Світова торгівля свининою досягла нових піків в 2016 та 2017 років роках

23-лип-2018

 Світова торгівля свинями і свининою досягла нових максимумів як в 2016 році, так і в 2017 році. ЄС – це 1-а велика торгова зона, котра експортує понад 10% своєї свинячий продукції, світовий ринок впливає на свинячий сектор.

Світова торгівля свинями і свининою досягла піку в 2016 та 2017 роках, перевищивши 7 мільйонів тонн, при цьому показник за 2017 рік скоротився на 2% в порівнянні з 2016 роком.

Ці цифри були розраховані Мішелем Ріє з французького Інституту свинарства (IFIP). Ця інформація була вперше опублікована в травневому випуску Baromètre Porc.

ЄС, експортер свинини № 1

У розрахунках Європейський Союз є першим світовим експортером свинини (половина виробленого обсягу), за ним слідують країни-учасниці Північноамериканської угоди про вільну торгівлю (Nafta), що експортують 35% виробленої свинячої продукції. Бразилія (обсяг експорту 0,66 млн. тонн в 2017 році) і Чилі (0,17 млн. тонн) уже багато років працюють на світовому свинячому ринку. Китай присутній в азіатській торгівлі, а Росія все більше фокусується на своїх сусідів в Азії.

Експорт європейської свинини з початку 2000-х років виріс в 3,2 рази експорт з США, Канади, Мексики і Бразилії за той же період виріс в 2,5 рази, з Чилі - в 8 раз, а з Росії - в 9.

Зростання експорту свинини було найбільшим в Росії

У 2017 році зростання експорту свинини в Росії було найсильнішим (+ 22% в порівнянні з 2016 роком), набагато випереджаючи регіон Nafta (+ 8%), а ЄС скоротив експорт на 8%. Загальна вартість світового експорту свинини перевищила 15,7 млрд. Євро (+ 4% за один рік).

Середня ціна (трохи більше 2 євро / кг) виросла на 6%, а ціна на свинину зросла в багатьох країнах (ЄС, США, Росія, Бразилія). На вартість експорту свинини впливає також розподіл продуктів, що мають різне значення. З початку 2000-х і до 2017 року частка субпродуктів в загальному обсязі експорту збільшилася (з 4 до 27%), а частка м'яса і продуктів переробки зменшилася - з 65 до 60% і з 20 до 8% відповідно.

ЄС експортував велику частку субпродуктів, ніж Nafta (36% проти 18% в 2017 році) і менше м'яса (53% проти 68%).

Імпорт: Китай і Німеччина

У 2017 році Китай був головним імпортером свиней і свинини в світі (2,3 млн. тонн), за ним слідувала Німеччина (2,1 млн. тонн, з яких 40% становлять 16 млн. тварин, з яких 11 млн. поросята) . ЄС імпортував лише 120 000 тон свинини, головним чином, жири та субпродукти, країни-учасниці Nafta - 190 000 тон, в основному м'ясо і перероблені продукти, причому основним покупцем були США (0,15 мільйона тонн).

У своїй статті Ріє дійшов висновку: «Міжнародна свиняча торгівля змінюється і стає складною в умовах постійно зростаючої конкуренції».

Джерело: Meatinfo

Більше новин
АЧС на свиноферми можуть переносити мухи — дослідження
17-лип-2019

Данські дослідники прийшли до висновку, що свині можуть заразитися вірусом африканської чуми свиней, поїдаючи заражених мух. Це може пояснити спалахи АЧС влітку на фермах, з високим рівень біобезпеки, як, наприклад, в країнах Балтії.

Відомо, що певні види мух, такі як кровосисні ґедзі (Tabanidae), є так званими «механічними переносниками» вірусних патогенів. Ці мухи живуть в напівводних середовищах існування, де вони можуть контактувати із зараженими АЧС дикими кабанами, перш ніж проникнути до  свиноферми.

Мухи досить великі, щоб свині їх переслідували і поїдали або випадково проковтували під час годування. Це може бути способом поширення вірусу від диких кабанів до поголів’я ферми і може пояснити спалахи АЧС в Європі в літні місяці. Окрім того, за результатами іншого дослідження данських вчених, вірус АЧС може зберігатися в організмі мухи до 3 днів.

Доктор Рене Бедкер працював зі стадами в країнах Балтії, а також в інших країнах Східної Європи, заражених вірусом АЧС. Він довгий час намагався знайти закономірність у факторах, які можуть впливати на поширення інфекції між стадами. Експерименти показали, що свиня легко заражається АЧС при вживанні в їжу мух, що харчуються кров'ю зі вмістом вірусу.

Проте, на думку Рене Бедкера, не можна стверджувати, що подібна схема легко реалізується в стадах. На шлях зараження впливають багато факторів на фермах, і, ймовірно, це пояснює непослідовне поширення інфекції, що спостерігається між стадами в країнах з АЧС. Необхідні додаткові дослідження щоб повністю зрозуміти закономірність поширення вірусу. Тим часом, не чекаючи результатів нових експериментів, деякі свинарі вже встановили в систему вентиляції сітки від мух.

PigUA.info за матеріалами pigprogress.net

Детальніше
Набрав чинності закон щодо торгівлі землею на онлайн аукціонах
06-лип-2021

Учора, 5 липня, набрав чинності законопроєкт «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо продажу земельних ділянок державної та комунальної власності або прав на них (оренди, суперфіцію, емфітевзису) через електронні аукціони», № 2195.

Цей Закон набрав чинності через п’ять днів з дня набрання чинності Законом України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо умов обігу земель сільськогосподарського призначення» (Відомості Верховної Ради України, 2020 р., № 20, ст. 142), тобто 5 липня, інформує Kurkul.com.

Частина норм закону набрала чинності з дня опублікування у виданні «Голос України» 25 червня.

Нагадаємо, 18 травня, Верховна Рада на пленарному засіданні ухвалила законопроєкт 2195 у другому читанні. А вже 24 червня законопроєкт був підписаний президентом Володимиром Зеленським.

Згідно з документом, з 5 липня торги державною землею будуть проводитись лише онлайн. Подача документів, реєстрація, участь можуть здійснюватися з будь-якої точки.

У документі зазначається, що інформація про аукціон і лоти буде розміщуватися відразу в інтернеті. Однак до завершення аукціону інформація про учасників буде конфіденційною.

Організатори не зможуть зловживати правами учасників.

Відповідно до закону, торгуватися зможуть не менше двох осіб. Фермери теж зможуть торгуватися: великі ділянки будуть ділити на менші.

Гарантійний внесок становить від 30% від стартової ціни. Торги проходитимуть у три раунди: один раунд — одне підвищення ставки. Мінімальний крок — не менше 1% від стартової ціни лота.

Нагадаємо, закон про ринок земель сільськогосподарського призначення, прийнятий Радою минулого року, набрав чинності з 1 липня 2021 р. 

 

Детальніше
ФАО націлився на поліпшення кормових практик в Ефіопії
31-бер-2017

Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО) анонсувала проведення кампанії щодо поліпшення кормових практик на території Ефіопії, кінцевою метою якої має стати не тільки підвищення ефективності тваринництва, а й скорочення викидів метану в атмосферу.

Як підрахували представники організації, в даний час розвиваються регіони Східної Азії, Південної Азії, Африки на південь від Сахари і Південної Америки сукупно виробляють близько 70% світової частки метану від сільськогосподарської діяльності. У країнах цих регіонів розвинена індустрія тваринництва, причому найчастіше як м'ясного, так і молочного.

В результаті, сукупно, проект ФАО щодо поліпшення кормових практик повинен охопити крім Ефіопії ще 13 країн, в тому числі Уругвай, Аргентину, Ефіопію, Уганду, Танзанію, Кенію, Сенегал, Нігер, Малі, Буркіна-Фасо, Бенін, Бангладеш і Шрі- Ланку. У кожній з цих країн вчені і фахівці ФАО консультуватимуть місцевих фермерів щодо того, як змінити технології годівлі та домогтися прогресу не тільки в продуктивності, але і в екологічності.

 

Джерело: Feed Navigator

Детальніше
ЄС посилює моніторинг сільськогосподарських ринків, які постраждали від вторгнення росії в Україну
24-трав-2022

Європейська комісія щомісяця збиратиме дані про рівень запасів у ЄС зернових, олійних культур та рису.

Мета рішення Європейської комісії про щомісячний збір даних про рівень запасів зернових, олійних культур та рису в ЄС полягає в тому, щоб краще відстежувати рівень запасів у нинішніх умовах високих цін та невизначеності щодо постачання.

Наявність актуальної інформації про рівень запасів основних товарів необхідне для прийняття рішень про відповідні заходи щодо запобігання та пом'якшення наслідків збоїв на ринку. Держави-члени повинні щомісяця повідомляти Європейську комісію про рівень запасів зернових, олійних культур, рису та сертифікованого насіння цих продуктів, що є у виробників, оптовиків та операторів. Регламент набуває чинності 20 травня, а перші повідомлення очікуються наприкінці липня, щоб дати державам-членам необхідний час для створення необхідних процесів моніторингу та звітності.

Європейська комісія публікуватиме повідомлення, щоб забезпечити прозорість ринку та дати своєчасне та точне уявлення про наявність основних товарів для виробництва продовольства та кормів.

pig333.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок