Європа переживає найсильнішу в історії епідемію грипу птахів

 Рівень рентабельності вирощування проса в сільськогосподарських підприємствах за підсумками 2019 р складе 47,2%. Це найвищий показник серед усіх основних видів сільськогосподарської продукції.

Про це повідомив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, повідомляє прес-служба.

За його словами, просо і в 2018 р відзначалося високим рівнем рентабельності (34,7%), однак поступалося хмелю (60,9%). У 2019 р хмелярство дещо здало свої позиції по ефективності виробництва (42,7%), поступившись лідерством не тільки просу, а й житу (43,2%).

«В цілому рівень рентабельності виробництва рослинницької продукції в сільськогосподарських підприємствах в 2019 р році зменшився до 9,6% проти 25,5% в 2018 г.», - зазначив учений.

Згідно з повідомленням, рівень рентабельності виробництва в 2019 р .:

• зернових культур - склав 6,3% проти 24,9% в 2018 р .;
• соняшнику - 22,2% проти 32,5%;
• сої - 2, 6% проти 21%;
• ріпаку - 9,6% проти 31,1%;
• овочів закритого ґрунту - 4,2% проти 8,5%;
• винограду - 6,5% проти 22,6%.

При цьому серед зернових рівень рентабельності знизився тільки по основних культурах: пшениці (з 24,6% в 2018 році до 16% в минулому році), кукурудзі на зерно (з 27,2% до 0,6%) і ячменю (з 25 6% до 11,0%).

«Збитковим, як і в 2018 р залишилося виробництво цукрових буряків (-16,3%), тоді як збиткові жито, гречка і горох в 2019 року стали прибутковими. У минулому році саме рослинництво забезпечило прибутковість сільськогосподарської діяльності агропідприємств, сприятиме подальшому поглибленню спеціалізації останніх в цьому напрямку на користь найбільш рентабельних культур», - додав він.

Нагадаємо, що рівень рентабельності агровиробництва в сільськогосподарських підприємствах може зменшитися з 22,8% в 2018 р - до 7,6% в 2019 г. Це мінімальний з 2006 р показник рентабельності виробництва продукції сільського господарства.

poultryukraine

Якщо морські порти залишатимуться заблокованими, вже у вересні-жовтні ситуація зі зберіганням зернових стане катастрофічною.

Про це повідомив заступник міністра інфраструктури України Мустафа Найєм під час вебінару «Економіка війни: огляд травня та фокус на інфраструктуру».

«На даний момент критичної ситуації з тим, що зерно не вивозиться в запланованих обсягах, немає — у нас є місця для зберігання. Катастрофічною вона буде восени, коли не буде де зберігати новий урожай, і, звісно, до цього потрібно готуватись».

За різними оцінками, за 3-4 місяці потрібно вивезти близько 20 млн т зернових, зважаючи, що зараз можливість експорту — 5 млн т/місяць. 

«Я дуже сподіваюсь, що ми за цей час  зможемо налагодити і додаткові альтернативні шляхи експорту», — додав заступник міністра.

agroportal.ua 

Штучне культивування м'яса повністю не замінить натуральне виробництво, хоча ми і говоримо про зниження до мінімуму інтенсивного сільського господарства для вирощування кормів. Таку думку висловила представник організації New Harvest, що займається розробкою штучних продуктів, Ерін Кім.

«Наука непередбачувана. Мені важко уявити, що штучне культивування м'яса повністю замінить натуральне виробництво, хоча ми і говоримо про зниження до мінімуму інтенсивного сільського господарства для вирощування кормів. Поки існує маса амбітних заяв про те, наскільки продукти, вирощені в лабораторії, будуть корисніші для людського організму і навколишнього середовища. Але поки це лише теорія», — підкреслила вона.

На її думку, традиційне сільське господарство завжди буде грати роль у виробництві продуктів тваринного походження.

«З огляду на те, як повільно просуваються дослідження в сфері клітинного сільського господарства, всі перешкоди попереду: від проблем регулювання культивованих продуктів харчування до питань масштабування. Не кажучи вже про те, щоб вивчати фактичний його вплив на навколишнє середовище, а також на здоров'я людини. До сих пір всі розробки зводилися до створення дрібномасштабних прототипів», — підсумувала Ерін Кім.

milkua.info

90% фуражного зерна в світі було заражено дезоксиніваленолом в 2019 році, відзначається в дослідженні Trouw Nutrition. Аналіз було проведено по 21 тис. зразків, зібраних в 38 країнах Європи, Південної Америки, Близького Сходу, Африки та Азії. Дослідники відзначають, що дезоксиніваленол частіше зустрічався в соєвому шроті, ніж в кукурудзі, і в зв'язку з цим представляв велику загрозу для моногастричних тварин, в раціоні яких, як правило, використовується його більше.

Було підраховано, що 84% всього обсягу комбікормів в світі забруднені мікотоксинами в 2019 р. Лідером в цьому антирейтингу стали комбікорми для великої рогатої худоби - вони найчастіше виявлялися зараженими мікотоксинами. Далі слідували комбікорми для птиці, за ними -для свиней і об'єктів аквакультури.

За матеріалами All About Feed