Утримання корів: не райдужні перспективи

Поєднання в раціоні кукурудзяного силосу та люцерни в помірних кількостях допомагає відвернути дефіцит або надлишок однієї з поживних речовин, що виникає в результаті годівлі одним з них у великій кількості чи взагалі як єдиного джерела грубих кормів.

Кукурудзяний силос та люцерна добре доповнюють одне одного в раціонах для молочних корів.

Поживний склад якісного кукурудзяного силосу та люцерни

Джерело: Balancing Use of Corn Silage and Alfalfa in Dairy Rations. R. Shaver, University of Wisconsin–Madison. 

Співробітники Науково-дослідного центру грубих кормів США (Dhiman та Satter, 1997) досліджували молочну продуктивність корів, яких годували раціонами з різними пропорціями кукурудзяного та люцернового силосу.

Вони дійшли висновків, що загалом молочна продуктивність була хорошою за різних раціонів, однак незначне підвищення спостерігалося під час годівлі раціоном на основі 1/3 кукурудзяного силосу порівняно з 2/3. Однак до уваги слід брати й такі фактори: запаси грубого корму, сівозміна, ризики менеджменту і вартість корму. Адже саме вони визначають уміст кукурудзяного силосу в раціоні. Максимальна його частка може становити від 2/3 до 3/4 СР грубого корму через високий рівень вологості, кислотності, крохмалю й енергії та низький вміст ефективної клітковини у цьому інгредієнті.

Слід зазначити, що американські молочарі включають у раціони більше кукурудзяного силосу порівняно з люцерновим. Вагома перевага на користь першого пояснюється кількома причинами:

• більший вихід сухої речовини (СР) та енергії з гектара;
• проблеми з вимерзанням люцерни взимку;
• швидке розкладання протеїну люцерни;
• виведення нових гібридів кукурудзи з поліпшеними якостями;
• стабільніша якість кукурудзяного силосу;
• швидке закладання в горизонтальні сховища;
• менеджмент поживних речовин у гноєві.

Труднощі, які можуть виникнути під час годівлі раціонами з високим умістом грубих кормів, пов’язані з різною якістю кукурудзяного силосу, а особливо сіна й сінажу. Важливо розуміти, що гібриди кукурудзи, родючість ґрунту, погодні умови та інші фактори змінюються з року в рік та неоднакові в різних регіонах і фермах. До цього слід додати відмінності у менеджменті та технічному оснащенні молочних господарств. Тому корови в різних стадах по-різному реагують на раціони з високим умістом грубих кормів.  

MilkUa.info за матеріалами ProgressiveDairy

Орієнтовна вартість залишків урожаю 2021/22 р. та нового урожаю зерна для України складає приблизно $37,85 млрд.

Такі дані наводять аналітики Spike Brokers на Telegram-каналі. 

Так, за їхніми оцінками, залишки минулого року становлять: 

пшениця — $3,6 млрд; 

кукурудза — $5,1 млрд; 

соняшник — $4,9 млрд; 

соя — $0,65 млрд.

Крім того, вартість урожаю 2022/23 р. орієнтовно становитиме:

ріпаку — $3 млрд; 

соняшнику — $5,6 млрд; 

пшениці — $8 млрд; 

кукурудзи — $6 млрд; 

ячменю — $1,2 млрд.

«Агро може скласти більше 50% ВВП України у 2022 році», — вважають експерти.

agroportal.ua

Японія, Оман, Китай і Південна Корея ще не зняли заборону на імпорт курятини з території України, яку було введено через спалах пташиного грипу у Вінницькій області в січні поточного року.

Про це в коментарі УНІАН повідомила в. о. голови Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів Ольга Шевченко. "Заборону на імпорт курятини з території Вінницької області досі не зняли Гонконг, Кувейт і Казахстан. При цьому продовжують заборону на торгівлю з усією країною Японія, Оман, Китай та Південна Корея", - сказала вона. За словами Шевченка, Євросоюз, Молдова та Об'єднані Арабські Емірати дозволили ввезення птиці з усієї території України, крім 10-кілометрової зони навколо джерела спалаху - агропідприємства "Хутір" у Немирівському районі Вінницької області. На сьогодні джерело захворювання повністю ліквідовано. "Місцева адміністрація оголосила про завершення карантину з грипу птиці у Вінницькій області ще 14 березня. Однак, згідно з міжнародними правилами, територія України буде вважатися вільною від пташиного грипу з 14 травня, тому обмеження на імпорт низки країн поки діють", - пояснила Шевченко. Як повідомляв УНІАН, 20 січня цього року ветеринари зафіксували перший з 2017 року випадок пташиного грипу в Україні – на агропідприємстві "Хутір" у Вінницькій області. В результаті фахівці знищили понад 100 тисяч голів домашньої птиці. 23 січня Європейський Союз призупинив імпорт з України м'яса і м'ясної продукції з птиці у зв'язку зі спалахом пташиного грипу. Аналогічну заборону ввели ще понад 10 країн. За даними Державної митної служби, Україна в січні-березні 2020 року скоротила експорт м'яса птиці на 7% – 136,4 мільйона доларів. Основними покупцями української курятини були Нідерланди, Об'єднані Арабські Емірати та Саудівська Аравія.

УНІАН

Численні дослідження довели, що 30-40% зерна сорго (за масою зернової частини) в складі комбікормів у відгодівлі свиней не знижує їхньої продуктивності та не має негативного впливу на організм тварин. Клінічні та гематологічні показники були в межах фізіологічних норм, а м’ясо відповідало нормативно-технічним вимогам. 
Про це розповів доцент Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. П. Василенка Андрій Палій.
Крім того, застосування рецептур із вмістом сорго дозволило знизити собівартість отримуваних приростів, адже частка концентрованих кормів у раціонах свиней становила 60% загального споживання кормів.
Перед використанням у годівлі свиней сорго, як і інші злаки, потребує попередньої обробки. Для цього застосовують подрібнення на дробарках різного технічного виконання.
Для поросят на 10-й день після відлучення, а також для підсисних поросят і свиней на фінішній відгодівлі, тобто в періоди найбільшої потреби в доступних вуглеводах, рекомендують застосовувати екструдоване та сплюснуте сорго.

AgroTimes