У вересні український молочний індекс (УМІ) зріс на 12,7%. При цьому 12% забезпечило зростання цін на молоко, і 0,7% — падіння ціни на кормовий раціон.
Про це повідомив економіст інвестиційного відділу FАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.
«Останні місяці дали фермерам-виробникам молока багато приводів для оптимізму. Але на горизонті з'явилися перші хмаринки», — пише він.
Так, зростання цін у вересні було значно нижчим, ніж в останні чотири роки. В середньому, в 2013–16 роках зростання цін в вересні до серпня складало 16,4%, а цього року — лише 12,7%.
«Це ще раз говорить про те, що молочний бізнес стає професійнішим, сезонні коливання затихають, ціни вирівнюються. Я беру на себе сміливість стверджувати, що аби не світове зростання цін на молочні жири, ми в цьому році взагалі мали нетипові цінові тенденції на внутрішньому ринку, дуже схожі на ті, що ми бачимо в розвинених молочних країнах», — говорить експерт.
Крім того, кумулятивна прибутковість виробництва молока в професійних господарствах в порівнянні з попереднім роком дещо знизилася порівняно з тим, якою вона була за підсумками серпня — зараз вона на 37,6% перевищує показники за перші три квартали 2016 року.
«Але поки що ситуація дуже приємна — в цьому році за перші дев'ять місяців професійні виробники молока заробили, в середньому, на 9,5% більше, ніж в середньому за останні 5 сезонів, за той же період», — пише Андрій Ярмак.
Він додає, що прибутковість переробки продовжує знижуватись, що непокоїть не тільки самих переробників, а й банки, у яких переробники беруть кредити. Споживання молокопродуктів падає дуже високими темпами.
«Отже, ми знову морально маємо готуватися до того, що світові ціни можуть раптово перестати нас підтримувати. Враховуючи вкрай поганий фінансовий стан більшості українських молочних експортерів, це досить тривожна тенденція», — підсумував експерт ФАО.
