В ЕАЭС разработают единую методику оценки ценности племенных животных

7 мая 2018 года в Украине зафиксировали новый случай африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, в КФХ «Белинского» в с. Юрьевка (Казатинский р-н, Винницкая обл.) зарегистрировали заболевания и падеж свиней.

При исследовании отобранных проб биоматериала в лаборатории поставили диагноз — АЧС.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя болезни.

pigua.info

Украина за январь-апрель 2018 г. экспортировала 29,33 тыс. т яиц, что в 1,71 раза больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Об этом сообщает ГФС.

В денежном выражении экспорт яиц составил $28,11 млн против $14,1 млн в январе-апреле 2017 г.

Основными импортерами украинских яиц являются ОАЭ (на $9,79 млн), Ирак (на $5,79 млн) и Катар (на $2,94 млн). Экспорт в эти страны составил 10,22 тыс. т, 6,04 тыс. т и 3,07 тыс. т яиц соответственно.

Напомним, что Украина стала ведущим поставщиком яиц на рынки стран ЕС опередив США. Украина занимает 38% в общем объеме импорта (по состоянию на начало 2018 года).

latifundist.com

В таком бизнесе, как производство молока, чтобы оставаться конкурентоспособным, нужно быть немного лучшим, чем твои коллеги.

Стив Бодарт, ведущий консультант по агробизнесу компании Compeer Financial, называет шесть критериев сравнительного анализа (бенчмаркинга), которые обеспечивают конкурентоспособность. Эти критерии базируются на основе анализа 90 переменных, проанализированных с 425 конечных финансовых отчетов молочных ферм в штатах Айова, Мичиган, Миннесота, Огайо, Южная Дакота и Висконсин. Размер стада колебался от 500 до 4700 коров, дойных коров было в среднем — 1071. Исследование началось в 2006 году.

Результаты исследования свидетельствовали, что есть фермы, которые постоянно имели лучший менеджмент и вышую чистую прибыль, чем их коллеги-молочники. Статисты обнаружили шесть основных факторов, которые способствовали 85% изменений доходности в течение года.

Количество соматических клеток (КСК). Разница в надоях между 25% лучших стад и 25% худших составляла 2,36 кг. В денежном выражении разница между двумя группами равна 142 долл. США на корову. Сервис-период и смертность в стадах с более низким показателем КСК также были меньше.

Молоко базовой жирности. Если говорить о доходности, то в этом случае имеется в виду не валовый надой, а количество молочного жира и протеина. Голштинсктие коровы должны давать ежедневно по меньшей мере 2,72 кг комбинированного жира и протеина, а джерсейськие коровы — 2,38 кг.

Чистая стоимость ремонта стада (Net Herd Replacement Cost (NHRC)). Это сложная формула, которая включает стоимость количества выбракованного, мертвого или проданного ремонтного молодняка минус реализационная стоимость выбракованных коров и проданного молока, деленная на количество молока базовой жирности, полученного за определенный период. Если NHRC растет, то доходность падает.

Разница между лучшими стадами и худшими в плане чистой стоимости ремонта стада составляет 44 цента/100 кг молока. Главное условие снижения NHRC — доить молодых животных как можно дольше, чтобы они стали коровами второй, третьей и четвертой лактаций. Потому что животные второй лактации производят на 15% больше молока, чем коровы первой, а коровы третьей лактации — на 10% больше, чем коровы другой.

Падеж. Средний уровень падежа в исследуемых стадах составил 6,2%. Наиболее прибыльная группа имела уровень падежа 4%, а наименее прибыльная — 10%. В денежном выражении эта разница составляла 185 долл. США на дойную корову.

Уровень тельности. Лучшие стада имели средний показатель уровня стельности 26%, а худшие — менее 19%. Когда гормоны роста были еще не запрещены, некоторые хозяйства не беспокоились об уровне стельности. В таких хозяйствах было 15−18% коров, которые имели 300 дней лактации и больше.

Уровень выживания телок. Разница между лучшими и худшими стадами была незначительная, всего 2% — 95% против 93%, соответственно. Но, если есть разница в выживании, то есть и разница в состоянии здоровья телок. Например, в случае респираторных заболеваний, телки из стад с меньшим показателем выживания будут иметь низкую производительность.

dairyherd

Министр развития экономики Игорь Петрашко провел встречу с ведущими аграрными ассоциациями и обговорил вопрос аграрного сектора. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу правительства.

“Сегодня мы стараемся, чтобы все ограничения, которые действительно нужны для противодействия COVID-19, имели минимальное влияние на бизнес. Мы работаем над тем, чтобы не останавливать грузоперевозки, не останавливать экспорт. Мы мониторим цены, следим, что происходит в торговых сетях. Сейчас решаем вопрос с продовольственными рынками. Одним из ключевых вопросов для нас было и есть сохранение максимального количества рабочих мест”, — отметил Петрашко.

Важной темой во время встречи стало обсуждение алгоритма действий по имплементации земельной реформы и учета всех аспектов, связанных, например, с предоставлением финансовой поддержки малым фермерам для приобретения земельных участков, созданием прозрачных условий для всех участников и др.

Отмечается, что со стороны представителей ассоциаций были подняты такие вопросы, как важность государственной поддержки аграриев (ее сохранения и усовершенствование), развитие животноводства, необходимость принятия законопроекта о кооперации, поддержка фермерства, необходимость уменьшения ставки налога на добавленную стоимость для отдельных продовольственных товаров, программа удешевления кредитов, отмена соевых поправок, вопрос налога на гектар, решения логистических проблем, вопросы орошения, семеноводства, с/х техники и др.

“Решая текущие и неотложные вопросы, которые обсуждались, мы преследовать глобальную цель — это увеличивать производство продукции с высокой добавленной стоимостью и расширять экспортные возможности для малых и средних предприятий”, — добавил министр.

Источник: УНН