Ринок живця, 48-й тиждень: +5% другий тиждень поспіль

За даними Державної служби статистики за 10 місяців 2020-го м’ясопереробні підприємства випустили 251,7 тис. т свіжої, охолодженої та мороженої свинини. Це на 5,5% чи понад 13 тис. т більше ніж за відповідний період минулого року, додають аналітики Асоціації «Свинарі України».

«Значною мірою згаданий приріст обумовило активніше виробництво мороженої свинини. Так, хоча частка такої продукції в структурі загального виробництва залишається досить невеликою, проте на станом на кінець жовтня м’ясокомбінати випустили 24,4 тис. т такої продукції, тобто на 40% чи майже 7 тис. т більше ніж рік тому. За рахунок цього питома вага мороженого м’яса в структурі виробництва свинини зросла з 7% до майже 10%,» — роз’яснили в Асоціації «Свинарі України».

«Крім цього, на 5,9 тис. т збільшилося і виробництво основного продукту — свіжої, охолодженої та мороженої свинини, яке за звітний період склало 219,7 тис. т. При цьому, хоча понад ¾ цих об’ємів приходиться на охолоджені півтуші, позитивну динаміку забезпечило активніше ніж торік виробництво так званого «крупного куска» — необвалених окостів, лопаток та їх відрубів: якщо за січень-жовтень 2019-го випуск такої продукції склав 12 тис. т, то цьогоріч він зріс на 65% та майже сягнув 20 тис. т,» — додають галузеві аналітики.

Щодо загального доробку м’ясопереробної галузі, то сумарний випуск м’яса, субпродуктів та жиру склав 1,33 млн т за аналізований період. Хоча в натуральному вираженні такий результат на 21,4 тис. т менше ніж рік тому, проте за підсумками 10 місяців відставання показника скоротилося до 1,5% з майже 2% за результатами трьох кварталів.

pigua.info

Експорт аграрної продукції з України через сухопутні кордони, попри деблокаду морських портів, залишається більш привабливим.

Про це повідомляють аналітики Spike Brokers у Telegram.

Як зазначається, наразі спостерігається перший попит з боку покупців у напрямі глибоководних портів України. Навіть обмежений попит із низькими цінами в Одесі дасть ринку в Україні логістичну альтернативу та зменшить перезавантаженість кордонів.

Аналітики зауважують, що автомобільна логістика має перевагу в порівнянні із залізничною через швидкість доставки.

«Незважаючи на різницю у вартості із залізничними перевезеннями, продавці все ж більше використовують самоскиди/тентовані авто для здійснення поставок. Логістика в бегах хоч і доступніша, але менш ефективна. У середньому розвантаження авто з бегами становить від 1 до 3 годин за розвантаження самоскида за 15 хвилин», — додають у Spike Brokers.

agroportal.ua

 У Запорізьку область прибули три інспектора ізраїльської служби ідентично українській Держпотребслужбі.

Представники ознайомилися з роботою Куйбишевської птахофабрики. Ізраїльтяни хочуть налагодити поставки яєць з України. В цілому вони ознайомляться з роботою 6 фабрик по всій країні і виберуть кращих постачальників.

Куйбишевська птахофабрика їм сподобалася, - розповів Дмитро Дойнов, начальник управління безпеки харчових продуктів Головного управління Держпотребслужби в Запорізькій області. За його словами, 4 птахофабрики в запорізькому регіоні працюють на експорт. Серед країн, де на полицях магазинів продаються яйця з нашої області, Європа, Азія, Арабські Емірати.

Джерело: inform.zp.ua

За період з 12-го по 18-те вересня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення з 14 країн світу про появу 189 вогнищ особливо небезпечних хвороб.

Офіційні джерела раніше благополучного щодо захворювання Казахстану повідомили про спалахи високопатогенного грипу птахів серед дикої та свійської птиці (8 осередків). Високопатогенний грип птахів також продовжують відзначати у В'єтнамі (2 вогнища) та Росії (8). Блютанг зафіксували у Греції (28 вогнищ) і раніше благополучному Люксембурзі (1 осередок).

Звіти про спалахи африканської чуми свиней продовжують надходити від ветеринарних служб Угорщини (10 вогнищ), Латвії (7), Польщі (40), Росії (25) і Румунії (59).

Боротьба з лихоманкою Західного Нілу триває в Німеччині (8). На території Тайваню зареєстрували нові вогнища інфекційного вузликового дерматиту (14).

Про осередки сказу повідомили ветеринарні служби Малайзії (5). Про нові осередках коронавірусної інфекції COVID-19 повідомили офіційні джерела США (5). На території Сінгапуру зафіксували вогнище лейшманіозу, а ветеринарні служби Киргизстану відзначили вогнище сибірської виразки.

 arriah.ru