Світові ціни на молочні біржові товари в минулому кварталі пройшли період відносної стабільності, але зі змішаними результатами.
Ціни на сухі молочні продукти в основному не змінилися, відзначають аналітики Rabobank, тоді як ціни на молочні жири значно зросли. При цьому виробництво сироватки залишалося під тиском зростаючих запасів.
На думку аналітиків, світові ринкові ціни, ймовірно, досягли піку в поточному циклі (включаючи ціни на молочний жир), оскільки основні експортні регіони розширюють поставки молока. А пік в Океанії дасть справедливу розв'язку проблемі світового браку жирів.
Європейська комісія працює над ліквідацією інтервенційних запасів. Однак, на думку Rabobank, навіть якщо ліквідація почнеться найближчим часом, запаси такого розміру (360 000 тон) зажадають значних термінів для їх реалізації.
Ціни на сире молоко просуваються вище і знаходяться на рівні, який в цілому сприяє прибутковості молочного виробництва в більшості експортних регіонів.
Крім того Rabobank прогнозує зростання виробництва молока в Австралії і Новій Зеландії.
Китайські покупці були активні останні місяці,— за останніми даними, запаси Китаю повертаються до нормальних рівнів, а місцеве виробництво молока розширюється, але не може забезпечити споживчий попит, що призводить до збільшення обсягів імпорту. Зростання молочного імпорту КНР продовжиться і до кінця року.
Зростання попиту в Південно-Східній Азії продовжує надавати подальшу підтримку світовому молочному виробництву. Незважаючи на зростання споживчих цін в цьому регіоні, молочні компанії повідомляють про зростання продажів, що підтримується активним маркетингом і торгівлею, хоча в найближчі місяці ця активність буде сповільнюватися.
На думку Rabobank, ринок продовжить знаходитись в збалансованому положенні. Крім того китайський попит завадить ринку перевантажуватися протягом найближчих місяців 2017 року.
Подальші прогнози аналітиків будуть залежати від результатів північної півкулі в першому кварталі 2018 року, що, ймовірно, призведе до знижувального тиску на товарний комплекс.
