Зараженность кормовых культур микотоксинами растет

По итогам семи месяцев 2018 реализация молока сырого выросла на 2,2%, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составила 1,6 млн т.

Об этом сообщает аналитический отдел АВМ со ссылкой на ГССУ.

Больше всего выросла реализация молочного сырья в Днепропетровской (32 тыс.т; + 27,1%), Одесской (16,8 тыс. т; + 12,5%) и Черниговской (135,4 тыс.т; + 12,2%) областях.

В то же время, наибольший вал реализации обеспечили хозяйства Полтавской (236,4 тыс. т), Черкасской (166,9 тыс. т) и Киевской (153,3 тыс. т) областей.

Средняя цена продажи составила 7482,1 грн/т, что на 7,9% выше цены аналогичного периода 2017 года. Максимальные цены, при этом, платили в Днепропетровской области — 8038,4 грн/т, а самая низкая — в Сумской — 6985,8 грн/т.

Реализация молока в январе-июле 2018, тыс. т.

milkua.info

Ассоциация "Союз птицеводов" объясняет рост цен на мясо птицы увеличением объемов экспорта в 1-м полугодии при сохранении объемов производства на уровне аналогичного периода прошлого года.

Об этом Українським Новинам сообщил руководитель ассоциации Сергей Карпенко.

"При объемах производства мяса птицы на уровне прошлого года, за 1-е полугодие экспорт составил 147,7 тыс. тонн, что на 42% выше показателей 2016 года. Увеличение экспортных поставок и играет ключевую роль в повышении внутренних цен", - сообщил он.

Эксперт добавил, что на ситуацию также влияет растущий спрос на мясо птицы, на которое потребители переключаются с более дорогой свинины, при этом за полгода фактическое его потребление сократилось на 15 тыс. тонн. 

Сложившаяся ситуация лишь способствует росту цен.

"За 6 месяцев текущего года в Украине было произведено 589,6 тыс. тонн мяса птицы в убойном весе, что на 0,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Сельскохозяйственные предприятия произвели 507,7 тыс. тонн, что на 0,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года", - отметил эксперт.

С учетом тенденции показателей производства за 1-е полугодие, ассоциация сохраняет прогноз производства мяса птицы 1,18 - 1,19 млн тонн за весь 2017 год.

Кроме того, по данным на сайте ассоциации, за 7 месяцев украинские предприятия экспортировали 169,5 тыс. тонн мяса птицы, что на 31% превышает показатель за аналогичный период прошлого года.

www.poultryukraine.com

12 января 2021 года, вступил в силу приказ Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины № 2760 от 24.12.20 «О внесении изменений в приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 12 марта 2019 № 118».

Об этом говорится на сайте qftp.org.

Таким образом очередное повышение предельных значений для критериев соответствия сырого молока откладывается на 2 года.

Эта отсрочка важна не только для молочного сектора, но и для формирования соответствующей политики. С этой целью Рабочая группа по вопросам усовершенствования регулирования сферы производства сырого молока, что вводится в оборот, и контроля за ним при Минэкономики (далее — Рабочая группа) разрабатывает стратегический документ «План мероприятий по реализации переходного периода для обеспечения эффективного внедрения Требования к безопасности и качества молока и молочных продуктов».

Так, важными задачами в рамках Рабочей группы являются:

разработка проекта перечня вопросов для осуществления мер контроля хозяйств по производству молока;

пересмотр требований к мелкотоварному производству сырого молока, пунктов сбора (закупки) и введение его в оборот;

разработка НПА для создания надежной и прозрачной системы контроля ввода в обращение сырого молока, что соответствует новым подходам в соответствии со статьей 40 Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корма, побочные продукты животного происхождения, здоровья и благополучия животных» № 2042-VIII от 18 мая 2017 года и приказа Минагрополитики «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов» от 12 марта 2019 № 118 (далее — приказ Минагрополитики 118/2019)

Выполнение этих задач позволит установить надлежащий уровень выполнения новых требований всеми операторами рынка молока и молочных продуктов, что обеспечит равные условия конкуренции и защите прав потребителей.

Напомним, с 1 января 2020 года в Украине было начато переходный период по приближению к европейским требованиям путем поэтапного повышения предельных значений для критериев к сырому молоку: уровень общего бактериального загрязнения (ЗБЗ) и количество соматических клеток (КСК).

Для соблюдения следующих критериев операторы рынка молока и молочных продуктов должны выполнять специальные гигиенические требования к производству и введение в обращение сырого молока, утвержденные приказом Минагрополитики 118/2019. Также в приказе Минагрополитики 118/2019 определена минимальная периодичность контроля уровня ЗБЗ и КСК по образцам, что отобранные в хозяйстве или пункте закупки молока.

Критерии пригодности сырого молока для введения в оборот в Украине и в Европейском Союзе

За период с 21 по 27 марта 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о появлении 205 очагов особо опасных болезней в разных странах мира.

За указанный период получили сообщения о новых очагах африканской чумы свиней в Латвии (5), Молдове (2), Румынии (14), Украине (1) и Южной Корее (41). О новых случаях классической чумы свиней оповестили ветеринарные службы Японии (127 очагов).

Высокопатогенный грипп птиц подтипа H5N8 зарегистрировали в Германии (2) среди сельскохозяйственной и дикой птицы. Также подтип H5N8 отметили на территории Венгрии (1) и ЮАР (1). Восемь очагов низкопатогеннего гриппа птиц подтипа H7N3 выявили в Северной и Южной Каролине США.

О вспышке блютанга сообщили ветеринарные службы Бельгии (1 очаг) и Швейцарии (1).

Также в Гонконге в еще одной собаки, которая контактировала с больным, обнаружили геном COVID-19. В то же время никаких клинических признаков заболевания выявлено не было.

PigUA.info по материалам arriah.ru