Уряд спрощує вимоги до імпорту та переміщення с.-г. продукції рослинного походження

За период 29 февраля по 6 марта 2020-го года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 283 очагах особо опасных болезней.

За прошедший период ветеринарные службы зарегистрировали острое респираторное заболевание (SARS-COV-2) у собаки в ранее благополучном по заболеванию Гонконге (1).

Очаги африканской чумы свиней продолжают регистрировать на территории Бельгии (1 очаг), Венгрии (134), Латвии (2 очага), Молдовы (5 очагов), Румынии (34), Словакии (7), а также в Южной Корее (85 очагов) и Мьянме (1).

Высокопатогенный грипп птиц подтипа H5N8 зарегистрировали на территории Болгарии (2), подтипы H5N2 и H5N5 отметили в Тайване (6 очагов).

О новых случаях лихорадки долины Рифт оповестили ветеринарные службы Ливии (2 очага). Кроме того, в Норвегии у овец отметили три очага меди-висна.

PigUA.info по материалам arriah.ru

Європейська молочна рада попереджає, що збільшення витрат загрожує виживанню молочних фермерів і виробництву молока в Європі.

Представники галузі заявили, що, незважаючи на «невеличку» тенденцію до зростання цін, будь-яке їх підвищення не може компенсувати «екстремальне зростання» витрат, з якими стикаються фермери.  Ціни на такі ресурси, як добрива, корми та електроенергія, за останні місяці зросли.

Як стверджує Європейська молочна рада (EMB), у Німеччині в землі Північний Рейн-Вестфалія, «головні молокозаводи» в лютому пллатили молочним фермерам 44 центи за кілограм молока.  Асоціація фермерів відзначила, що це було підвищення закупівельної ціни на молоко, але наголосило, що цього «далеко недостатньо», щоб компенсувати середнє підвищення, з яким стикаються молочні фермери, за підрахунками Сільськогосподарської палати землі, на 10 центів.  Таким чином, загальні витрати виробництва становлять 53 центи/кг молока.  А ціни продовжують зростати, наголосили в EMB.  Наприклад, у квітні ціна на білковий корм з ріпаку вже перевищила 500 євро за тонну.

EMB також повідомила, що у квітні 2022 року у Португалії було повідомлено про зростання цін на дизельне паливо на 62% відносно минулого року, на 77% на кукурудзу та на 140% на азотні добрива. У Франції витрати на електроенергію зросли приблизно на 30%, а витрати на добрива протягом року зросли більш ніж на 80%.

Ситуація вже впливає на європейське дійне стадо, повідомили в EMB.  Повідомлення, що надходять з таких країн, як Італія та Нідерланди, свідчать, що через різке зростання цін на корми все більше виробників змушені відправляти своїх дійних корів на забій.

«Ця неймовірно напружена ситуація нині змушує багатьох фермерів припинити виробництво молока та руйнує сільськогосподарські структури в ЄС до небезпечного рівня», — попередила президент ОАВ Сієта ван Кеймпема.

Виконавчий комітет EMB заявив, що «вимагає» коригування ціни, що сплачується фермерам, щоб компенсувати зростання вартості виробництва продукції.

За словами члена Виконкому EMB Ельмара Ханнена, необхідно вжити негайних заходів.  «Крім того, кількість фермерів катастрофічно скорочується – це найгірше, що може статися з нами в Європі.  Оправитися від цього буде неможливо.  Це швидке завмирання сектору, безсумнівно, призведе до труднощів у виробництві продуктів харчування в Європі».​

Далі Ханнен каже, що сільськогосподарський сектор без «життєздатних» малих ферм буде «високоіндустріалізованим», що означає, що він «не в змозі» буде вирішувати необхідні питання переходу до менш шкідливі для навколишнього середовища методи виробництва.

EMB закликає осіб, які приймають рішення, зробити ряд кроків для покращення економічних перспектив європейських молочних фермерів, підтримуючи тим самим виробництво молока, яке зможе стати більш стабільним і стійким у майбутньому.

ІНФАГРО за матеріалами dairyreporter.com

В 2020 году из Украины экспортировано органических товаров (молоко, йогурты, сметана, овощи, фрукты — всего 80 наименований) на сумму $ 204 млн, что на 8% больше, чем в 2019 году. Пока украинская органика больше пользуется спросом за рубежом, чем внутри страны.

Об этом сообщает delo.ua.

«Значительная часть производимой украинской органической продукции и сырья идет на экспорт в 60 стран мира, среди которых страны Европы, Канада, США, Япония, Китай, Саудовская Аравия, Арабские Эмираты, Сейшелы и Вьетнам. В Европу отправляется в 73% продукции, в США — 24%, Азия — 3%, Австралия и Океания — менее 1%. А в топ-3 экспортера входят США, Нидерланды и Германия», — говорится в сообщении.

Заметим, что в основном украинские фермеры экспортируют сырье для дальнейшей переработки, но за последние 3−4 года все больше реализуется готовой продукции: соки, молочная продукция, крупы, концентраты к сокам, кукуруза, соя и пшеница.

«За счет того, что украинским фермерам удалось наладить переработку сырья внутри страны это повлекло за собой рост внутреннего потребления локальных продуктов. Однако, если сравнивать с европейскими странами, украинцы не так активно потребляют органическую продукцию», — добавляют эксперты.

Так, за 2020 год на внутреннем рынке Украины было реализовано лишь около 8 тонн органической продукции на сумму $25,1 млн. Всего рынок органики в Украине занимает до 2%, когда в развитых странах цифра достигает 13%.

Трехмерная печать, датчики и большие данные — все эти технологии казались невероятными еще 10 лет назад. Сейчас они пророчат глобальные перемены в сельском хозяйстве.

Доктор Лоуэлл Кэтлетт, декан Университета штата Нью-Мексико, говорит, что значительное увеличение в производстве мяса потребует «продолжения применения все новых и новых технологий».

Вот пять тенденций, которые, на его взгляд, являются наиболее значимыми в животноводстве:

Датчики

Фразу «для этого есть специальное приложение» теперь можно применить практически к чему угодно. Заменяя текущий объектив камеры молекулярной линзой, можно использовать электрические импульсы, которые могут менять фокус 60 раз в секунду. Это разрабатывается для мгновенного анализа крови, физического мониторинга здоровья сердца и скорости обмена веществ.

«Инфракрасные лазеры могут обеспечить еще большую детализацию. Все эти технологии изменят подход к поддержанию здоровья животных. И микропроцессоры, которые стоят около $1000, в настоящее время могут заполнять профили ДНК менее чем за два часа. Это изменяет все, что касается здоровья людей и животных», — говорит он.

Телефон Кэтлетта сейчас в 32 миллиона раз более мощный, чем компьютер, который доставлял людей на Луну. Это открывает много возможностей. Например, в технологии распознавания лиц, которая может стать средством определения здоровья животных. Уже две крупные фирмы, Cargill и Zoetis, работают над этой технологией для животных. Google делает то же самое, но для здоровья человека.

Робототехника и беспилотники

В последние годы в робототехнике были сделаны большие успехи. Они более чувствительны и ловкие в оказании помощи по уходу за животными и мониторингу.

Автоматизированные дойщики и роботы, занимающиеся уходом за животными, — это два быстрорастущих сектора в сельском хозяйстве. Коммерческие мелкие роботы доступны менее чем за $1000 и могут перевозить до 2 кг полезной нагрузки на расстояние до 10 км.

«Мощность компьютера, для всех целей и предложений — бесконечна. Мы буквально взорвали двери к робототехнике», — говорит Кэтлетт.

Трехмерная печать

«Возможно, никакая новая технология не предлагает больше возможностей для производства во всем мире, чем способность «печатать» новые продукты. Уже возможна «печать» печени и почек человека. И что еще более важно: новые вакцины и лекарства были частично напечатаны с использованием «биологических строительных блоков», — говорит Кэтлетт.

Связь человека и животных

Те, кто работает в животноводстве, должны внимательно за этим следить. Кэтлетт объясняет, что новые медицинские исследования показывают, «как люди и животные меняются физически, когда взаимодействуют друг с другом. Речь идет о химических соединениях. Они станут еще одной важной областью для новых проектов на объектах интенсивного животноводства».

Большие данные/облачные хранилища

Возможность собирать большие объемы данных из, казалось бы, несвязанных между собой областей, «навсегда изменит здоровье людей и животных. В будущем, когда возникнет вспышка какого—то заболевания, через несколько часов вакцина будет «напечатана», а вспышка будет контролироваться». Технология предлагает большие перспективы в области животноводства.

Приготовьтесь к переменам

«По мере того, как скорость и способности компьютеров будут расти, способность собирать и использовать информацию обо всех аспектах сельского хозяйства будет также активно развиваться. Значение знаний о всех аспектах жизни животных превысит фактическую ценность самого продукта. Информационная революция связывает глобальных, местных производителей и потребителей вместе способами, которые казались невозможными еще десять лет назад. Приготовьтесь к революции данных — революции, которую мы раньше никогда не видели», — прогнозирует доктор Кэтлетт.

aggeek