Жито заражене спорами спеціальних грибів, при додаванні їх в комбікорми для продуктивних тварин, зокрема свиней, дозволяє значно скоротити потребу в кормових антибіотиках, відзначають фахівці з Trouw Nutritional.
За їх словами, мова йде про вид грибів під назвою Agaricus subrufescens, відомому як сонячний гриб. Він застосовується в традиційній медицині для зміцнення здоров'я, в зокрема для посилення імунітету. За попередніми даними, він здатний надавати імуномодулюючі, антиоксидантні і пребіотичні властивості.
Ряд досліджень продемонстрували здатність гриба зв'язуватися з кишковою паличкою і сальмонелою і пригнічувати ріст їхньої популяції в кишечнику. В результаті, значно знижується потреба в застосуванні кормових антибіотиках, відзначають фахівці.
За матеріалами Feed Navigator