Грубі, гранульовані та перспективні: який корм їсть худоба в Україні?

Причини зростання закупівельних цін на молоко в Україні — сезонне зниження виробництва, стабільний попит на якісне фермерське молоко, збільшення експортної вартості біржових товарів, перш за все масла і сирного продукту.

Додатковим каталізатором зовнішніх продажів є зміцнення долара щодо гривні.

Високі закупівельні ціни на молоко сприяють зростанню виробництва якісної сировини в сільгосппідприємствах, яка нарешті стала користуватися попитом. Така динаміка простежується останні місяці в даних по офіційних обсягах виробництва і переробки.

Це хороший сигнал. На ринку все більше інформації про бажання виробників і далі інвестувати в галузь. Ціна буде триматися на високому рівні ще як мінімум 5−6 місяців і створить хороший буфер для фінансового року, як 2017, так і 2018 навіть у випадку істотного річного зниження.

Незважаючи на прогнози початку вересня, закупівельна ціна на молоко не досягла 10 грн/кг в кінці місяця, хоча і підібралася до цієї позначки дуже близько. Діапазон ціни якісної сировини від великих ферм в другій половині вересня становив 9,20−9,90 грн/кг, але, з урахуванням даних дрібних виробників, середня ціна молока від сільськогосподарських підприємств в кінці вересня за даними моніторингу Інфагро складала 9,10 грн/кг.

Ціна сировини від господарств населення — в діапазоні від 4,50 до 6,00 грн/кг. У вересні розподіл ціни по країні був рівномірним з окремими спалахами «молочних воєн» з підняттям цін до 6,50-7,50 грн/кг.

milkua.info за матеріалами infagro

Щоб зменшити витрати на вирощування телят, важливо, щоб вони росли швидко, особливо в перші 6 місяців життя.

У 6-місячному віці телята мають важити 210−230 кг. Але такий показник часто не досягається на фермах, в основному через проблеми з діареєю. В результаті, за лактацію втрачається від 50 до 140 євро. Ів Сенліс, нутриціоніст французького постачальника преміксів, розповів, чому фермери часто не досягають ідеальної ваги телят.

— Швидкий ріст в перші 6 місяців є запорукою продуктивної дійної корови. Чому ж часто щось йде не так?

— Помилки допущені в управлінні. Фермер знає як правильно робити, але не робить цього всюди, де можливо щодня. Ось чому важливо уважно стежити за усіма факторами, що стосуються вирощування телят. Важливо мати стандартний контрольний список, щоб оцінити менеджмент окремих елементів і дати їм оцінку (добре, покращити або погано). Виконуючи такі маніпуляції, легше побачити і визначити слабкі місця та поліпшити конкретні елементи.

— Який порядок дій є важливим у цьому?

— Перш за все, потрібно зосередитись на аналізі і плануванні. Потім подивіться на біозахист. Це включає маніпуляції з продажем і купівлею телят, а також дрібних речей, таких як миття рук до і після огляду тварин, спецодяг для відвідувачів, копитні ванни, дезінсекція та дератизація. Далі, оцініть годівлю тварин. Чи отримують тварини достатньо енергії, білків і мінералів, яка якість кормів і які добавки використовуються? І нарешті, подивіться на паразитів, кокцидіоз і криптоспоридії. Якщо ви використовуєте інший порядок оцінки стану речей, тоді це все марно. Перш за все, правильними мають бути основні речі.

— Чи важливий шлях передачі інфекцій телятам і чи використовується на практиці?

— Якщо є дійсно хворі тварини, то вам доведеться звертатися до ветеринара, а не до нутриціоніста. Нутриціоніст переважно думає з точки зору профілактики. Це може бути, наприклад, використання цільових преміксів. Але це ефективно лише тоді, коли речі, про які я згадував раніше, використовуються в правильному порядку. Тільки тоді ви зможете підвищити стійкість тварин у період відлучення і зменшити випадки діареї, викликані крипто-кокцидіозом. У проведених нами дослідженнях спостерігалося зниження ооцитів у період відлучення на 75% і на 58% в подальшому. Важкість перебігу діареї також значно зменшилася: на 0,9 пункту за шкалою від 0 до 5.

— Скільки це коштує і як використовувати премікси на практиці?

— Вартість від 4 до 5 євро за тонну комбікорму, і, за результатами досліджень, майбутня продуктивність збільшується в 4 рази. Важливо, згодовувати премікси молодняку і сухостійним коровам. Останні є важливою групою, оскільки сухостійні корови під час отелення виділяють багато забруднень і це означає, що ризик зараження теляти підвищується. Я б не рекомендував згодовувати премікси дійним коровам, так як це менш ефективно і затратно.

MilkUa.Info за матеріалами dairyglobal

В Ужгороді відбулася спільна зустріч представників ветеринарних служб України, Угорщини, Румунії, Словаччини та Молдови стосовно спільних зусиль із контролю ситуації щодо АЧС.

Українську делегацію очолив Директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль. Також на заході були присутні представники головних управлінь відомства у Львівській, Волинській, Закарпатській, Івано-Франківській, Рівненській, Чернівецькій та Одеській областях.

Читайте також: Новий виток: стартує ІІ етап симуляційних вправ з АЧС

Делегації інших держав на зустрічі очолювали Головний державний ветеринарний інспектор Угорщини Лайош Богнар, Віце-президент компетентного органу Румунії Лазло Цсутак, заступник директора молдавського Республіканського центру ветеринарної діагностики Нікола Антоці, керівник служби державно-ветеринарного контролю на пункті пропуску Вишнє-Нємєцьке Словацької Республіки Станіслав Вакат.

Учасники обговорили питання недопущення та ліквідації АЧС на територіях їх країн та напрацювали пропозиції стосовно посилення заходів в прикордонних регіонах, особливо в частині здійснення державного ветеринарно-санітарного контролю на пунктах пропуску через державний кордон.

Борис Кобаль наголосив на необхідності здійснення оперативного обміну інформацією про проведення заходів по ліквідації АЧС між територіальними органами державного ветеринарного контролю безпосередньо на прикордонних територіях. Також він додав, що це надзвичайно важливо при проведенні заходів із депопуляції дикого кабана, широкої роз’яснювальної роботи серед населення.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua

Посівних площ менше, а отже врожаї мають стати вищими. Таку мету цього року й надалі ставлять собі українські аграрії. І парламент цьому активно сприяє. Зокрема, ухваливши законопроект №4558, який унормовує використання в Україні пестицидів та агрохімікатів. Передає пресслужба Верховної Ради України. 

«Обробка рослин — необхідність, адже пестициди є для них своєрідними ліками. І саме ця процедура впливає на збільшення показників врожайності, — зазначає Голова Комітету з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду. — Однак у сфері поводження з пестицидами існує низка проблем. Зокрема, використання фальсифікатів, а також недостатня поінформованість аграріїв та бджолярів щодо складу пестицидів, властивостей речовин, впливу на здоров’я людини, бджіл та стану навколишнього середовища».
За оцінками експертів, сьогодні в Україні чи не третина пестицидів — фальсифікати, які ввозять в країну фізичні особи. Використання таких засобів шкодить людям та навколишньому середовищу.

Законопроект забороняє ввезення пестицидів фізособам. Також запроваджуються європейські вимоги до пакування та маркування пестицидів так, аби мінімізувати імовірність їх помилкового прийняття за харчовий продукт, напій, ліки чи корм. Ще одна норма документу — запровадження публічного електронного реєстру пестицидів та агрохімікатів з максимально повною інформацією про препарати, доступ до якого матимуть фермери і бджолярі.

«За рівнем використання пестицидів Україна нині посідає невисоку 17- ю позицію у світі. Однак у суспільстві є дещо стереотипне негативне ставлення до цих препаратів. Єдиний спосіб це змінити — зробити використання „ліків“ для рослин максимально правильним, з дотриманням усіх норм. Це дасть можливість покращити й збільшити наші врожаї, що в умовах війни є просто необхідним», — підсумував Олександр Гайду.

аgravery.com