Експорт м’яса та м’ясопродуктів за 7 місяців поточного року склав 215 тис. тонн («плюс» 37% до 7 місяців 2016 року), імпорт – 108 тис. тонн («плюс» 13%). Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.
Частка м’яса птиці у загальних обсягах експорту становила 79% (170 тис. тонн, або на 29% більше, ніж роком раніше). Найвищим попитом українська птиця у ц. р. користувалася у Єгипті, Нідерландах, Іраку.
За 7 місяців поточного року відбулося також дворазове зростання експорту яловичини та свинини. Найбільші обсяги цих видів м’яса експортуються до країн колишнього СРСР – Білорусі, Азербайджану, Казахстану, Грузії, Молдови.
У січні-липні ц. р. експортовано 34 тис. тонн яловичини, що становить 22% від її вітчизняного виробництва.
М’ясний імпорт, як і в попередні періоди, переважно представлений свининою та м'ясом птиці. При цьому, імпорт птиці за 7 місяців ц. р. зріс на 37%, а свинини − зменшився на 5%. Імпортується м'ясна продукція, в основному, із Польщі та Німеччини. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні у січні−липні 2017 року склала 9%.
У січні−липні 2017 року українськими господарствами вироблено 1 290 тис. тонн м’яса всіх видів, що на 0,4% більше порівняно із відповідним періодом минулого року. При цьому, зросло виробництво яловичини (+2,5%) та птиці (+0,6%), а виробництво свинини зменшилося на 0,5%.
Довідково: за інформацією органів статистики, станом на 01.08.2017 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 0,7%, свиней – на 8,6%, а поголів’я птиці зросло на 1,0%.
За балансовими розрахунками, за 7 місяців ц. р. порівняно з відповідним періодом 2016 року наповнюваність внутрішнього ринку м’ясом та м’ясопродуктами на 3% менша, ніж роком раніше (яловичина – «мінус» 11%, свинина – «мінус» 3%, м'ясо птиці – «мінус» 2%). Відповідно середньодушове споживання населенням м’яса і м’ясопродуктів відстає від торішнього на 0,9 кг і склало за 7 місяців 28,6 кг у розрахунку на особу.
