Продукти харчування стануть безпечнішими? — Мінекономіки оприлюднило для громадського обговорення важливий законопроєкт

Для досягнення цілей зі скорочення викидів метану, одного з парникових газів, в штаті Каліфорнія (США) виробники молока повинні змінити спосіб зберігання і обробки гною.

Про це повідомляє нове дослідження коаліції Dairy Cares і Фонду захисту навколишнього середовища США, про яке розповідає Environmental Leader.

За даними Каліфорнійської організації з вивчення клімату і сільського господарства (CalCAN), агрікультура відповідає за близько 60% викидів метану в Каліфорнії, а державні молочні господарства є основним джерелом цих викидів. Викиди метану з коров'ячого гною відбуваються в основному в результаті «вологого» зберігання. Відмінності в викидах між молочними заводами в Каліфорнії, згідно з дослідженням, пов'язані з кількістю гною, який зберігається в анаеробних (вологих) і безповітряних умовах. Автори припускають, що скорочення кількості гною, що зберігається в рідкій формі, або часу такого зберігання, може значно знизити викиди метану.

У дослідженні увага була сфокусована на викидах двох молочних заводів в Каліфорнійській долині. Виявилося, що кількість метану в складі кишкових газів тварин залишається стабільним протягом всього року, тоді як викиди від зберігання гною можуть сильно варіюватися і залежать від погоди: влітку їх обсяг збільшується в 3−6 разів в порівнянні із зимовим періодом.

До 2016 року Каліфорнії вдалося досягти своїх початкових цілей скорочення викидів парникових газів (нижче рівня 1990 р до 2020 г.). Це відбулося багато в чому завдяки досягненням в секторі відновлюваних джерел енергії. При цьому продовжують рости викиди від автомобілів і вантажівок — найбільших джерел викидів парникових газів в країні.

«Радикальні скорочення від виробництва електроенергії компенсують мляву роботу в інших секторах економіки, включаючи зростання викидів в транспортному секторі, де для нас є найкраща робота», — прокоментував Алекс Джексон, старший юрист в Раді зі збереження природних ресурсів.

З іншого боку, за даними CalCAN, метан складає всього 6% від загального обсягу викидів парникових газів в Каліфорнії. Закон, прийнятий в 2016 році, зробив Каліфорнію першим в світі молоковиробничим регіоном, який поставив за мету 40-відсоткове скорочення викидів метану з коров'ячого гною до 2030 року.

Існуючі в даний час державні програми по стимулюванню скорочення викидів націлені на певне джерело: сховища рідкого гною. Каліфорнія виділила $260 млн на проекти зі скорочення викидів метану. До них відносяться біореактори, які накопичують метан і перетворюють його в поновлювану енергію і паливо, а також Системи зберігання гною, що дозволяють уникнути виділення метану в анаеробних умовах. Очікується, що протягом наступних чотирьох-п'яти років в Каліфорнії працюватимуть від 100 до 120 біореакторів. Вони вважаються однією з найбільш рентабельних кліматичних інвестицій Каліфорнії.

У жовтні 2017 року фахівці міністерства сільського господарства США перерахували відомі раніше показники викидів метану. За новою оцінкою, обсяг викидів склав 119 млн т і виявився на 11% більше обсягів, представлених за підсумками 2011 р. Міжурядовою групою експертів зі зміни клімату ООН (IPCC).

За оцінками екологів, три чверті глобальних викидів парникових газів припадають на діоксид вуглецю, який виділяється під час горіння викопного палива. У 2015 році, за даними IPCC, частка метану склала 16%. Однак в столітній перспективі метан може в 28 разів сильніше вплинути на клімат, ніж діоксид вуглецю. Різке зростання обсягів метану може поставити під загрозу мету Паризької угоди — не допустити підвищення середньої температури на планеті до 2100 р. більш ніж на 2 °C в порівнянні з доіндустріальною епохою.

dairynews

Через напружену ситуацію з енергопостачанням агробізнес опинився в скрутному становищі, зокрема й галузь птахівництва. Зараз вона знаходиться в нетипових умовах, коли внаслідок перебоїв з енергопостачанням порушуються всі технологічні процеси — від інкубації до вирощування молодняку.

Про це повідомив вконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко під час онлайн-марафону в межах Українського тваринницького саміту.

«Використання резервних систем живлення не лише суттєво збільшує собівартість виробництва, але й підвищує ризики втрати поголів'я внаслідок можливих збоїв у роботі. Тому більшість птахівників переглядають свої плани на зиму та наступний рік стосовно обсягів виробництва продукції», — зазначає Сергій Карпенко. 

Він додає, що якщо потужності з вирощування птиці ще більш-менш забезпечені альтернативними джерелами живлення, то виробництво комбікормів і забій птиці — взагалі в критичному стані. 

«Обладнання кормових заводів вимагає певної напруги для запуску та роботи і забезпечення повного процесу виробництва раціону, що на дизельгенераторах неможливо зробити. Тому останнім часом  намагаємося зробити запаси готового комбікорму на 3-4 дні, Завдяки цьому зможемо зберегти поголів'я в разі настання критичної ситуації», — розповідає Сергій Карпенко.

За його словами, наразі торговельні мережі скорочують замовлення продуції птахівництва, щоб зменшити залишки, адже в Україні знижується споживання, що теж негативно тисне на ціни.

AgroPortal.ua

За словами Тараса Качки, Україні необхідно переглянути умови Угоди щодо асоціації для посилення інтенсивності співпраці.

Найбільше падіння товарообігу у 2020 році відбулося між Україною та ЄС.

Про це заявив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Тарас Качка в ході конференції, організованої Реанімаційним пакетом реформ.

За словами Качки, «витягнула» цього року наш експорт Азія.

«В Україні за п’ять років істотно збільшився обсяг торгівлі між Україною та ЄС. Разом з тим найбільше падіння товарообігу у 2020 році у нас відбувається саме з Європейським Союзом. І все, що витягує наш експорт цього року — це скоріше Азія, ніж ЄС», — сказав він.

За словами Качки, Україні необхідно переглянути умови в Угоді про асоціацію для посилення інтенсивності співпраці з ЄС.

«Перегляд умов в Угоді про асоціацію — це не просто бажання додати деяких „хотілок“ з нашого боку. Це насправді бажання більшої інтенсивності у співпраці з ЄС. Тому прагнення до оновлення угоди — це прагнення до більш чіткого розуміння взаємних прав і обов’язків», — сказав він, додавши, що Україна чудово впоралася зі своєю домашньою роботою в більшості сфер.

Хронологія подій

За даними Державної митної служби, імпорт товарів в Україну за 10 місяців 2020 року склав 43,03 млрд дол., що на 12%, або 6,01 млрд дол., менше, у порівнянні з аналогічним періодом 2019 року, експорт українських товарів склав 39,64 млрд дол., що на 5%, або 2 млрд дол., менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Україна 44% товарів імпортувала з країн ЄС, 16% — з країн СНД, 40% — з усіх інших, а експортувала 38% товарів — в ЄС, 12% — в країни СНД, 50% — в інші.

unian.ua

23 жовтня Кабінет Міністрів встановив детальні правила господарської діяльності в сфері органічного виробництва в Україні. 

Відповідна постанова сприятиме формуванню ефективної державної політики у сфері органічного виробництва в Україні, передає прес-служба Мінекономіки.

Урядова постанова встановлює детальні правила органічного рослинництва, тваринництва (в тому числі, специфічні вимоги до органічного птахівництва та бджільництва), грибівництва, аквакультури, виробництва органічних морських водоростей, органічних харчових продуктів та кормів, заготівлі органічних об’єктів рослинного світу, а також особливості застосування винятків, ведення паралельного та одночасного виробництва, зберігання, перевезення та маркування окремих видів органічної продукції.

Ухвалення постанови має на меті забезпечити належне та ефективне функціонування ринку органічної продукції, а також створити прозорі умови ведення господарської діяльності у сфері виробництва та обігу органічних продуктів. 

Також нові правила ведення господарської діяльності у сфері органічного виробництва дозволять знизити рівень забруднення атмосферного повітря, води, земель синтетичними речовинами, у тому числі агрохімікатами, пестицидами, а також відходами тваринництва, сформувати якісні умови утримання певних видів тварин для задоволення їхніх поведінкових потреб.