Світовий ринок качиного м'яса може вирости на 1,3 мільярда доларів за три роки

16-лип-2021

У минулому році зростання світового ринку склало 2,09%, і очікується, що країни Азіатсько-Тихоокеанського регіону забезпечать середньорічний темп зростання 2%.

На думку дослідників ринку Technavio, ринок качиного м'яса може вирости на 1,3 мільярда доларів за три роки. У минулому році світовий ринок качиного м'яса збільшився на 2,09%, чому сприяло зростання попиту з боку країн Азіатсько-Тихоокеанського регіону, таких як Китай, Японія і Малайзія. 80% зростання ринку припали на Азіатсько-Тихоокеанський регіон в 2019 році. Такі фактори, як підвищення обізнаності про здорове харчування, зручність, пов'язане з готовою до вживання продукцією і розширення мереж швидкого харчування, стимулюють зростання ринку в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні. На думку аналітиків, зростання ринку в цьому регіоні буде випереджати зростання ринку на Близькому Сході і в Африці. Якщо судити по продукту, то найбільше зростання ринку спостерігався в сегменті свіжого м'яса качки.

 ptichki.net

Більше новин
Вчені встановили походження «бельгійського» вірусу АЧС
28-вер-2018

Як повідомляють бельгійські ЗМІ, результати генетичного аналізу показують, що вірус АЧС, який в останні тижні виявляли в Бельгії, це той же генотип, який вже кілька років присутній в Центральній і Східній Європі.

Перші результати аналізу генома, що підтверджують ідентичність генотипів, побічно вказує на можливість перенесення АЧС в Бельгію через «людський фактор». Тим не менше, немає поки ніякої підтвердженої гіпотези, яка вказувала б на те, яким чином вірус потрапив до Західної Європи.

Бельгійські ветеринарні служби на поточний момент підтвердили ще п'ять нових випадків хвороби. Як і попередні, вони з'явилися в південній частині країни близько французько-бельгійського кордону, проте, на відміну від попередніх випадків, вони значно більше розсіяні.

Більше 4000 свиней знищать в зв'язку з ризиком поширення вірусу, повідомило бельгійське Агентство з безпеки продуктів харчування (Afsca). Забій і утилізацію тварин проведуть у 58 господарствах на півдні країни. Встановлено карантинні зони загальною площею 384 кв. км. Тут заборонено полювання на кабанів для виключення їх виходу за межі зараженої території і введено заборону на переміщення і продаж свиней за кордони встановленої зони.

Про перші випадки АЧС в Бельгії повідомляли в середині вересня. До сих пір на території країни їх підтверджено вже 14. Поява хвороби в цій частині Європи вплинула на ринок свинини ЄС: 13 країн відмовилися від імпорту бельгійського м'яса.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Детальніше
Фермери матимуть вищу ціну на зерно за рахунок зменшення вартості логістики
26-лип-2022

Фермери найближчим часом матимуть більшу пропозицію на купівлю зерна та зростання ціни на зернові завдяки вирівнюванню курсу гривні та відкриттю портів. За декілька днів ціни на ріпак зросли на 20-30%, на кукурудзу — 10-20%, пшеницю — 10%.

Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства Микола Сольський під час брифінгу «Безпечне транспортування зерна та продовольства через морські порти України».

«Відкриття портів — це один із факторів, які впливають на світові ціни на зерно. Біржа відреагувала вже в п’ятницю зниженням ціни на пшеницю та кукурудзу на $3-4. Але є багато факторів, які провокують підвищення цін: засуха в Європі; країни, які традиційно поповнювали резерви на досить довгий період цього року, намагатимуться це зробити ще на досить довший період», — зазначає Микола Сольський. 

За його словами, на зниження ціни тиснутиме очікування надзвичайно великого урожаю в Бразилії та можливість Америки зменшити частку біоетанолу в звичайному бензині та звільнення обсягу зерна для постачання на зовнішні ринки.

«Особисто я вважаю, що ціна на світових ринках має ризик дещо глобально зменшитися, але в Україні для фермера вона буде підвищуватися за рахунок зменшення ціни логістики, а в порту — можливо знизиться», — прогнозує Микола Сольський. 

AgroPortal.ua

Детальніше
08.06.2017 відбулась міжнародна конференція ANIMAL NUTRITION FORUM 2017 (+ ФОТО)
08-черв-2017

8 червня в Національному університеті біоресурсів і природокористування України відбулася науково-практична конференція ANIMAL NUTRITION FORUM 2017. І як зазначив декан Вадим Кондратюк приємно, що цей потужний за своїм складом і проблемами, що порушуються, науковий захід, відбувається саме на факультеті тваринництва та водних біоресурсів, а його співорганізатором є кафедра годівлі тварин та технології кормів імені Павла Пшеничного.

 Від імені ректора університету Станіслава Ніколаєнка, ректорату, організаторів форуму привітав учасників із початком роботи конференції перший проректор Ігор Ібатуллін. Він у кількох словах представив гостям університет сьогодні та зупинився на проблематиці конференції. Зрозуміло, що раціональна годівля є одним з основних питань галузі, в іншому випадку це призведе в тому числі і до економічних втрат. Ігор Ілліч навів кілька прикладів величезних енергетичних витрат тварин на виробництво продукції. Компенсувати їх має відповідний збалансований кормовий раціон. Розібратися в тому, як це зробити, покликана сьогоднішня конференція через поширення знань, обговорення інновацій, зазначив Ігор Ібатуллін.

  До вітальних слів приєднався також комерційний директор торгового дому «Світ-Агро» Павло Базильчук. Він висловив сподівання, що ідея об’єднати для вирішення нагальних питань годівлі науку, виробництво і бізнес, яка знайшла своє втілення у форумі, переросте у традицію. А ще закликав студентів після закінчення вишу працювати у сільському господарстві, адже, на його думку, у цій галузі можна успішно розвиватися. 

 Потому модератор форуму професор Михайло Сичов запросив спікерів до слова. Про новий погляд на використання амінокислот у живленні тварин говорив доктор Peter Hong з Кореї, який поділився результатами власних досліджень щодо ефективності та позитивного впливу на здоров’я тварин L-Methionine. Секрети успішної ферментації кормів та використання ферментів в системі контрольованої годівлі тварин розкрили відповідно Rene Schepens і Katrine Pontoppidan з Данії. Новітні підходи в контролі здоров’я шлунково-кишкового тракту тварин презентував доктор Marcin Korczynski, а вплив смакоароматичних добавок на рівень споживання корму – Marcin Kainski (Польща). Про те, як забезпечити ефективну дезінфекцію примішень для зберігання кормів при мінімальній участі людини проінформувала їхня колега Anna Poznanska.

Кожна доповідь супроводжувалася широким обговоренням та численними запитаннями вчених і виробничників до спікерів. Завершив конференцію круглий стіл, на якому були підбиті підсумки та напрацьовані рішення.

Текст: Ольга Наконечна, nubip.edu.ua

Фото: журнал "Корми і Факти"

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин в світі
03-трав-2019

У період з 20 по 26 квітня 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 131 вогнище особливо небезпечних хвороб тварин у світі. 

Вогнища африканської чуми коней виявили в раніше благополучній Республіці Чад (2 вогнища). Вогнища африканської чуми свиней зареєстрували на території Бельгії (25 вогнищ), Латвії (3 вогнища), Румунії (28), а також в Китайській Народній Республіці (6 осередків) і в Камбоджі (3 вогнища). Випадки захворювання на класичну чуму свиней знову зареєстрували в Японії (53 вогнища). Нові вогнища ящура виявили в Гвінеї-Біссау (46 вогнищ).

Ветеринарні служби Ізраїлю повідомили про одне вогнище високопатогенного грипу птахів. Низькопатогенний грип птахів виявили в Домініканській Республіці (7 осередків) і в США (1 осередок).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про вогнище сказу в Вірменії і про два осередки хвороби Ауєскі у Франції.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок