Паралізована логістика не дає поставити насіння аграріям

Індекс продовольчих цін ФАО (ІПЦФ) — це показник зміни за місяць міжнародних цін на кошик продовольчих сировинних товарів. Чергове оновлення індексів вийшло 6 липня.

У червні 2017 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО (ІПЦФ) склало 175,2 пункту, що на 2,5 пункту (1,4%) вище травневих значень і на 11 пунктів (7%) вище рівня травня минулого року. Таким чином, в червні зростання ІПЦФ продовжилося вже другий місяць поспіль. Це зростання було пов'язане з відносно значним збільшенням цін на молочну продукцію та зернові. Котирування м'яса також зміцнилися, в той час як ціни на цукор і рослинні олії впали.

Середнє значення Індексу цін ФАО на молочну продукцію в червні склало 209 пунктів, що на 15,9 пункту (8,3%) вище травневого рівня. Таким чином, значення індексу наближається до максимальних рівнів останніх трьох років, хоча воно все ще на 24% нижче рекордного значення лютого 2014 року.

Зафіксовано зростання цін на всі види молочної продукції, що входить в даний індекс, при цьому найбільше зросли котирування вершкового масла, які збільшилися на 51,2 пункту (14,1%) в порівнянні з травневими показниками і досягли максимального історичного рівня.

До значного зростання цін на вершкове масло, сири і сухе знежирене молоко призвело скорочення експортних запасів молочної продукції в основних країнах-виробниках; ціни на незбиране сухе молоко також зміцнилися.

Середнє значення Індексу цін ФАО на м'ясо склало в червні 175,2 пункту, що на 3,2 пункту (1,8%) вище його травневого значення, а помірне зростання триває вже шостий місяць поспіль. Обмежена експортна пропозиція в Океанії, а також високий попит призвели до зміцнення цін на яловичину і баранину в червні, в той час як значний імпортний попит допоміг підтримати ціни на свинину. У той же час на котируваннях м'яса птиці продовжують позначатися побоювання в зв'язку з поширенням пташиного грипу в Європі, Азії та Африці.

Індекс цін ФАО на продовольство

milkua.info за матеріалами fao.org

Ірландія розглядає можливість експорту великої рогатої худоби на кілька африканських ринків, оскільки галузь шукає нових напрямків для продажу ВРХ. Так, в кінці листопада компанія Bord Bia запросила 13 впливових покупців худоби з Алжиру та Єгипту. Триденна ділова поїздка передбачала відвідування ферм та експортних складів, а також зустрічей B2B з ірландськими експортерами.

Візит було організовано після перегляду медичних сертифікатів на експорт ірландської худоби до Алжиру та експорту першої партії ірландських биків на алжирський ринок.

“Цей візит відбувається у вирішальний час, що дозволяє ірландським експортерам великої рогатої худоби встановлювати потенційно вигідні ділові відносини з покупцями як з Єгипту, так і з Алжиру. На обох ринках є значні потреби в імпорті, особливо попитом користуються молоді бики. Візит зосереджений на демонстрації сильних сторін галузі тваринництва, включаючи стан здоров’я, якість та продуктивність ірландської худоби, надійний контроль щодо відстежуваності та транспортування”, – розповідає Ніколас Раннінгер, менеджер компанії Bord Bia у африканському регіоні.

Meat-Inform

До затримки посліду більш схильні корови, що отримують неповноцінний раціон (надлишок протеїну за білкового перегодовування, дефіцит вітамінів А, D, E, мінеральних речовин: йоду, кобальту, міді, селену), тварини з ожирінням і виснаженням, а також ті, що мають гіподинамію (наприклад, за стійлово-прив'язної системи утримання корів у господарстві).

Аби уникнути затримання посліду, раціон тільних корів повинен бути повноцінним і збалансованим за кількістю енергії, протеїну, вуглеводів, незамінних амінокислот, жирів, вітамінів та мінеральних речовин.

