Двостулкові молюски можуть стати джерелом великої кількості кормової сировини

22-лист-2021

У світі сьогодні є потенціал значного збільшення обсягів виробництва двостулкових молюсків, які у свою чергу можуть виявитися серйозною підмогою для розвитку галузі мікрокапсульованих кормів, наголошується у доповіді вчених із Кембриджського університету.

За словами дослідників, двостулкові молюски, такі як устриці, мідії та гребінці, не тільки багаті білком, омега-3 жирними кислотами та рядом важливих мінеральних речовин, але і є найбільш стійким джерелом тваринного білка на планеті. Сьогодні у світі їх можна вирощувати з низькими витратами на території більш ніж 1,5 млн. квадратних кілометрів, що забезпечить галузь величезними обсягами сировини, зазначають вчені.

За матеріалами All About Feed

Більше новин
На ринку молока зростають ціни на сировину та падає попит на продукцію
23-жовт-2017

На внутрішньому ринку країни через високі ціни продовжується падіння попиту на молокопродукцію, при цьому ціни на сировину внаслідок тенденцій на світовому ринку продовжують йти вгору. 

Порівняно з кінцем вересня закупівельні ціни на молоко в Україні встигли вирости приблизно на 50 копійок, тобто на 5% (а в порівнянні з червнем — вже на 30%). Водночас статистика вказує на подальше зниження виробництва молока та зниження прибутку фермерів.

Якщо ще донедавна основним драйвером подорожчання вартості сировини можна було вважати експортну торгівлю, то, починаючи з жовтня, основний тиск на ринок надає сезонний фактор. Традиційно, обсяги виробництва молока скорочуються в осінній період, збільшуючи попит у покупців.

Зокрема за результатами вересня виробництво молока скоротилося практично на 9%, в тому числі в категорії сільгоспвиробників на 7,7%, господарств населення — 9,1%. Однак незважаючи на сезонне зниження, можна відзначити стабільні позитивні зміни річної динаміки у сільгоспвиробників — виробництво категорії у вересні збільшилася на 2,6% до вересня минулого року.

Натомість негативні результати першого півріччя вказують на зниження виробництва молока в країні -0,9% до минулого року.

Незважаючи на прибутковість, аграрії не перестають скаржитися на відсутність державної підтримки. Зокрема в АВМ повідомили, що тільки 30% членів асоціації змогли отримати належну бюджетну дотацію (з ПДВ). На наступний рік проектом держбюджету передбачається виплатити такої дотації ще менше 2 млрд грн.

infagro

Детальніше
Українська органіка більше користується попитом за кордоном, ніж на внутрішньому ринку
25-серп-2021

У 2020 році з України експортовано органічних товарів (молоко, йогурти, сметана, овочі, фрукти - всього 80 найменувань) на суму $204 млн, що на 8% більше, ніж в 2019 році. Поки що українська органіка більше користується попитом за кордоном, ніж усередині країни.

Про це повідомляє delo.ua.

«Значна частина виробленої української органічної продукції та сировини йде на експорт в 60 країн світу, серед яких країни Європи, Канада, США, Японія, Китай, Саудівська Аравія, Арабські Емірати, Сейшели та В'єтнам. В Європу вирушає до 73% продукції, в США — 24%, Азія — 3%, Австралія і Океанія — менше 1%. А в топ-3 експортера входять США, Нідерланди та Німеччина», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що переважно українські фермери експортують сировину для подальшої переробки, але за останні 3−4 роки все більше реалізується готової продукції: соки, молочна продукція, крупи, концентрати до соків, кукурудза, соя і пшениця.

«За рахунок того, що українським фермерам вдалося налагодити переробку сировини всередині країни це спричинило за собою зростання внутрішнього споживання локальних продуктів. Однак, якщо порівнювати з європейськими країнами, українці не так активно споживають органічну продукцію», — додають експерти.

Так, за 2020 рік на внутрішньому ринку України було реалізовано лише близько 8 тонн органічної продукції на суму $25,1 млн. Всього ринок органіки в Україні займає до 2%, коли в розвинених країнах цифра досягає 13%.

Детальніше
Виробництво молока у січні-листопаді 2017 зросло на 3,2%
18-груд-2017

У листопаді в Білорусі було отримано 529,8 тис. т молока в сільськогосподарських організаціях. У порівнянні з жовтнем цього року виробництво скоротилося на 5,9%.

Разом з тим листопад-2017 виявився краще листопада-2016 на 4,2%.

Обсяг виробництва за підсумками 11 місяців досяг 6,426 млн. тонн, що на 3,2% більше, ніж в аналогічний період минулого року. Для порівняння: в 2016 році виробництво молока в Білорусі зростало з темпом 1,8%.

Можна очікувати, що в цьому році виробництво молока в країні зросте не менш ніж на 3%, а валовий надій тільки в промсекторі може досягти 7 млн. тонн.

beldairyblog.by

Детальніше
Депутати підтримали обмеження на дотації у 150 млн в одні руки
19-бер-2018

15 березня Комітет Верховної Ради з питань податкової політики підтримав введення обмежень дотацій у 150 млн грн в одні руки.

14 березня Комітет з питань податкової політики підтримав відповідний законопроект, яким вводяться аналогічні обмеження в 150 млн грн за всіма програмами державної підтримки в АПК.

Дане питання стало актуальним знову після скандалу 2017 року із розподілом дотацій. Тоді «Миронівський хлібопродукт» Юрія Косюка отримав 1,4 млрд грн дотацій, що складало 35% від загальної суми.

Читайте також: Аграрії погрожують безстроковим перекриттям доріг у разі неприйняття законопроекту № 7403-2

Цього року за програмою, за якою Косюк отримав найбільше дотацій, вступило в дію обмеження в 150 млн грн на компанію та пов’язаних з нею осіб.

Уряд вирішив більше не фінансувати дану програму і натомість збільшив видатки за державною пограмою дотацій тваринництва із 170 млн до 4 млрд грн.

Відповідно, депутати вирішили запропонувати встановити відповідне обмеження в 150 млн грн і за даною програмою.

pigua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок