Які натуральні корми можуть замінити антибіотики у птахівництві?

У березні поточного року виробництво яєць в Україні порівняно з аналогічним періодом минулого року зросло на 0,9% — до 3,4 млрд штук.

Про це повідомляє Держстатистики.

За даними відомства, найбільше виробництво зазначеного продукту зросло на Черкащині — на 26,5%. Разом з тим, в Херсонській області виробництво яєць скоротилось на 30,6%.

Водночас, виробництво м'яса протягом аналізованого періоду склало 793,9 тис. тонн, що відповідає показникам аналогічного періоду минулого року. Разом з тим, в Закарпатській та Чернігівській областях виробництво зросло на 10,3%, а на Запоріжжі скоротилось на 10,1%.

Разом з тим, у березні 2017 виробництво молока в Україні склало 1,97 млн тонн, що на 0,5% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Зокрема, найбільше обсяги виробництва зазначеного продукту скоротились в Луганській області ― на 76,5%, в той час як у Вінницькій цей показник навпаки зріс на 71,2%.

Довідка:

Дані наведено без урахування тимчасово окупованої території АР Крим, м. Севастополя та частини зони проведення АТО.

poultryukraine.com

Міністерство охорони здоров'я видало суворі заходи контролю в інфікованому районі, щоб зупинити поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Головне управління здоров'я тварин (DGSAF) визначило суворі заходи контролю на інфікованій території, щоб зупинити поширення АЧС, які включають:

Дикі свині:
— полювання будь-якого виду і всі види активного відпочинку заборонені.
— активний пошук туш.
— управління та утилізація всіх туш, виявлених на території зараженої зони.
— переміщення м'яса, м'ясних продуктів та будь-якої іншої продукції, одержаної від видобутого або вбитої дикої свині, за межі інфікованої території заборонено.
Свині, що вирощуються на фермах (включаючи диких):
— перепис ферм та виявлення будь-яких незареєстрованих ферм, де містяться дикі ксвині, навіть тимчасово та/або з будь-якої причини.
— негайне вибракування свиней, що утримуються на фермах вільного, напіввільного та змішаного утримання, та заборона на поповнення поголів'я протягом 6 місяців з 18-го січня 2022-го року.
— планове вибраковування свиней на комерційних фермах та заборону на розведення та поповнення поголів'я протягом 6 місяців з 18-го січня 2022-го року.
— вірусологічний контроль усіх мертвих свиней та підозрілих випадків.
— після закінчення 6 місяців після заборони поповнення поголів'я і після оцінки існуючої епідеміологічної ситуації, після перевірки відповідними ветеринарними службами, ферми можуть поповнити поголів'я.
— заборона пересування свиней, що утримуються на фермах:
— заборона переміщення свиней, що утримуються на фермах, розташованих у інфікованій зоні, крім переміщення з метою забою з дозволу ветеринарних служб;
— заборона на переміщення свиней, що утримуються на фермах, в інфіковану зону та з неї;
— заборона переміщення репродуктивного матеріалу, субпродуктів тварин, свіжої свинини та продуктів зі свинини, включаючи оболонки, від свиней, що у зараженої зоні, межі зараженої зони.

 pig333.com

10 травня Кабінет Міністрів України ухвалив план заходів щодо реалізації розробленої Міністерством економічного розвитку і торгівлі України (МЕРТ) Стратегії розвитку малого і середнього підприємництва в Україні на період до 2020 року.

Повідомляється, що План передбачає реалізацію низки завдань: створення порталу МСП на базі офіційного сайту Мінекономрозвитку; створення Офісу розвитку МСП при Мінекономрозвитку; реалізацію пілотного проекту з часткового гарантування кредитів для МСП; реалізацію пілотного проекту створення регіональної мережі центрів підтримки підприємництва; запровадження програм розвитку МСП відповідно до пріоритетів інших стратегічних та програмних документів; удосконалення регуляторних процедур, які регулюють діяльність МСП.

«В Україні діють майже 2 мільйони малих та середніх підприємств, що створюють більше половини всього валового продукту країни. Уряд та Мінекономрозвитку розуміють важливість підтримки та сприяння розвитку цього сектору економіки. Саме з цією метою ми ухвалили Стратегію розвитку малого і середнього підприємництва. Ухвалений сьогодні план у свою чергу покликаний активізувати та підвищити ефективність роботи уряду щодо імплементації прописаних у Стратегії напрямів», — зазначив перший віце—прем'єр—міністр  економічного розвитку і торгівлі України Степан Кубів.

Також повідомляється, що Стратегія розвитку малого і середнього підприємництва в Україні на період до 2020 року — це стратегічний документ, що містить низку напрямів створення сприятливого середовища для його розвитку, розширення доступу до фінансування, спрощення податкового адміністрування, популяризація підприємницької культури та розвиток підприємницьких навичок, підвищення конкурентоспроможності та інноваційного потенціалу малого і середнього підприємництва.

milkua.info

В квітні УМІ знизився відразу на 13,3%, що стало найрізкішим падінням індексу за 38 місяців, або за три роки і два місяці! В останні так різко прибутковість виробництва молока падала в лютому 2015 року. Отже, кризові явища до ринку повертаються. Саме це спричиняє бурхливу реакцію виробників молока на відносно незначне зниження цін на молоко, адже їхня прибутковість залежить не тільки від доходів, але й від витрат.

Про це повідомляє Андрій Ярмак на своїй сторінці у facebook.

«Так от, коли ми говоримо про те, що ціна на молоко за підсумками перших чотирьох місяців поточного року знизилася на 6,7%, ми не повинні забувати, що за цей же період, ціни на кормовий концентратний мікс для молочного тваринництва зросли рівно на третину, тобто на 32,9%.

Саме цим, а не тільки цінами на молоко, пояснюється стурбованість фермерів—молочників», — акцентує Андрій Ярмак

«Для порівняння — минулого року УМІ в квітні знизився на 2,9%, в 2016 році — взагалі не змінився, а в 2015 році навіть зріс в квітні на 7%. Але тоді, потрібно визнати, прибутки були ще нижчими, ніж зараз.

Отже, проаналізуємо прибутки реальні, в співставних показниках. А цей аналіз показує, що гіршим ніж квітень 2018 року з точки зору прибутків від виробництва молока був лише квітень 2015 року. Більше ніколи в історії професійних виробників молока вони не заробляли так мало, як в квітні 2018 року. І це вже є проблемою. Адже наступний місяць не гарантує припинення темпів падіння прибутковості. Більше того, в травні, як правило, прибутки виробників молока падають», — пише економіст ФАО.

За перші чотири місяці 2018 року виробники молока отримали на 8,2% менше прибутку, ніж за той самий період попереднього року. Якщо ж порівнювати прибутки з середніми за шість років за той самий період, то падіння прибутків також було відчутним — на 6,3%.

Так, поки що це не є катастрофою. Але тенденції в цінах на корми не можуть не лякати будь—якого адекватного професійного молочника.

«Чи допоможе нам світовий ринок? Поки що ситуація на ньому є значно кращою, ніж варто було б очікувати, враховуючи фундаментальні чинники. Масло, не зважаючи на певний негатив в трендах, і далі є значно дорожчим, навіть ніж в минулому, прекрасному по цінам році. СЗМ теж, поки що, не обвалюється, хоча окремі країни починають демпінгувати, щоб позбавитися зайвих запасів. Але це привертає увагу до даного джерела білку, і дає надію на стимулювання світового попиту», — зауважив Андрій Ярмак

Отже, все, як завжди, залежить від ефективності та кмітливості переробників в питаннях розвитку експорту молокопродуктів. А також від виробників, якщо вони, врешті, вийдуть на будівництво власного підприємства з переробки молока.

milkua.info