В Польше вводят новую бизнес-модель в отрасли свиноводства

Предлагаемая альтернатива, как утверждают, способна сократить цену свинины на 30% (на 4,3 долл. США) за тонну, а также зависимость фермеров от соевых бобов.

Китай может значительно сократить импорт соевых бобов, которые являются важным источником корма для скота, замещая ее более низкопротеиновым кормом, сообщили китайские эксперты, передает агентство Синьхуа.

«Китай может сократить на 10 млн тонн импорт сои ежегодно, применяя низкопротеиновий корм на свинофермах», — заявил глава Китайской ассоциации пищевой промышленности Ли Дэфа.

По его словам, свинина является основным мясом на китайском рынке, а свинофермы потребляют львиную долю кормов. Страна импортировала 95 млн тонн соевых бобов в 2017 году, которые переделали в 70 млн тонн кормов, заявил Ли.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Глобальное изменение климата отразится не только на производстве сельскохозяйственной продукции, но и на схемах международной торговли, говорится в обнародованном в понедельник докладе продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Состояние рынков сельскохозяйственного сырья».

«Нынешнее издание фокусируется на сложной и не до конца исследованной взаимосвязи между торговлей сельхозпродукцией, климатическими изменениями и продовольственной безопасностью​​​. Ясно, что мы не сможет бороться с голодом без адаптации и смягчения последствий изменения климата в аграрных и продовольственных системах. Также ясно, что его неравномерный эффект будет влиять на торговые маршруты и международные торговые модели», — заявил гендиректор ФАО Грациано да Силва.

В то же время, международные торговое сотрудничество представляет собой «мощное средство реагирования» на отрицательные последствия глобального потепления на продовольственную безопасность, отмечается в докладе. Различные опции, предусмотренные Парижским соглашением по климату и договоренностями в рамках Всемирной торговой организации, могут укрепить меры обоюдной поддержки и взаимосвязи этих соглашений для борьбы с голодом и климатическими изменениями.

«К середине нынешнего столетия более высокие средние температуры, изменения в осадках, повышение уровней морей, увеличение частоты и интенсивности тяжелых погодных явлений, а также возможность увеличения ущерба от вредителей и болезней, как ожидается, отразится на производстве зерновых и выращивании скота, рыбном хозяйстве и аквакультуре», — говорится в докладе.

Обширный документ также содержит глубокий анализ развития сельхозторговли в период с 2000 по 2016 года, также демонстрирует модели, которые позволят международной торговле сельхозпродукции приспособиться и ответить на вызовы, связанные с климатом.

«Обсуждение и внедрение политики по адаптации к климатическим изменениями и смягчению его последствий позволяют перейти к постепенному переходу, который необходим сельскому хозяйству для того, чтобы отвечать на вызовы нашего времени», — отмечается в исследовании.

dairynews

Ольга Трофимцева, новый и.о. мнистра аграрной политики Украины, озвучила свои планы развития отрасли. Об этом она написала на своей странице в Facebook.

По ее словам, украинский АПК последние годы динамично и мощно развивается, в том числе, благодаря работе команды Минагрополитики.

«Например, мы достигли серьезных результатов на внешних рынках и задали отличный темп в евроинтеграционных процессах в отрасли. Чтобы сектор и в дальнейшем мог оставаться одним из главных двигателей национальной экономики, обеспечивать не только продовольственную безопасность Украины, но и «кормить мир», аграрная политика должна стать системной, эффективной и отвечать вызовам современности», — написала она.

Как отметила Трофимцева, стратегическое видение среднесрочного развития сектора есть, оно заложено в том числе в секторальной стратегии «3+5» и нашей экспортной стратегии.

«Поэтому моя цель и основная задача на время работы на этой должности — дать АПК Украины новые стимулы для развития: поддержка фермеров и кооперации должна реально заработать, аграрное образование и наука должны быть базой для роста отрасли, система государственного управления безопасностью и качеством продуктов питания имеет быть отшлифована и приближена к европейским стандартам, а новые рынки для нашей переработанной продукции с добавленной стоимостью должны открываться не менее активно», — сказала она.

Напомним, 6 февраля Кабинет Министров Украины назначил Ольгу Трофимцеву на должность исполняющей обязанности министра аграрной политики и продовольствия Украины.

PigUA.info по материалам agravery.com

Транзитный период — один из самых критических в жизни коровы. И то, как производители молока контролируют и обеспечивают уход за животными в этот период, играет решающую роль в здоровье, воспроизведении и будущей производительности. Эксперты выделяют четыре важные составляющие контроля здоровья коров позднего сухостоя.

1. Информация о состоянии здоровья коров. Ведение четкого учета всех манипуляций с животным — хорошее начало. Это позволит определить или уровень заболеваемости превышает допустимый показатель. Информация также должна включать сведения о таких болезнях, как задержка последа, послеродовая диспепсия, дистоция, метрит, кетоз и смещение сычуга.
2. Потребление сухого вещества.Хотя данный показатель трудно точно определить, все же надо его оценивать, чтобы понимать, сколько потребляют животные в секции. Если остатки корма составляют менее 2%, это может сигнализировать о том, что не все животные из группы имеют доступ к достаточному количеству корма.

3 Надой. Этот показатель также меняется, если корова болеет. Однако существуют другие факторы менеджмента, которые также могут влиять на производительность животного, и которым следует уделить внимание.

4. Бал упитанности.Данный фактор тесно связан со здоровьем и воспроизведением. Бал упитанности коров в транзитный период должен быть 3 с колебанием не более, чем на 1 балл в течение всего периода.

milkUa.info