Чи має Китай доступ до генетики для відновлення племінного стада?

Котирування м’яса птиці продовжують знижуватись у всьому світі. На європейському ринку середня ціна бройлерів наразі становить 183,59 євро за 100 кг (у вазі туші), що на 1,9% менше порівняно з минулим місяцем та на 1,5% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Ціни також знизилися на ринку США, тоді як у Бразилії повільно відновлюються завдяки збільшенню попиту на внутрішньому ринку.

Минулого місяця бразильські експортери птиці зафіксували нижчі доходи через стан ринку у всьому світі. За даними Бразильської асоціації тваринництва (ABPA), експортери курячого м’яса у вересні заробили 479 млн. доларів США, що на 18,4% менше, ніж за той же період минулого року. Різке падіння валютних надходжень відображає девальвацію цін на м’ясо птиці на міжнародному ринку, говорить Рікардо Сантін, президент ABPA.

Президент ABPA стверджував, що зниження обсягів відвантажень курки минулого місяця було викликано затримкою суден. Утім, завдяки зростанню внутрішнього споживання птиці в країні, ціни на бразильському ринку почали висхідний рух.

Meat-Inform

Новий спалах африканської чуми свиней (АЧС) виявили у м. Новомиргород Кіровоградської області. Про це повідомляє прес-служба Новомиргородської районної державної адміністрації.

Хворобу підтвердили 9 вересня у присадибному господарстві за результатами дослідження Черкаської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби. Того ж дня при Новгородській РДА провели засідання державної надзвичайної епізоотичної комісії, під час якого оголосили територію особистого господарства неблагополучною щодо АЧС, установили зони захисту та спостереження та затвердили план заходів щодо локалізації та ліквідації АЧС.

24 липня на території ТзОВ  «Павлівське мисливське господарство»  Іваничівського району Волинської області виявили 5 трупів диких кабанів (3 дорослих, 2 малих). Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області.

Згідно звіту Львівської регіональної державної лабораторії про результати дослідження патологічного матеріалу № 001149п.м./19 від 25.07.2019 року, ДНК вірусу АЧС виявили у трупах 3-х дорослих кабанів.

26 липня при Іваничівській райдержадміністрації провели позачергове засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії з метою локалізації та ліквідації спалахів АЧС.

Ситуація знаходиться на контролі Держпродспоживслужби області та району. Проводяться заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

У 2023-му році Асоціація «Свинарі України» (АСУ) спільно з Міністерством сільського господарства США (USDA) запланували модульне навчання для ветеринарів свиногосподарств у рамках грантової співпраці.

В умовах війни питання кадрів є досить гострим, тому АСУ за підтримки USDA організує навчальну програму для фахівців-ветеринарів, які вже працюють на фермах, та для тих, хто долучається до цієї професії. Програма «ветеринарної школи» буде складатися із десяти модулів, які викладатимуть американські та вітчизняні експерти. Усі навчальні відео від іноземних експертів буде перекладено та озвучено українською мовою для зручного сприйняття інформації. Виклад матеріалу відбуватиметься в форматі онлайн-занять та супроводжуватиметься обговоренням і тестуванням. Після завершення курсу учасники отримають дипломи. Наразі триває відбір спеціалістів у США серед викладачів-практиків провідних університетів.

«З року в рік АСУ проводить різноманітні навчальні події, в тому числі для ветеринарів свиногосподарств. 2023-ій рік не стане винятком. До роботи в умовах воєнного стану господарства вже адаптувалися, тому можна повертатися до більш звичного ритму роботи. Тим паче, що навчання працівників необхідне в умовах внутрішнього переміщення, міграції та мобілізації. „Ветеринарна школа“ допоможе підвищенню кваліфікації фахівців-ветеринарів, які вже працюють на фермах, а також тим, хто тільки долучається до цієї непростої, але цікавої царини», — коментують в АСУ.

Асоціація «Свинарі України»