Світове виробництво м'яса в живій вазі в найближчі дев'ять років збільшиться на 13 відсотків або 39 млн. тонн до 353 млн., повідомляється в огляді ринку, підготовленому ФАО ООН і Організацією економічного співробітництва і розвитку.
В основному, зростання забезпечать країни, що розвиваються за рахунок збільшення ефективності використання та виробництва кормів. Це США, Китай, Бразилія і 28 країн ЄС, які, згідно з доповіддю, забезпечать 75 відсотків приросту. При цьому аналітики відзначили, що в абсолютному вираженні загальний ріст виробництва в них займе не більше 20 відсотків від того ж показника в країнах, що розвиваються. З підгалузей найбільше зростання очікується по виробництву м'яса птиці, яке складе близько 45 відсотків від усього приросту. До 2026 року його випуск зросте на 16 відсотків від середнього за три минулих роки - до 131,6 млн. тонн (раніше 113,9 млн. тонн). На частку розвинених країн доведеться 52,8 млн. (+ 11 відсотків), що розвиваються - 78,8 (+19 відсотків). При цьому зростання попиту буде спостерігатися як у виробників, так і у споживачів. Причинами в огляді називають невисокі ціни і низькі витрати на виробництво. Також наголошується, що найбільш активне зростання очікується в Росії, Бразилії, Мексиці, на Україні і в інших країнах з надлишком зернофуражу.
Також аналітики очікують зростання виробництва яловичини - до 76,3 млн. тонн або на 11 відсотків При цьому в країнах, що розвиваються воно виросте на 16 відсотків. 75 відсотків успіху забезпечать Бразилія, Мексика, Пакистан і Індія.
У свою чергу, виробництво свинини за найближче десятиліття буде сповільнюватися: до дев'яти відсотків зростання від середнього в 2014-2016 році. За даними експертів, Китай «подолає зниження, зафіксоване в 2016 році» та вийде на 4,6 млн. тонн або 44 відсотка світового приросту. Також лідерами аналітики називають Росію, США, В'єтнам, Бразилію, Мексику і Філіппіни.
www.poultryukraine.com
