У Шишацькому районі выдкрили унікальну в Україні доїльну залу

З початку 2019 року захворювання на АЧС виявлено на території 13 областей України зареєстровано 21 випадок АЧС (11 випадків – серед домашніх тварин, 7 – в дикій фауні та 3 – інфіковані обʼєкти). На цьому 16 травня наголосив директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль під час прес-конференції «Простежуваність і впровадження систем гарантування безпечності свинини та продуктів із неї в умовах АЧС».

Участь у заході взяли представники Мінагрополітики, ФАО та громадськість.

Борис Кобаль відзначив, що порівняно з 2017 та 2018 роками, коли було зафіксовано відповідно 77 та 78 випадків АЧС, у 2019 чітко відзначається тенденція до зниження кількості спалахів хвороби. Водночас, за його словами, це є наслідками посилення заходів контролю, які проводяться службою з метою ліквідації та профілактиці АЧС, а також заходів з біобезпеки, що здійснюються безпосередньо суб’єктами господарювання, фермерами та громадянами.

Також директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини наголосив, що впродовж останніх років між Держпродспоживслужбою та ФАО налагоджена ефективна співпраця в багатьох сферах та напрямках. Зокрема, відзначаються відмінні результати останнього проекту по удосконаленню підготовки студентів ветеринарних факультетів, за підсумками якого державні лабораторні установи відпрацювали з студентсько-викладацькими групами заходи щодо відбору зразків, навички розслідувань позитивних результатів лабораторних досліджень та проведення власне досліджень на сучасному обладнанні, придбаному за кошти ФАО.

Борис Кобаль відзначив, що Держпродспоживслужба вдячна ФАО за надання експертної допомоги щодо проведення симуляційних вправ щодо АЧС із спеціалістами територіальних органів та операторами ринку, адже це був цінний досвід взаємодії між відповідальними державними органами та бізнесом, який дозволив покращити зв’язок та порозуміння в складних ситуаціях пов’язаних із виявленням та ліквідацією захворювання на практиці.

За його словами, для майбутнього співробітництва Держпродспоживслужба запропонувала ФАО надати Україні на основі світового досвіду експертну допомогу у створенні галузевих стандартів для ефективного вирощування тварин та птиці без застосування антимікробних засобів із профілактичною метою, демонстрації та створення рекомендацій щодо використання найкращих гігієнічних практик утримання тварин та виробництва продукції тваринного походження.

Прес-служба Держпродспоживслужби

За прогнозами Департаменту сільського господарства США (USDA), до кінця 2019 року забій свиней у країнах Європейського Союзу знизиться до 2,5 млн голів. Двома важливими факторами, що впливатимуть на ринок свинини стануть імпортний попит з боку Китаю та спалахи африканської чуми свиней.

Упродовж 2018 року виробництво свинини в ЄС збільшилось на 640 тис. тонн, а обсяг експорту зріс лише на 140 тис. тонн, що вказує на збільшення комерційних запасів.

У 2019 році поголів’я свиней в країнах Європейського Союзу зменшиться, але через більшу вагу тварин, що йдуть на забій, обсяги виробництва несуттєво будуть відрізнятись від рекордних показників минулого року. Очікують, що нові обсяг виробництва разом з запасами з минулого року підтримуватимуть експорт на рівні, близькому до рекорду, досягнутого в 2016 році. Скорочення виробництва очікується в Німеччині та Польщі.

Хоча свинарі ЄС намагалися диверсифікувати свій експорт, Китай як і раніше вважається основним ринком, де попит зростає. Експорт ЄС до Китаю, за прогнозами, збільшиться у відповідь на спалахи АЧС, що фіксують в КНР. Крім того, китайські імпортні тарифи на свинину з США розглядаються як конкурентна перевага для європейських виробників.

PigUA.info за матеріалами meat-inform.com

Влада штату Південна Кароліна в США опублікувала заяву, в якій закликала виробників комбікормів відмовитися від використання продуктів з вмістом коноплі або каннабідіола.

Зокрема, зазначається, що канабідіол, один з нешкідливих, що не викликають залежності, компонентів конопель, в даний час не визнається  в якості легальної кормової добавки для продуктивних тварин.