Для годівлі тільних корів застосовують тільки якісний корм, незабруднений грибами, патогенними мікроорганізмами й іншими сполуками, що можуть спричинити інтоксикацію.

Тому не рідше ніж один раз на квартал треба планувати й проводити лабораторні дослідження щодо якості та безпечності кормів. Необхідно визначати хімічний склад і поживність кормів раціону й проводити біохімічні дослідження крові 10−15% корів на початку сухостійного періоду, у 7−8 місяців тільності, через 10−20 днів після отелення та у неплідних тварин.

За біохімічним аналізом крові з урахуванням хімічного складу кормів раціонів по всіх елементах живлення можна прогнозувати виникнення у корів патологій, своєчасно вжити необхідні заходи та за потреби балансувати раціон і поповнювати його дефіцитними мікроелементами, зокрема, преміксами.

agrotimes

Українські господарства матимуть 5 років, щоб облаштувати ферми згідно європейським правилам, які прописані у проєкті наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України «Про затвердження Вимог до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання».

Про це розповідає Ганна Лавренюк, генеральний директор Асоціації виробників молока (АВМ), пише milkUa.info.

В рамках імплементації Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом, Україна взяла на себе зобов’язання адаптувати в національному законодавстві положення актів права ЄС в частині благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання. 11 листопада 2020 року було затверджено і оприлюднено проєкт наказу «Про затвердження Вимог до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання», наразі очікується його прийняття.

«Проєктом наказу пропонується затвердити мінімальні вимоги до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, включаючи відгодівлю та догляд за ними. Основними прямими наслідками прийняття проєкту наказу будуть покращення благополуччя тварин, зменшення їх захворюваності», — йдеться у пояснювальній записці до проєкту наказу.

Зокрема, документом передбачено встановлення додаткових спеціальних вимог для: бройлерів, курей-несучок, свиней, телят (йдеться про телят віком 0−6 місяців).

Повний перелік вимог шукайте за посиланням у розділі «Додаткові матеріали».

Згідно тексту документу він має бути впроваджений до 1 січня 2026-го року.

Зазначимо, спочатку передбачалося впровадження наказу до 1 січня 2021 року, проте АВМ вдалося добитися максимального відтермінування на 5 років.

Вимоги до благополуччя телят під час їх утримання містять 27 пунктів, серед них є ті, імплементація яких вимагає більше часу і фінансування, а саме:

заборона прив’язного утримання телят;

заборона індивідуального утримання телят віком від 8 тижнів.

При цьому в АВМ зауважують, що такі вимоги є обґрунтованими, бо передбачають грамотне вирощування телят, яке має на меті створити комфортні умови утримання і досягнути ефективного виробництва.

«Проте на сьогодні більше половини всіх господарств в Україні, які займаються молочним скотарством все ще тримають телят на прив’язі. Такі вимоги означають для підприємств глобальну перебудову. Їм будуть потрібні додаткові інвестиції для облаштування майданчиків під утримання телят, купівлю відповідного обладнання, навчання персоналу. Зокрема, для комфортних умов на безприв’язному утриманні потрібні кліточки або будиночки, навіси, тверде покриття і т. д. Після 8 тижнів телят треба переводити на групове утримання — знову ж таки це вимагає додаткових витрат на збільшення площ виробничих приміщень, закупівлю відповідного обладнання, в тому числі автоматизованого, підготовку персоналу тощо», — розповідає Ганна Лавренюк.

З огляду на це АВМ пропонує, щоб у державній програмі підтримки тваринництва відновили норму про дотацію на одну утримувану корову для молочно-товарних ферм.

«Ми порахували що для того, щоб облаштування необхідних згідно нового наказу умов для утримання теляток індивідуально треба орієнтовно близько 2,5 тис. грн на одну корову. Саме тому запропонували внести у концепцію державної підтримки тваринництва на 2021−2023рр. відновлення дотації на утримувану корову в розмірі 2,5 тис. грн на рік», — наголошує генеральний директор Асоціації виробників молока (АВМ).

MilkUa.infо