Україна на шляху до відкриття ринку США, у фокусі — курятина

Відновлення поголів'я свиней після епідемії АЧС, а також стабільно високий попит на продукти птахівництва призведе до зростання попиту на комбікорми в Китаї в сезоні 2020/21, відзначається в доповіді Мінсільгоспу США. Очікується, що в порівнянні з минулим сезоном споживання зросте на 3,2%, або на 6,8 млн тонн. Таким чином, сукупне споживання комбікорму в країні досягне 218,9 млн т. Так, в липні виробництво комбікормів для свиней зросло на 36,8% до рівня попереднього року, для птиці - на 10%.

За матеріалами FeedNavigator

Впродовж останніх двох років у ЄС спостерігається скорочення виробництва свинини. Проте до кінця 2017-го цей процес призупиниться через нарощення поголів’я. Про це йдеться у «Короткострокових прогнозах для сільськогосподарських ринків ЄС у 2017-2018 роках».

Скорочення поголів’я свиноматок впродовж останніх років суттєво вплинуло на обсяги виробництва свинини (-2% у першій половині 2017 року). Так просідання відбулося у найбільших європейських країнах, крім Данії та Іспанії.

Читайте також: «Глобальний» жовтень: світові ціни на м’ясо послабилися

Наразі поголів’я свиноматок відновлюється, що позитивно впливає на загальну картину. Згідно з підрахунками, загальна кількість свиней у травні-червні цього року на 1,2% більша, ніж у грудні 2016.

Європейське дослідження показало, що основним «двигуном» стало нарощення поголів’я в Іспанії (+101 тис. голів). Побільшало цих тварин і в Нідерландах (+43 тис. голів) та Польщі (+26 тис. голів). Такі тенденції компенсували скорочення поголів’я у Румунії (-35 тис. голів), Франції (-16 тис. голів), Німеччині (-15 тис. голів) та Данії (-8 тис. голів).

Тож, аналітики прогнозують, що у 2017-му річне зменшення виробництва сягне 1,1% (порівняно з 2016-м) , тоді як у 2018-му очікують зростання на 1%.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

З початку 2019 року захворювання на АЧС виявлено на території 13 областей України зареєстровано 21 випадок АЧС (11 випадків – серед домашніх тварин, 7 – в дикій фауні та 3 – інфіковані обʼєкти). На цьому 16 травня наголосив директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль під час прес-конференції «Простежуваність і впровадження систем гарантування безпечності свинини та продуктів із неї в умовах АЧС».

Участь у заході взяли представники Мінагрополітики, ФАО та громадськість.

Борис Кобаль відзначив, що порівняно з 2017 та 2018 роками, коли було зафіксовано відповідно 77 та 78 випадків АЧС, у 2019 чітко відзначається тенденція до зниження кількості спалахів хвороби. Водночас, за його словами, це є наслідками посилення заходів контролю, які проводяться службою з метою ліквідації та профілактиці АЧС, а також заходів з біобезпеки, що здійснюються безпосередньо суб’єктами господарювання, фермерами та громадянами.

Також директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини наголосив, що впродовж останніх років між Держпродспоживслужбою та ФАО налагоджена ефективна співпраця в багатьох сферах та напрямках. Зокрема, відзначаються відмінні результати останнього проекту по удосконаленню підготовки студентів ветеринарних факультетів, за підсумками якого державні лабораторні установи відпрацювали з студентсько-викладацькими групами заходи щодо відбору зразків, навички розслідувань позитивних результатів лабораторних досліджень та проведення власне досліджень на сучасному обладнанні, придбаному за кошти ФАО.

Борис Кобаль відзначив, що Держпродспоживслужба вдячна ФАО за надання експертної допомоги щодо проведення симуляційних вправ щодо АЧС із спеціалістами територіальних органів та операторами ринку, адже це був цінний досвід взаємодії між відповідальними державними органами та бізнесом, який дозволив покращити зв’язок та порозуміння в складних ситуаціях пов’язаних із виявленням та ліквідацією захворювання на практиці.

За його словами, для майбутнього співробітництва Держпродспоживслужба запропонувала ФАО надати Україні на основі світового досвіду експертну допомогу у створенні галузевих стандартів для ефективного вирощування тварин та птиці без застосування антимікробних засобів із профілактичною метою, демонстрації та створення рекомендацій щодо використання найкращих гігієнічних практик утримання тварин та виробництва продукції тваринного походження.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Карантин для запобігання подальшому поширенню пташиного грипу встановили вже на території 10 районів Омської області Росії. Про це повідомили у Міністерстві сільського господарства країни. Запобіжні заходи триватимуть, як мінімум, до 16 вересня, зазначає прес-служба міністерства.

Спалахи високопатогенного грипу птиці виявлено в Крутінскому, Полтавському, Тюкалинському, Большереченському, Корміловскому, Саргатскому, Нижньоомскому, Кульчинському, Горьківському і Муромцевському районах області. Загалом – в 14 населених пунктах, пояснили у профільному відомстві.

Минулого тижня було утилізовано більш ніж 10 тис. свійських птахів у 336 особистих селянських господарствах, зокрема, 5378 голів курей, гусей – 3016 голів, качок – 2372 голови, індичок – 104 голови і 25 голубів.

Власники відчужених тварин зможуть звернутися по компенсацію до державних органів протягом 30 днів після відміни карантину в регіоні.

Meat-Inform