Призначено нових голів ДСНС та Держпродспоживслужби

У країнах Євросоюзу скорочується поголів’я свиней. Найбільш суттєво в регіоні минулого року ця тенденція спостерігалась у Польщі та Німеччині, натомість в Іспанії та Франції кількість свиней зросла.

За даними звіту Євростату, скорочення поголів’я свиней в країнах ЄС у 2018 році склало 1,2%, загальна кількість тварин тепер складає 148 млн голів. Найбільш суттєво на скорочення загальноєвропейського поголів’я вплинули низхідні тенденція в Німеччині та Польщі. За рік кількість свиней у цих країнах зменшилась на 4% та 7% відповідно. Однією з причин скорочення поголів’я у Польщі стало поширення вірусу африканської чуми свиней.

В той же час, в Іспанії поголів’я свиноматок зросло на 2% (+ 46 тис. голів), що сприяло збільшенню загального стада свиней на 833 тис голів. Іспанія є однією з небагатьох великих країн-виробників свинини в Європі, яка збільшила національне поголів’я свиней. Це стало можливим завдяки зростанню обсягів експорту свинини до Китаю та Японії.

PigUA.info за матеріалами meat-inform.com

14 — 15 травня відбувся другий консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні, організований швейцарсько-українським проектом з безпечності молока у співпраці з Директоратом безпечності та якості харчової продукції Міністерства аграрної політики та продовольства України, центральним апаратом Держпродспоживслужби, підприємствами з виробництва, заготівлі та переробки молока, галузевими асоціаціями і державними лабораторіями Держпродспоживслужби у пілотних областях Проекту (Вінницька, Полтавська, Харківська та Миколаївська).

Захід модерував Марк Грамбергер, керуючий директора Prospex, Бельгія та міжнародний експерт Проекту Марко Де Нарді.

Другий семінар є логічним продовженням першого консультативного семінару, що відбувся 15—16 березня та під час якого були обговорені останні законодавчі зміни, зокрема вимоги нового Закону України № 2042—VIII від 18.05.2017 в частині державного контролю сирого молока та молозива (ст. 40). Так, за результатами першого семінару, учасники дійшли згоди щодо необхідності запровадження консолідованого підходу операторами ринку з виробництва молока на виконання зазначених вимог.

Таким чином, під час зустрічі було представлено можливі моделі впровадження програми контролю сирого молока, які були розроблені за результатом першого семінару. Учасники під час роботи в групах також обговорили більш детальніше кожну модель та пропозиції щодо їх вдосконалення. На другий день семінару було обрано моделі, які будуть протестовані під час пілотної програми контролю сирого молока, і визначено необхідні конкретні кроки для його впровадження в кожній пілотній області.

В рамках панельної дискусії з начальником Управління державного контролю Держпродспоживслужби Миколою Білоусом, завідувачем сектору оцінки ризиків Оксаною Борейко, віце-президентом Асоціації виробників молока Оленою Жупінас, президентом Спілки молочних підприємств України Лідією Карпенко та міжнародним експертом Проекту Марко Де Нарді учасники обговорили необхідність та можливості впровадження програми контролю сирого молока на національному рівні.

Довідково

У рамках швейцарсько—українського проекту з безпечності молока буде здійснено закупівлю обладнання для залучених в пілотний проект програми контролю сирого молока лабораторій Держпродспоживслужби, що дозволить досліджувати згідно міжнародних вимог основні чотири показники на відповідність критеріям придатності молока до введення в обіг: загальне бактеріальне обсіменіння (ЗБО), кількість соматичних клітин (КСК), відсутність інгібіторів та точка замерзання.

Також Проект розробляє ІТ—систему «Молочний Модуль» для автоматичного збору результатів досліджень, підрахунку середнього геометричного значення для ЗБО та КСК та у разі виявлення невідповідностей по критеріях повідомлятиме як виробника, так і компетентний орган, як і передбачено статтею 40 Закону України № 2042—VIII від 18.05.2017.

consumer

Відповідна постанова Кабінету Міністрів України від 15 листопада 2019 р. № 1177 «Деякі питання реалізації Закону України «Про карантин рослин» опублікована на Урядовому порталі.

Так, постанова передбачає удосконалення проведення фітосанітарних процедур та надання права вибору власника вантажу при формуванні експортних партій об'єктів регулювання проводити фітосанітарну експертизу (аналіз) у фітосанітарних лабораторіях, що належать до сфери управління Держпродспоживслужби, або уповноважених фітосанітарних лабораторіях будь-якої іншої форми власності.

Крім того, як Законом України «Про карантин рослин» так і постановою передбачено, що державний фітосанітарний інспектор зобов’язаний видати заявнику карантинний сертифікат, фітосанітарний сертифікат або фітосанітарний сертифікат на реекспорт чи прийняти рішення про відмову в його видачі протягом 8 робочих годин після отримання ним висновку фітосанітарної експертизи (аналізів). До цього державний фітосанітарний інспектор був зобов’язаний видати заявнику зазначені сертифікати чи прийняти рішення про відмову у їх видачі протягом 24 годин після завершення завантаження транспортного засобу.

У дослідженні буде використана ідея соціальної компетентності і того, чи вона може передаватися від одного покоління до іншого, щоб покращити благополуччя тварин.

Дослідження, яке буде проводитися у Шотландському сільському коледжі (SRUC) у співпраці зі Школою біологічних наук Королівського університету Белфасту та компанією з генетики свиней PIC, буде зосереджено на свинях, які ведуть складне соціальне життя, що включає низку позитивних та негативних форм соціальної взаємодії.

Проект стане важливим кроком на шляху до розуміння цих переваг шляхом вивчення того, як рішення, які приймаються у широкому діапазоні соціальних ситуацій, актуальних для сучасних фермерських умов, впливають на благополуччя.

У рамках проекту буде перевірено, як на соціальну компетентність впливає соціальне середовище, в якому тварини перебувають у ранньому віці, та складність фізичного середовища. Дослідники також вивчать, чи вибір соціально компетентних тварин як батьків наступного покоління одночасно сприятиме як їх продуктивності, так і благополуччю.

Мета проекту — покращити благополуччя варин і одночасно допомогти фермерам виробляти тварин, які вигідні для їхнього бізнесу і вимагають менше корму для гарного зростання, тим самим покращуючи екологічний слід фермерства. Свині та інші види тварин демонструють соціальну поведінку, яку важко покращити, якщо розглядати цю поведінку як ізольоване явище. 

pigprogress.net