Сьогодні канабідіол схвалений в якості біологічно активної добавки до їжі для людини на території більшості штатів США, проте дослідження його ефективності і безпеки серед тварин в достатній кількості не проводилися.

За даними ветеринарних служб багато виробників додають канабідіол при відсутності будь-якого дозволу на це. Разом з тим, така практика може спричинити за собою серйозні проблеми, включаючи штрафи і відкликання продукції з продажу.

За матеріалами Feed Navigator

Мета кожного фермера — виростити теличку, яка реалізує свій генетичний потенціал впродовж 24 місяців. Інших магічних рішень не існує.

Поєднання елементів — розвиток кишечника, споживання молозива та поступове відлучення — призводить до кращої загальної продуктивності. Не секрет, що вирощування молодняка — це інвестиції у майбутнє. Це два роки витрат та 2,5 лактації перед тим, як телиця почне приносити прибуток господарству. І це те, що варто пам’ятати.

Усі фермери знають, що телят потрібно годувати належним чином, щоб сприяти стабільному росту. Також добре відомо, чим саме годувати, щоб підтримувати ріст та розвиток телят. Але питання смертності все ж не зникає, а в деяких випадках збільшується.

Через це фермери задались питанням, в чому проблема: технологіях, знаннях чи ще в чомусь? Що ж насправді є важливим?

Годівля сухостійних корів

Науковці, які вивчають способи, в яких виражені спадкові властивості змінюються під впливом навколишнього середовища або інших зовнішніх чинників (епігенетика), припускають, що «ввімкнення» чи «вимкнення» експресії генів забезпечує постійні зміни в життєдіяльності телят чи нетелей. Деякі з «увімкнень» чи «вимкнень» трапляються під час тільності, включаючи обставини, які впливають на майбутню відтворюваність, розмір теляти та розвиток кишечника. Відомо, якщо не годувати сухостійних корів належним чином, то в майбутнього кишечник теляти розвиватиметься неправильно, що спричинить постійні проноси. Ще один приклад, якщо сухостійних корів годувати недостатньою кількістю протеїну, то в них не буде вироблятись імуноглобулін G. Для доброго імунного статусу майбутнього теляти та нормального розвитку кишечника корові потрібно згодовувати принаймні 14% сирого протеїну.

Стійкий вплив молозива

Споживання молозива надзвичайно важливе для росту і розвитку новонародженого теляти. Воно підтримує енергію та сприяє розвитку імунної системи. Молозиво містить білки, яких немає в молоці корови, наприклад інсулін, необхідний упродовж перших чотирьох днів життя.

Результати дослідження показують, що перше згодовування молозива має надзвичайний вплив на подальше життя. Після народження є лиш 3—6 місяців для збільшення генетичної експресії, а молозиво відіграє найбільшу роль. Телята, які отримують 4 літри молозива впродовж 2 годин після народження мають кращі показники приростів. Більше того, вік першого осіменіння зменшується, а шанси дожити до другої лактації збільшуються. Також значно зростають надої в першу та другу лактацію.

В молочний період наприкінці препубертатного періоду фермери можуть збільшити прирости до 1 кг/день. В результаті, виробництво молока може збільшитись на 1500 кг під час першої лактації. Якщо теля гарно їсть і добре росте, то й воно даватиме значно більше молока.

Ранній ріст найбільш ефективний

Ще одним важливим пунктом є поступове відлучення. В молочній галузі прийнято вважати, що при відлученні вага має бути вдвічі більша за вагу при народженні. Фермери часто забувають, що конверсія корму найкраща в молочний період. Так, молоко не дешеве, але телята найкраще набирають масу, коли споживають саме молоко. Тому, якщо порахувати, то молочний період найефективніший.

На думку вчених, телиця приходить в охоту залежно від загальної маси

Теличка, яка найбільше набирає вагу в молочний період, прийде в охоту першою. Щоденна різниця у приростах в 200 грам може коштувати фермеру 200 євро. Якщо говорити іншими словами, то фермер, чиї телички готові до осіменіння на 2 місяці раніше, зможуть заробляти додаткових 200 євро на голову, лише удосконаливши менеджмент. Тому менеджмент має базуватись на приростах.

MilkUa.info за матеріалами dairyglobal