В Азербайджане запретят продажу продуктов из сухого молока

Количество свиней в Украине на 1 июня 2017 составила 6 млн 788 тыс. голов, что на 8,3% или 563 тыс. голов меньше, чем год назад.

Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации животноводов Украины.

Быстрее поголовье сокращалось в Харьковской области - на 33,5%, Запорожской - 20,4%, Сумской - 19,9%, Луганской - 17,3%, Николаевской - 17%, Винницкой - 16% областях. Возросло количество свиней во Львовской - на 3,7%, Закарпатской - 1,5%, Донецкой - 0,8%, Волынской - 0,2% областях.

По словам председателя ассоциации Ирины Паламар, тренд на уменьшение поголовья свиней продолжится и во втором полугодии 2017 года. И причин тому несколько. Главная из них - это эпидемия африканской чумы свиней (АЧС), которая бушует в Украине и уже привела к прямому уничтожению сотен тысяч животных, свертывания инвестиций в отрасль.

Кроме того, общая ситуация в экономике - падение внутреннего спроса, отсутствие эффективной государственной поддержки и таможенной политики ухудшили положение. Поэтому уже сегодня, на фоне постепенного роста цен, ощущается и дефицит качественного предложения, рынок становится уязвимым для низкокачественного импортируемого сырья».

При этом тенденция уменьшения поголовья свиней в Украине прослеживается на протяжении последних 3-х лет. Так, с 01.01.2014 г. по 01.06.2017 г.. количество свиней сократилось на 1134,2 тыс. голов, или 15% (с почти 8 млн. голов. (7922,2 тыс. голов.) до 6788,0 тыс. гол.

agravery

За 10 месяцев 2019 Украина отправила на экспорт 26,3 тыс. тонн живого крупного рогатого скота. Это уже на 20% больше по результатам всего 2018 (21,9 тыс. тонн).

Об этом свидетельствуют данные таможенной статистики Государственной фискальной службы.

В денежном эквиваленте экспорт живого КРС в январе-октябре — $ 45,4 млн — на 31% превысил показатель за весь 2018 ($ 39,3 млн).

В частности, в течение октября на экспорт отправили 4 тыс. тонн живого КРС на сумму $ 6,6 млн.

Главными покупателями отечественной живой КРС в январе-сентябре 2019 были Ливан (38,6%), Узбекистан (15,7%), Азербайджан (14,4%).

agrotimes.ua

Среди украинцев бытует множество мнений о вреде магазинной курятины и о пользе домашней. Самые популярные мифы обсудили и развеяли специалист по качеству пищевых продуктов Юлия Шумилова-Мовчан и доктор Евгений Комаровский, передает УНН.

Один из самых известных мифов — магазинную курятину “пичкают” гормонами. Украинцы считают, что иначе курица не достигнет веса в несколько килограммом всего за 40 дней. Однако, по словам эксперта, в гормонах роста нет никакой надобности.

“Бройлер — это результат генетической селекции двух мясных пород кур. Бройлер и так быстро растет в условиях, в которых его содержат: он мало двигается, у него прекраснейший рацион с пробиотиками, с пребиотиками, с водорослями, с лактобактериями. Поэтому, если бройлера правильно кормить, он наберет массу достаточно быстро.

А использовать гормоны роста для сегодняшней птицеводческой индустрии не рентабельно. Ускорители роста используются, но это не гормоны. Это — L-карнитин, или простыми словами — все, что вы пьете, когда идете в спортзал, чтобы нарастить мышечную массу”, — объяснила специалист.

Еще один популярный миф — наличие антибиотиков в магазинной курятине, продолжила эксперт. Это — неверное мнение. В готовой мясной продукции промышленного производства антибиотиков нет. Использование антибиотиков строго контролируется государством, отметила Шумилова-Мовчан. И гораздо чаще антибиотик можно встретить как раз в домашней курице, которую никто и никогда не проверяет.

“В деревне домашних цыплят отпаивают левомицетином, так как они — крайне болезненные. И человек, который купил 30 цыплят, и который боится на следующее утро потерять 15 — ему проще напоить птицу антибиотиком заранее. Очень сомневаюсь, что бабушка разводит антибиотик в воде до безопасной концентрации”, — рассказала Шумилова-Мовчан.

Эксперт также отметила, что у любителей рыночной продукции риск заразиться гельминтами вырастает в разы. В то же время, промышленники очень тщательно следят за здоровьем птицы, применяя в ходе ее роста противогельминтные препараты.

“Органическую, деревенскую курицу стоит покупать только в том случае, если вы уверенны в человеке, который ее производит. В любом остальном случае покупайте бройлера, это — безопасно”, — рассказала Шумилова-Мовчан.

Источник: УНН

13 сентября, Кабинет Министров Украины принял постановление «Об одобрении Концепции развития фермерских хозяйств и сельскохозяйственной кооперации на 2018-2020 годы». Концепция направлена ​​на создание организационных, правовых и финансовых предпосылок для развития фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов, улучшение материально-финансового положения сельского населения.

Этот документ был подготовлен Минагрополитики в тесном сотрудничестве с Ассоциацией фермеров и частных землевладельцев — крупнейшим профессиональным объединением фермеров в Украине.

«Мы должны поднять украинское фермерство на совершенно новый качественный уровень. Это позволит создать новые рабочие места на селе, насытить качественными продуктами внутренний украинский рынок, и сделать значительный вклад в развитие национальной экономики», — отметил Премьер-министр Украины Владимир Гройсман, обращая внимание на важность принятия Концепции.

Представляя проект Концепции членам Правительства первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк отметил, что системная государственная поддержка позволит реализовать производственный и социальный потенциал фермерских хозяйств, что будет способствовать развитию сельских территорий и наращиванию производства агропродукции с высокой добавленной стоимостью.

«Внедрение системной поддержки фермерства позволит увеличить производство валовой продукции сельского хозяйства в два раза за три года до 12% и развить переработку сырья внутри страны. Это обеспечит рост валютной выручки от аграрного экспорта и повысит маржинальность для субъектов хозяйствования», — подчеркнул первый заместитель Министра агрополитики.

Также он акцентировал, что программа поддержки не является декларативной, а подкреплена значительным финансовым ресурсом. «В следующем году Правительство предлагает заложить в госбюджете рекордную сумму на поддержку фермерских хозяйств — 1 млрд гривен. Кроме того, продолжают действовать и другие направления поддержки, в частности, предоставление льготных кредитов, частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования, удешевление кредитов».

Программа включает в себя финансовые инструменты поддержки производства животноводческой продукции, садоводства, виноградарства и переработки сельскохозяйственной продукции, удешевление агрокредитам и агрострахования и поддержку начинающих фермеров.

Также планируется проведение специальных земельных аукционов на право аренды земель под садоводство виноградарство, хмелеводство и выращивание органической продукции.

В результате реализации Концепции ожидается увеличение доли фермерских хозяйств в производстве валовой продукции сельского хозяйства до 12%, рост числа рабочих мест в пять раз — с 100 тыс. до 0,5 млн, техническое переоснащение фермеров, увеличение на 10% площадей под органическими культурами.

Концепция будет стимулировать приобретение хозяйствами статуса фермеров и объединения фермеров в кооперативы.

Пресс-служба Минагрополитики