АЧС: новий спалах у Рівненській області

Норвезький університет природничих наук розробляє в рамках методу, відомого як біофабрікація, новий метод використання бактерій для виробництва кормів для тварин. Вчені отримали 10 млн данських крон (1,6 млн дол. США) від уряду країни на розвиток цього проєкту.

Деякі види бактерій ростуть у відсутності кисню і натомість отримують енергію з інших речовин в навколишньому середовищі. Це називається анаеробним диханням, і саме цей феномен ліг в основу проєкту. Вчені збираються протестувати кілька видів мікроорганізмів, які будуть виробляти кормову сировини, не споживаючи при цьому кисень.

За словами авторів проєкту, більшість з цих мікроорганізмів залежить від простих органічних речовин, таких як глюкоза, в плані отримання вуглецю і енергії. Їх усіх об'єднує те, що вони є денітріфікатори, тобто дихають нітратами замість кисню. Деякі з них є так званими автотрофами, здатними зв'язувати вуглекислий газ за допомогою нітрату і водню для вироблення енергії.

За матеріалами All About Feed

Згідно з даними Державної митної служби, за 2017 рік Україна експортувала 0,283 тис. тонн ковбасних виробів.

Про це повідомляє аналітичний відділ Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

«Цього року експорт цього сегменту продуктів  за перші п’ять місяців (0,176 тис. тонн) перевищує минулорічний показник у 1,9 разів (0,089 тис. тонн). При цьому травневий обсяг експорту становив 0,059 тис. тонн», — повідомляють в UFEB.

«Розглядаючи вартість експорту, то у січні-травні 2018 року спостерігається збільшення на 181% (522 тис. дол. США) по зрівнянню з аналогічним періодом минулого року (287,4 тис. дол. США).

Головними покупцями українських виробів залишаються країни найближчого зарубіжжя, а саме:

 Грузія (39,66% від усього обсягу експорту; загальна вартість — 207 тис. дол. США),

 Азербайджан (27,59%; 144 тис. дол. США),

Молдова (16,28%; 85 тис. дол. США).

«Частка поставок до інших країн становила 16,48% із загальною вартістю 86 тис. дол. США», – коментують в аналітичному відділі.

Експерти також зауважують, що не дивлячись на зростання обсягу експорту, він все-таки залишається меншим, ніж імпортний, де загальна вартість поставок за п’ять місяців 2018 року становила 1,296 млн дол. США, що на 20,7% перевищує показник вартості за аналогічний період 2017 року (1,027 млн дол. США)».

PigUA.info за матеріалами agravery.com

Дослідження, проведене компаній Novus, продемонструвало, що поєднання органічного селену, харчових антиоксидантів і ряду мікроелементів знижує ризик виникнення у бройлерів синдрому дерев'яної грудки. Під цим терміном розуміється дегенеративна міопатія, яка спостерігається у сучасних кросів птиці, яка значно погіршує якість м'яса. За оцінками фахівців, ця проблема приносить птахівничій галузі мільйонні збитки щороку.

В рамках серії досліджень комбінація мікроелементів, селену і антиоксидантів приводила до зниження окисного стресу в організмі бройлерів, що в результаті знизило частоту виникнення синдрому дерев'яної грудки.

За матеріалами Feed Navigator

Виробники комбікормів в Європейському Союзі (ЄС) малого та середнього розміру повинні працювати над пошуком нових клієнтів і розширенням портфоліо пропонованих продуктів, оскільки в даний час їх клієнтська база скорочується.

Сказано в звіті Rabobank.

На думку фахівців, скорочення клієнтської бази відбувається через те, що багато незалежних ферм входять в структуру сільськогосподарських холдингів, які, в свою чергу тяжіють до самозабезпеченості комбікормами.

Крім того, незалежні ферми — це здебільшого сімейний бізнес, і останні дослідження показують, що середній вік фермерів в ЄС переступив позначку в 50 років, в той час як молодь не прагне займатися сільським господарством.

У зв'язку з цим додаткове скорочення малих і середніх ферм може стати фактором, який буде тиснути на попит для малих і середніх підприємств з виробництва комбікормів, відзначають фахівці Rabobank.

milkua.infо за матеріалами Feed Navigator