Черговий спалах АЧС загрожує кільком свинокомплексам «Міраторг»

Ситуація на ринку живця залишається відносно спокійною: попит з боку переробників практично незмінний, ціна закупівлі — теж. Про це зазначали виробники свинини в ході моніторингу цін на живець свиней забійних кондицій, який щотижня здійснює Асоціація «Свинарі України».

Оператори зауважують, що нині передумов для підвищення цін на свинину живою вагою немає. Переробники в свою чергу підкреслюють, що причин для підйому цін не спостерігають.

Хоча у середньому по країнах ЄС ціни на свинину також втримуються на досягнутому рівні, цьоготижневі торги в Данії, Нідерландах та Німеччині завершилися «просіданням» котирувань на 3 євроценти/кг. З огляду на те, що послаблення цін торкнулося саме основних країн-постачальниць свинини до України, бар'єрна ціна входу імпортної свинини зазнала відповідних змін — опустилася до позначки 42 грн/кг.

Тим не менш, понад дві третини закупівельників очікують, що ціни наступного тижня коливатимуться в межах 44,5−45 грн/кг. Втім, чверть операторів вважає, що нижня позначка цінового діапазону може опуститися до 44 грн/кг.

З іншого боку, м'ясопереробники зауважують, що у разі закріплення низхідного цінового тренду в провідних країнах ЄС, на внутрішній ринок України заходитиме не тільки свіже, охолоджене та морожене м'ясо свиней. Так, оператори не виключають можливості покриття дефіциту внутрішнього ринку за рахунок завезення живих свиней забійних кондицій як декаду тому.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018 р.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info

Дослідники Університету Британської Колумбії опублікували наукову роботу, в якій стверджується, що коровам також важливо мати чесалку, як і доступ до свіжої їжі.

Професор Марина Он Кейзеллінг, один з шести співавторів дослідження в рамках програми здоров'я тварин, прокоментувала результати наукової праці. За її словами, коли корови пасуться на луках, вони завжди чухаються об дерева, в корівниках не у всіх тварин встановлені чесалки, це змушує їх стресувати.

Чесалка, за словами професора, повинна нагадувати елемент мийки для автомобілів. Коли тварина підходить до неї, вона включається і чеше корові спину. Автори дослідження визначили, що корови люблять чухатись по сім хвилин в день. В ході випробувань коровам пропонувалося підійти до чесалки, подолавши складний бар'єр. З таким же завзяттям вони готові йти тільки за їжею.

Кейзеллінг порівняла бажання корів користуватися скребницею з відчуттям, коли у людини свербить спина, але вона не може дістати рукою до потрібного місця. «Таке може зводити її з розуму, це серйозно впливає на її емоції», — сказала Марина. За її словами, чесалка повинна бути обов'язковою частиною будь-якого стандартного корівника. Експерт не змогла відповісти на питання, чи виростуть надої на фермі з скребницею, але запевнила, що емоційний стан корів буде більш стабільним.

missioncityrecord

За даними аналітичного відділу Ради з питань експорту продовольства (UFEB), експорт сировини у 2018 році зріс на 8,3% до 10,4 млрд дол. Натомість експорт продукції з доданою вартістю впав на 3,3% до 5,7 млрд дол.

Фахівці UFEB мають надію, що ситуація зміниться на краще вже у 2019 році. Перспективними, на їх погляд, є затребувані закордоном позиції, а це зокрема:

- соняшникова олія;

- м'ясо та їстівні субпродукти свійської птиці (курятина);

- цукор (буряковий);

- вироби з шоколаду;

- хлібобулочні вироби.

Цьогоріч список можуть доповнити: вершкове масло, яблука, яйця, мед та соєва олія, кажуть в UFEB.

Нагадаємо, на сьогоднішній день Україна залишається сировинним придатком для інших країн, що вкрай негативно впливає на економіку.

BusinessViews у своїй статті описує різницю в ціні між товаром з низькою і високою доданою вартістю - як різницю в ціні між купкою металу і iPhone.

“iPhone складається з більш ніж 30 елементів таблиці Менделєєва: алюмінію, карбону, міді, кремнію, золота і т. п. - їх здобувають по всьому світу. З цієї сировини створюють плати, деталі корпуса, дисплей. Розробляється дизайн, софт і операційна система. Це все збирається в телефон. Який рекламують на ТБ, в інтернеті, в журналах, в магазинах. А потім розвозять по країнам. Ось так і формується ціна "яблука", яка варіюється від 350 до 1000 доларів. Але сумарна вартість сировини для одного айфона ледь перевищує 1 долар”, - зазначає видання.

Тож, і виходить, що поки Україна поставляє сировину – заробляють на ній всі інші. 

Джерело: УНН

Україна, за прогнозом Організації економічного співробітництва та розвитку і Всесвітньої продовольчої організації, протягом наступних 10 років продовжить покращувати свою позицію на світовому ринку і, потенційно, увійде в топ-5 країн експортерів зернових, збільшивши свою частку до майже 14%.

Про це повідомляє прес-служба асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ.

Згідно з повідомленням, очікується, що на світовому ринку збережеться тенденція до збільшення виробництва зернових. Так, згідно з оцінкою, в зв'язку зі збільшенням врожайності світове виробництво зросте на 375 млн тонн і перевищить 3 млрд тонн, зокрема, виробництво пшениці збільшиться на 86 млн тонн - до 839 млн тонн.

За прогнозами, виробництво пшениці в Україні на кінець 2029 року сягне 34 млн тонн або 4,1% світового виробництва. Для порівняння, в 2019 році виробництво пшениці було 28 млн тонн або 3,7% світового виробництва.

«Не дивлячись на те, що посівні площі під пшеницею, очікувано, залишаться майже незмінними, нарощування виробництва буде досягнуто за рахунок збільшення продуктивності на 20% - з 4,11 т / га в 2019 році - до 4,94 т / га в 2029 році . Також очікується, що Україна і надалі буде збільшувати експорт пшениці і на кінець 2029 він становитиме трохи більше 25 млн тонн», - наголошується в повідомленні.

ptichki.net