Вже 287 українських підприємств мають право експорту до країн ЄС

За тиждень з 26 червня по 2 липня 2021 року Всесвітнє організація охорони здоров'я тварин (МЕБ) отримала близько 100 повідомлень про спалахи високопатогенного грипу птахів з семи країн, розташованих на різних континентах.

Несприятлива епізоотична ситуація складається в Західній Африці: в Нігерії виявлено 81 випадок пташиного грипу. Вірус поширюється на території 12 штатів півночі і півдня цієї країни. Спалахи зареєстровані як в дикій фауні, так і на фермах - серед курей, качок, гусей та індиків.

На минулому тижні вісім осередків високопатогенного грипу птахів виявлено в Південно-Африканській республіці (ПАР), три - в Фінляндії, дві - в Того, по одному - в Німеччині, Швеції та Китаї. В основному захворювання викликані вірусами субтипів A (H5N8) і A (Н5N1).

ptichki.net

Обмежений масштаб виробництва може привести до того, що частина польських ферм, які займаються екологічним розведенням свиней, не зможе виконати вимоги біобезпеки для забезпечення протидії АЧС. Це для них рівнозначно припиненню діяльності.

Екологічне свинарство, залишаючись нішевим, в останні роки завоювало масу прихильників у Польщі. Хоча в галузі є свої проблеми, фермерів, які вирішили працювати в гармонії з природою, багато. Аграрії, які займаються екологічним свинарством, як і всі інші свинарі, зобов'язані ввести в своїх господарствах стандарти біобезпеки. Більш того, в разі таких господарств вимоги суворіші.

Згідно з принципами екологічного або органічного сільського господарства, тварини повинні мати доступ до пасовищ, а діючі на території всієї країни протиепізоотичні правила накладають на фермерів зобов'язання захищати такі пасовища. Хоча ця вимога цілком виправдана, для частини ферм вона може представляти проблему, адже часто це невеликі господарства, які не зможуть собі дозволити такі інвестиції.

На думку Петра Возьніцкого, голови асоціації "Ekoland", що об'єднує фермерів, які займаються екологічним виробництвом, малі господарства, швидше за все, будуть змушені відмовитися від свинарства, так як не зможуть виконати вимоги біобезпеки.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Рабобанк публікує свіжий квартальний звіт Global Dairy Quarterly Q4 2022, який красномовно називається Крокуючи по канату в 2023 рік, пише телеграм-канал ТвійМолочнийЗануда.

Завдяки рекордним або майже рекордним закупівельним цінам на сировину в 2022 році в багатьох експортних регіонах спостерігається зростання пропозиції молока (головним чином у Північній півкулі). Проте, враховучи тенденції світових товарних ринків, вартість сирого молока буде знижатися в 2023 році. Тим часом дорогі витрати на виробництво залишаються очевидною проблемою для всього світу та, у поєднанні зі ймовірним зниженням цін на молоко, призвиде до тиску на маржу виробників. Однак, ми чекаємо, що сьогоднішні темпи зростання пропозиції молока зберіжуться в першій половині 2023 року.

Поки китайський ринок продовжує перетравлювати запаси, накопичені за останній рік, для інших покупців існує можливість працювати в комфортних умовах з більш-менш низькими цінами. Очікується, що імпорт молочної продукції Китаєм у 1-му кварталі 2023 року не досягне рівня 1-го кварталу 2022 року, інтерес до купівлі ключового імпортера відновиться вже у 2-му кварталі 2023 року.

Споживчі ціни на молочну продукцію на полицях супермаркетів і у фудсервісі зросли по всьому світу. Незважаючи на те, що попит на молочну продукцію є складною, багатогранною системою, стійкість, продемонстрована досі, ще буде перевірятися зниженням рівня довіри через зменшення наявного доходу у населення. Ринки, що розвиваються, піддаються найбільшому ризику через прогнозований вплив інфляції на споживчі бюджети в першому півріччі 2023 року.

Фундаментальний глобальний ринок залишається під впливом тренду на зниження. Багато залежить від внутрішньої політики Китаю та глобальної стійкості попиту на молочні продукти. Кволе зростання пропозиції поки утримує ціни на молочну продукцію на відносно високому рівні, але збільшення виробництва молока вже на горизонті. Попит на молочну продукцію, ймовірно, знизиться в короткостроковій перспективі, оскільки багато економік зазнають широкомасштабної харчової інфляції. Будь-яке потенційне зростання залежить від динаміки пропозиції в Північній півкулі або відчутної активізації Китаю після фактичного подолання проблеми Covid.

Ціни на цілий ряд сировинних товарів знижуються на товарних біржах в Китаї на тлі побоювань про відродження епідемії африканської чуми свиней (АЧС). Падають ціни на кукурудзу, сою, але перш за все на кормовий лізин. Падіння цін обумовлено даними статистики, згідно з якою АЧС продовжує тиснути на поголів'я свиней в країні протягом трьох місяців 2021 року в значній мірі перешкоджаючи відновленню виробництва.

Інвестори втрачають впевненість у майбутньому попиту на кормові компоненти, в той час як виробники все ще намагаються зрозуміти, чи збережеться попит на корми в тваринництві на нинішньому рівні в найближчі місяці. На цьому тлі, за повідомленнями ринкових аналітиків, попит на кормовий лізин знизився на 25% за останні кілька тижнів.

За матеріалами All About Feed