негативным влиянием таких скачков цены на спрос, сектор полнится слухами и опасениями относительно поступлений импортного сырья как из стран ЕС, так и из-за океана. Тем не менее, представители мясопереработки отмечают, что завоз качественной свинины из-за рубежа пока невыгоден и имеет весомые риски для операторов. В то же время значительная нехватка товарных свиней и общая неопределенность заставляют переработчиков удержаться от прогнозов дальнейшего развития, хотя абсолютное их большинство надеется на стабилизацию цен.

Изменение средних розничных цен на отдельные свиные части состоянию на отдельные даты 2017 года

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным розничных сетей

* -тазостегнова часть

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, например Конгресса «Прибыльное свиноводство». 

Конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 6 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свинари Украины», ГС «Всеукраинский Аграрный Совет» и консалтинговая компания DYKUN.

PigUA.info

В Украине не утихает африканская чума свиней (АЧС). Из-за заболевания экспорт свинины из страны остается ограниченным. Об этом говорится в отчете Департамента сельского хозяйства США (USDA), передает УНН.

Прогнозируется, что Украине не удастся возобновить показатели экспорта свинины ни в 2019, ни в 2020 году.

"Хотя правила МЭБ (международное эпизоотическое бюро) допускают региональные экспортные ограничения, трудно убедить иностранных партнеров в безопасности украинской свинины и продукции из нее", — говорится в сообщении.

Аналитики напоминают, что в 2019 году Украина попыталась решить проблему путем создания производственных отсеков. Производителями необходимо создать закрытые производственные системы с высоким уровнем биобезопасности. Эти отсеки должны быть оценены и признаны потенциальными торговыми партнерами.

"Однако до сих пор отечественными производителями свинины не было создано ни одного отсека для продажи", - говорится в сообщении.

В отчете также отмечается, что сегодня экспорт свинины из Украины ограничен несколькими направлениями с большинством зарубежных рынков, которые пострадали от АЧС.

Источник: УНН