Японія відкрила ринок для української курятини

Група вчених з Китаю розробила технологію використання яєць комах в складі стартерних кормів, призначених для споживання новонародженими тваринами.

За словами фахівців, яйця можуть поліпшити конверсію, причому їх можна додавати не тільки власне в корми, а й в певній кількості в питну воду. В даний час найбільш близькі до комерційного застосування яйця хрущака і чорної львинки, які згідно з попередніми даними можуть використовуватися при вирощування ряду об'єктів аквакультури, а також свиней, курей і качок.

Цікаво, що яйця комах містять на 40% більше протеїну, ніж борошно з черв'яків, і крім того вони характеризуються збалансованим амінокислотним складом. Китайські фахівці вже провели серію тестів за участю новонароджених поросят, в якому яйця комах замінювали від 50% до 90% всієї маси кормів. Результати перевершили всі очікування - тварини мали кращі прирости в порівнянні з тими, хто харчувався звичайними стартерними кормами.

За матеріалами International Patent

Очікуваної стабілізації цін на молоко в Україні у лютому не відбулося. Всі ґатунки показали зниження.

«Екстра гатунок тепер дешевшає найменше — мінус 4 коп. за місяць — 11,07 грн/кг з урахуванням ПДВ. Ціну на вищий гатунок переробники опустили найбільше — мінус 25 коп. — до 9,40 грн/кг, перший гатунок подешевшав на 11 коп. та коштував 9,14 грн/кг», — повідомила Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока (АВМ).

В переробників досі залишаються достатні обсяги товару на складах, а стабілізація гривні не сприяє експорту. До того ж, всі страхують себе на період Посту. Як відомо, саме в цей період споживання молочних продуктів і, відповідно, продажі значно скорочуються.

Наразі ринок рухається за минулорічним сценарієм, коли зниження ціни відбувається в лютому-березні, але стабілізація і укріплення починається в літні місяці. Розрив поточних цін з минулим роком по всіх гатунках складає близько -2,7%.

milkua.info

В цьому році, незважаючи на деякі проблеми, обсяг виробництва м'яса птиці в Китаї виросте на 5%, що дозволить країні в меншій мірі залежати від імпорту. В результаті дещо заспокоїться в цьому сезоні ситуація на світовому ринку, де ціни останнім часом виглядають дещо перегрітими, прогнозують аналітики Rabobank.

При цьому птахівництво в багатьох регіонах світу знову знайде баланс між попитом і пропозицією. Так, в Європі на тлі хороших показників вакцинації прогнозується відкриття закладів громадського харчування, що відновить попит до докризових значень, переконані аналітики.

За матеріалами Feed Navigator

За рік кількість випадків африканської чуми свиней в Україні скоротилася вдвічі. Про це у своєму блозі розповів очільник Держпродспоживслужби Володимир Лапа, передає УНН.

"За І півріччя 2019 року на території 14 областей України виявлено 26 випадків АЧС, що на 52 випадки менше порівняно з аналогічним періодом 2018 року. Динаміка очевидна", - написав він.

Лапа додав, що відомство контролює ситуацію з АЧС в Україні на постійній основі.

"Ми не тільки проводимо моніторинг, передбачений чинними програмами, але і реагуємо на будь-яке повідомлення стосовно можливих захворювань АЧС чи то в медіа, чи у соціальних мережах", - додав він.

Зауважимо, що минулого року в Україні було зафіксовано 145 випадків АЧС. Епідемія завдає колосальних збитків українським свинарям.

При цьому, за даними "Центру підвищення ефективності в тваринництві", за сім років власники господарств отримали менш як 1% від належних грошових компенсацій.

З метою мінімізації збитків фермерів від АЧС, тваринники вимагають від КМУ знизити або тимчасово скасувати податки для свинарів.

А депутат Сергій Тригубенко вважає за необхідне відновлення практики страхування від АЧС в Україні.

У Мінагро з політиком згодні, однак поки так і не змогли запропонувати робочий механізм страхування фермерств від ризику епідемії.

Джерело: УНН