У липні індекс цін на молочну продукцію знизився на 2,5% — ФАО

08-авг-2022

Показник нижчий за червневий, але все ще на 25,4% вище рівня липня минулого року. Про це повідомляє  Продовольча і сільськогосподарська організація ООН ФАО.

«Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в липні склало 146,4 пункту, що на 3,8 пункту нижче за червневий показник, але все ще на 29,7 пункту (25,4%) вище рівня липня минулого року», — йдеться у повідомленні.

Також зазначається, що найбільше знизилися міжнародні котирування сухого знежиреного молока, а також вершкового масла та сухого незбираного молока, що обумовлено слабкою ринковою активністю в Європі у зв'язку з періодом літніх відпусток.

«Крім того, більшість покупців накопичили достатні запаси для задоволення своїх поточних потреб, що у поєднанні зі слабким попитом з боку Китаю та високими цінами на молочну продукцію призвело до скорочення попиту на спотовому ринку та, як наслідок, до зниження міжнародних котирувань», — пояснили у ФАО.

При цьому світові ціни на сир залишалися стабільними, оскільки високий обсяг продажів на внутрішньому ринку в популярних у туристів європейських країнах дозволив компенсувати слабкий імпортний попит на міжнародних ринках. Незважаючи на загалом мляву торгівлю, обмежений обсяг пропозиції дозволив утримати світові ціни на молочну продукцію на високому рівні.

milkua.info

Читайте также:
ЄС не вимагає жодних ветеринарних чи фітосанітарних сертифікатів, як для імпорту зерна, так і для транзиту через країни ЄС
26-мая-2022

Уряд невпинно працює над покращенням умов імпорту/транзиту зернових на ринки держав-членів Європейського Союзу. Останнім часом надходять сигнали від операторів ринку про необхідність надання роз’яснень стосовно належного оформлення відповідних дозвільних документів.

На сьогодні, відповідно до Повідомлення Європейської комісії щодо Шляхів солідарності Україна — ЄС, законодавство ЄС не вимагає жодних ветеринарних чи фітосанітарних сертифікатів, як для імпорту зерна, так і для транзиту через країни ЄС. В якості реалізації заходу національної програми контролю держави-члени ЄС можуть брати зразки з метою верифікації відповідності з вимогам ЄС щодо імпорту та присутності на національному ринку. Водночас, такі контрольні дії повинні базуватись на аналізі ризиків, бути пропорційними та не дискримінаційними.

Єврокомісія зазначає що наразі, на жаль, такі перевірки можуть тривати декілька днів та мати відмінності в залежності від пунктів пропуску та держав-членів ЄС. Також ЄК привертає увагу, що затримки не тільки створюють перешкоди швидкому перевезенню вантажів, а й несуть додаткові витрати для трейдерів і транспортних операторів.

У разі наявності підтверджених фактів, пов’язаних із неправомірними затримками при імпорті / транзиті зернових на ринки держав-членів ЄС потрібно невідкладно інформувати Мінекономіки.

За інформацією Мінекономіки

Узнать подробнее
Внешняя торговля молочной продукцией продолжает углубляться в отрицательную зону
23-июля-2020

В первом полугодии Украина экспортировала молочной продукции на 116,2 млн дол., что на 25% меньше, чем в прошлом году, при этом общий импорт вырос на 160%, до 140,5 млн дол., а отрицательное торговое сальдо уже перевалило за 24 млн долл.

Львиную долю потерь обеспечивает падение по ключевым экспортным позициям — молока и сливках сгущенных — минус 36%, до 29,8 млн долл. и маслу сливочному — минус 43%, до 26,5 млн долл. по сравнению с предыдущим годом. Фактические потери от падения всего экспорта за полгода составляют 38,9 млн долл., а из них потери от сокращения экспорта масла и сухого молока вместе — 36,7 млн долл.

Основными покупателями украинского масла являются Азербайджан, Молдова, Грузия, Казахстан и Армения, а группы сухого и сгущенного молока — Израиль, Грузия, Молдова, Армения, Азербайджан.

Существенного сокращения претерпела экспортная торговля и другими молочными продуктами, в частности молоком и сливками несгущенными — на 22,8% (до 6,8 млн долл.), молочнокислой продукцией — на 22,3% (до 3,9 млн долл.) и сырами — на 17,1% (до 9,8 млн долл.).

Наконец за полгода страна вышла к положительным показателям экспорта по некоторым товарам, а это молочная сыворотка, торговля которой в начале года была в глубоких «минусах» сейчас демонстрирует незначительное наращивание — + 0,3%, до 10,7 млн, долл. Более устойчивое наращивание показывает экспорт мороженого, который вырос в текущем году на 6,1%, до  9,8 млн долл. А вот лучшую динамику роста показывает экспорт казеина, который вырос на 14,2%, до 18,8 млн долл. и за счет высокой стоимости хоть как-то компенсирует другие потери.

Компенсировать есть что, и даже больше, поскольку кроме падения экспорта в Украине уже второй год подряд проходит просто бешеный рост импорта молочной продукции, который приобрел признаки экономической угрозы для национальной отрасли. Наиболее динамично в нынешнем году растет импорт сливочного масла, который в денежном выражении вырос на 670%, а общая сумма купленного товара за полгода составляет 26,4 млн долл. Это второе место в структуре украинского импорта — 19%. Первое место традиционно и уверенно занимает импорт сыра с массовой долей 65%. Наращивание его импорта несколько замедлился, но все еще измеряется трехзначной величиной — + 129% на общую сумму 90,8 млн долл. Основными странами-продавцами сыра в Украине является Польша, Германия, Франция, Нидерланды и Италия, а масла — Польша, Нидерланды, Германия и Франция.

Вызывает тревогу рост импорта и других молочных продуктов, в частности группы молока и сливок несгущенных — + 399%, до 5,5 млн долл., казеина — + 37,5%, до0,6 млн долл., молока и сливок сгущенных — +187%, до 5,6 млн долл., мороженого — + 115%, до 2,9 млн долл., кисломолочных продуктов — + 42%, до 6 млн долл., сирватка — + 28%, до 2,6 млн долл.

Основными странами-контрагентами общего товарооборота внешней торговли молочными продуктами являются Польша (66,4 млн долл.), Германия (20,8 млн долл.), Нидерланды (11,9 млн долл.) и Франция (10.1 млн долл.). Внешнеторговое сальдо с этими странами имеет отрицательный баланс, поскольку все они являются нетто-экспортерами на украинском рынке.

Существенное падение экспорта молочной продукции началось еще в прошлом году, что было обусловлено как дефицитом молока, а также падением мировых цен, в частности на масло. В нынешнем же году, по сути, к этим же проблем прибавилось падения глобального спроса вследствие общемировых ограничений. Синхронно с падением экспорта произошел стремительный рост импорта из европейских стран чему поспособствовало полное взаимное снижение ввозной пошлины на товары по условиям договора о зоне свободной торговли Украина-ЕС. При этом предусмотрены квоты оказались не на стороне нашего рынка. Поэтому, сейчас уже остро стоит вопрос проведения расследований и внедрение мер по защите национальных производителей от растущего импорта.

Аналитический отдел АВМ

Узнать подробнее
Кто удержится на молочном рынке в условиях пандемии — Андрей Ярмак
16-апр-2020

Экономический кризис, вызванный пандемией коронавируса, задел и молочный бизнес — спрос на молочные продукты снизился. В этой ситуации выживать будут те, кто имеет наиболее эффективные способы производства, которые имеет низкую себестоимость, высокое качество продукции и налажен канал реализации.

Об этом сообщил Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), во время антикризисной онлайн конференции молочного сектора.

В некоторых странах семейным молочным фермам в условиях карантина работать легче.

«Семейные фермы, как ни странно, справляются лучше, чем крупные индустриальные предприятия. Сейчас это сильно заметно в таких странах, как США. Там была большая зависимость от импортной рабочей силы. Сейчас это невозможно, поэтому появились большие проблемы», — рассказывает Андрей Ярмак.

Также в странах, где развита переработка молока и одновременно с этим большая проблема с пандемией коронавируса, на предприятиях иногда возникают воспаления болезни и их закрывают, соответственно нет мощностей для переработки молока, добавляет он.

В Европе ситуация несколько отличается. Молочники некоторых стран вынуждены сливать молоко в канализацию. Но есть и такие где государство подключается, в частности, в Италии сейчас государство пытается выкупать молоко отправлять его на сушку, производить сухое молоко.

Напомним, мариупольским фермерам некуда сбывать молочную продукцию — реалии карантина.

«И еще не начало происходить, но скоро начнется — замена молочных жиров болие дешевыми, растительными, для удешевления продукции, особенно для небогатых стран», — прогнозирует Андрей Ярмак.

Еще одна проблема — логистика, она становится очень сложной и дорогой.

«Сейчас перевезти продукцию в другую страну для экспорта очень проблематично и рискованно — непредсказуемые сроки ее поставки, поетому и экспорт и импорт снижается. В этих условиях очень актуально, если вы находитесь близко к какому-то большому рынку сбыта», — отметил экономист ФАО.

В Украине и не только, небольшие переработчики пытаются напрямую переходить к потребителям, делать доставки, но здесь возникает вопрос безопасности молока.

«Молоко, что продаеться на свежем виде, произведенное в примитивных домашних условиях, очень часто не является полностью безопасным. С точки зрения классического понимания качества молочной продукции к нему есть большие вопросы", — отмечает Андрей Ярмак.

Milkua.info

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
09-июня-2020

За период с 30 мая по 5 июня 2020-го года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) поступили уведомления о появлении 504 очагов особо опасных болезней в разных странах мира.

Впервые зафиксировали случай заболевания геморрагической болезнью кроликов в Сенегале (1). Вспышку инфекционной анемии лошадей зарегистрировали в Германии (1) впервые с 2018-го года. Ветеринарные службы ранее благополучной Боснии и Герцеговины сообщили о вспышке бешенства (1) впервые с 2014-го года.

Продолжают поступать сообщения о вспышках африканской чумы свиней из Венгрии (99), Китая (1), Польши (345), Румынии (21) и Украины (1).

Высокопатогенный грипп птиц продолжают регистрировать в Индии (12) и Тайване (1).

Ветеринарные службы Китая (1) зарегистрировали ящур типа О. Продолжают поступать сведения о новых очагах геморрагической болезни кроликов в США (5) и Мексике (13).

Случаи коронавирусной инфекции COVID-19 отметили у животных в США (2).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок