Куди можна буде постачати українську свинину?

Мін'юст зареєстрував Наказ Мінекономіки № 1287 від 07.07.2020, що затверджує форми заявок і супровідних документів для участі господарств у держпрограмах підтримки тваринництва, в тому числі — заявки на доплати  неповністю виплачених у 2019-му відшкодувань племресурсів і тваринницьких об'єктів.

Форми заявок та відповідних документів для нарахування та виплати підтримки розвитку тваринництва та переробки сільськогосподарської продукції будуть затверджені наказом Мінекономіки та розміщено на офіційному порталі Верховної ради України.

Для державної підтримки тваринництва, зокрема молочного скотарства, бюджетні кошти спрямовуються за такими напрямами:

Часткове відшкодування вартості племінних тварин, сперми та ембріонів

Часткове відшкодування вартості тваринницьких об'єктів

Компенсація вартості об'єктів, профінансованих за рахунок банківських кредитів

Часткове відшкодування вартості об'єктів із зберігання та переробки зерна

Детальніша інформація щодо державної підтримки тваринництва у 2020 році на інформаційно-аналітичному порталі АПК України за посиланням: agro.me.gov.ua/ua/pidtrimka/tvarinnictvo

Протягом січня-березня 2021 року Україна експортувала 89,2 тис. тонн м'яса і їстівних субпродуктів птиці, що на 15,3% менше, ніж порівняти з аналогічним періодом минулого року.

Про це свідчать дані Державної митної служби.

У грошовому еквіваленті експорт в i кварталі цього року склав $ 117,7 млн. Це на 14,8% менше, ніж за аналогічний період 2020 року.

Головними покупцями українського м'яса і їстівних субпродуктів птиці в січні-березні 2021 року було Саудівська Аравія ($ 42 млн), Нідерланди ($ 12,3 млн) і ОАЕ ($ 11,5 млн).

 ptichki.net

Tyson Fresh Meats, один з найбільших виробників свинини в США, прийняв рішення повністю відмовитися від використання рактопаміна в кормах в сегменті свинарства. Такий крок був зроблений з метою посилити позиції компанії на міжнародному ринку. Сьогодні експорт свинини, вирощеної з використанням рактопаміна, заборонений в Китаї і країнах Європейського Союзу.

Раніше про аналогічні кроки оголосив інший великий виробник свинини в США - Smithfield Foods. Компанія також пояснила його необхідністю посилення своїх позицій на експортних ринках.

Рактопамін - це речовина, яка використовується в тваринництві як кормова добавка для збільшення м'язової маси тварин. Вплив рактопаміна на людину ще досконально не вивчено, хоча вчені стверджують, що він може викликати отруєння, тахікардію, м'язові спазми, підвищення артеріального тиску.

За матеріалами Feed Navigator

Дослідники з Бразилії працюють над застосовуванням інфрачервоні камери для покращення роботи підприємств галузі тваринництва. З допомогою цієї технології можна точно визначити час, коли варто годувати тварин, а також діагностувати деякі захворювання поголів’я на ранніх етапах розвитку хвороби.

Застосовувати інфрачервоні камери на птахофабриках запропонував Антоніо Феррейра, доцент Федерального університету міста Лаврас (Бразилія). Над проектом PPGZoo університет працює останні 3 роки.

Професор Феррейра – фахівець з біокліматології. Випробування нової технології на птахокомплексах були успішними. Тепер бразильські учені досліджують ефективність застосування інфрачервоних камер у свинарстві.

Вимірювання температури за допомогою інфрачервоної камери дозволяє визначити час годівлі тварин, адже температура тіла дещо знижується, коли вони зголодніли. Підвищення температури може свідчити про захворювання.

Ця технологія є частиною більш масштабного проекту щодо визначення поведінки тварин при годівлі, а також визначення оптимальних орієнтирів для кожної породи. Основний інтерес, зазначає проф. Феррейра, полягає у підвищенні добробуту тварин за допомогою інновацій. Університет сподівається, що технологія стане безкоштовною для бразильських фермерів.

Meat-Inform