Перспективи молочарства України: місце у світовому ТОП-10 або крах

31-бер-2020

Галузеві експерті вважають, що правильна дежавна підтримка молочної галузі дозволить за кілька років принаймні у півтора разу збільшити поголів'я українських корів.

Про це йдеться на сайті Асоціації виробників молока (АВМ).

Поки що цьогорічним бюджетом на підтримку аграріїв передбачено 4,4 мільярда гривень. Серед напрямків фінансування — часткова компенсація вартості тваринницьких об'єктів і вартості будівництва та реконструкції об'єктів зі зберігання та переробки зерна. Більшість же коштів зарезервовано для здешевлення кредитних ставок фермерам, які після відкриття ринку землі захочуть придбати наділи.

«Натомість, оцінюючи ефективність держпідтримки виробників молока, майже 40% власників та керівників агропідприємств висловлюються за впровадження механізму виплати дотацій за кожен кілограм реалізованої продукції. Більше третини учасників ринку вважають дієвим протекціоністським механізмом зниження ставки ПДВ на молоко і молочні продукти. Чекають від держави і започаткування звичних для Європи програм компенсації вартості придбання дрібними й великотоварними фермерами племінного поголів'я. Важливою ініціативою господарники називають закріплення у майбутньому законі про обіг сільгоспземель норми щодо „понадлімітного“ права купівлі фермерськими господарствами двох гектарів землі у розрахунку на кожну корову, яку вони утримують. Відповідно, невелике фермерське господарство зможе використовувати свій основний наділ для рослинництва і вирощування власних кормів, а додатково купити іще 30−50 гектарів — для випасу худоби», — йдеться на сайті асоціації.

Усе це, за розрахунками галузевих експертів, дозволить за кілька років принаймні у півтора разу збільшити поголів'я українських корів. А це — не лише підвищення обсягів споживання молока і молочної продукції нашими співвітчизниками (у 1989 році на кожного українця припадало в середньому 300 літрів набілу на рік, зараз — не більше 140 літрів), а й неабиякі експортні перспективи.

За оцінками Світового банку, Україна входить до переліку із 5-и країн, які до 2030 року потенційно можуть увійти до ТОП-10 провідних виробників молока. Адже за найближче десятиліття світовий попит на молочну продукцію, за розрахунками, зросте на чверть. Насамперед, за рахунок ОАЕ, Саудівської Аравії, Іраку, Ірану, Китаю, раціон населення яких на 80% складається з молока і продуктів його переробки. При цьому нинішні світові «молочні» лідери — Нова Зеландія, Австралія, ЄС, США — майже досягнули піку своїх можливостей і вже не зможуть задовольняти підвищений попит. Україна ж може за кілька років наростити виробництво більш ніж удвічі — до 20 мільйонів тонн на рік, — і навіть увійти до п’ятірки світових лідерів. Головне допомогти у цьому аграріям.

Наразі ж наша країна перебуває на 22 місці рейтингу виробників молока у світі. І ризикує «скотитися» іще нижче, якщо такими ж темпами вирізатимемо корів.

Більше новин
Перші сигнали дефіциту на ринку свинини України
21-вер-2021

Останні статистичні дані сигналізують про вірогідне скорочення промислової пропозиції свинини. Такі висновки озвучують аналітики Асоціації «Свинарі України», посилаючись на дані Державної служби статистики України.

Так, в профільній асоціації зазначають, що за підсумками січня-серпня приріст обсягів вирощування «відстає» від темпів приросту забою.

«За вісім місяців 2021-го на бійні та м’ясокомбінати направили 374,5 тис. т свинини живою масою, що на 12,8% більше ніж роком раніше. При цьому, зміна обсягів вирощування свинини була меншою — плюс 10,4% до результатів аналогічного періоду минулого року (393,5 тис. т).  Тобто з отриманого приросту живої маси свиней на забій спрямували понад 95%, тоді як у першому кварталі цей показник становив 91%. Такі зміни зазвичай слугують передвісниками скорочення промислової пропозиції»,  — коментують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

«Зазначимо, що у понад 40% областей України спостерігаємо перевищення обсягів забою над обсягами отриманого приросту живої маси свиней вирощуванням. Найбільш характерна така ситуація для Сходу країни, проте зустрічається і в інших регіонах. Тож це може спричинити неоднорідне послаблення пропозиції свиней забійних кондицій у подальшому та її нестачу в окремих регіонах», — роз’яснюють в АСУ.

Динаміку вирощування та реалізації свиней на забій, поголів’я та інших ключових індикаторів вітчизняного ринку свинини можете відстежити у інфографічній рубриці «Ринок свинини».

Детальніше
На Львівщині відкриють завод із виробництва преміксів за 4 млн євро
23-квіт-2021

У селі Хильчиці Золочівського району відкриють завод з виробництва вітамінно-мінеральних сумішей (преміксів) для сільськогосподарських тварин. Його вартість становить 4 млн євро. Почати виготовляти продукцію планують вже наприкінці місяця.

Власником нового заводу є українсько-нідерландське підприємство Koudijs Ukraine (Коудайс Україна). У Хильчицях компанія вже має завод з переробки сої і соняшника та виробництва кормів для птахівництва і свинарства. На новому об'єкті планують виготовляти мінерально-вітамінні суміші для годівлі сільськогосподарських тварин - великої рогатої худоби, кролів, свиней, курей-бройлерів тощо.

Завод вже збудований, на нього завезли сучасне імпортне обладнання, яке монтували під наглядом інженерів з Нідердандів та Польщі. Наразі триває його наладка, у разі вдалого завершення всіх процедур запустити виробництво преміксів мають наприкінці квітня або на початку травня.

У Koudijs Ukraine свій новий преміксовий завод називають найсучаснішими в країні.

«В Україні є виробництва схожої продукції. Наприклад, на Дніпропетровщині є величезний завод, збудований 5-6 років тому. Але прогрес у цій галузі не стоїть на місці. На нашому заводі буде найновіше обладнання, яке дозволить виготовляти продукти високої якості», – розповів в коментарі ZAXID.NET

комерційний директор компанії Дмитро Бурбан.

Заявлена потужність заводу – 1,5 тис. тонн готової продукції на місяць. Компанія планує постачати її насамперед на внутрішній ринок, проте у подальшому можливо частину преміксів продаватимуть за кордон.

«Ця інвестиція задумувалася насамперед для заповнення потреб українського ринку (тваринництва і птахівництва), оскільки він останнім часом добре розвивається. Цей завод також матиме всі необхідні сертифікати для експорту, тож ми передбачаємо, що частину продукції відправлятимемо на експорт», – повідомив Дмитро Бурбан.

За його словами, новий завод – повністю автоматизований, тому потреби у великій кількості працівників вони не мають. Планується, що сукупно на двох виробництвах у Хильчицях працюватимуть близько 210 людей.

Згідно з даними системи YouControl, бенефіціарними власниками ТОВ «Коудайс Україна» є львівський підприємець Федір Шопський та підприємець з Нідердандів Хендрік Ентоні Де Хойс, засновником – ТОВ «Д-Мікс». Компанія входить до складу міжнародної корпорації Royal De Heus, що спеціалізується на виробництві і реалізації кормів для свійських тварин.

ZAXID.NET

Детальніше
США готові зайняти зернові ринки, які втратить Україна у разі конфлікту з Росією
23-лют-2022

Американські фермери, які вирощують пшеницю, збільшать виробництво, щоб попередити проблеми з ланцюгом поставок у разі, якщо можливе вторгнення Росії в Україну негативно вплине на експорт сільськогосподарської продукції.

Про це заявив міністр сільського господарства США Том Вілсак, пише ABCnews.

«Очевидно, ми будемо продовжувати шукати можливості для розширення цих (експортних) ринків», — сказав він.

За даними Міністерства сільського господарства США, російське вторгнення та блокада України можуть поставити під загрозу експорт пшениці країни, який становить 12% від загального світового обсягу. Також очікується, що Україна цього року поставить 16% світового експорту кукурудзи. 

Можливий конфлікт може вплинути на найбільших покупців української пшениці в Південній Азії, Європі, Африці та на Близькому Сході. 

«Ми, безумовно, сподіваємося, що цього не станеться», – сказав Вілсак про потенційний конфлікт. 

Детальніше
Свинарство у світі через 10 років — прогноз
09-лип-2021

Прогноз Організації економічного співробітництва та розвитку (OECD-FAO) на 2021-2030 роки дає уявлення про виробництво і споживання свинини у світі на наступні десять років.

За прогнозами, до 2030 року виробництво свинини зросте на 13% до 127 млн т (складе 33% від загального приросту споживання м'яса) порівняно з базовим рівнем зниження африканської чуми свиней (АЧС) в 2018-2020 роках. Спалах АЧС в Азії продовжить вражати багато країн в перші роки прогнозного періоду, в тому числі Китай, Філіппіни і В'єтнам.

Прогноз передбачає, що виробництво свинини в Китаї та В'єтнамі зросте в 2021 році і сягне рівня 2017-го до 2023-го року. Більша частина збільшення виробництва свинини в регіонах, порушених АЧС, буде результатом переходу від підсобних господарств до комерційних виробництв. 

pig333.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок