Цена сырого молока в Украине продолжает расти

12-окт-2017

Причины роста закупочных цен на молоко в Украине — сезонное снижение производства, стабильный спрос на качественное фермерское молоко, увеличение экспортной стоимости биржевых товаров, прежде всего масла и сырного продукта.

Дополнительным катализатором внешних продаж является укрепление доллара по отношению к гривне.

Высокие закупочные цены на молоко способствуют росту производства качественного сырья в сельхозпредприятиях, которое наконец стало пользоваться спросом. Такая динамика прослеживается последние месяцы в данных по официальным объемах производства и переработки.

Это хороший сигнал. На рынке все больше информации о желании производителей и дальше инвестировать в отрасль. Цена будет держаться на высоком уровне еще как минимум 5−6 месяцев и создаст хороший буфер для финансового года, как 2017, так и 2018 даже в случае существенного годового снижения.

Несмотря на прогнозы вначале сентября, закупочная цена на молоко не достигла 10 грн/кг в конце месяца, хотя и подобралась к этой отметке очень близко. Диапазон цены качественного сырья от крупных ферм во второй половине сентября составлял 9,20−9,90 грн/кг, но, с учетом данных мелких производителей, средняя цена молока от сельскохозяйственных предприятий в конце сентября по данным мониторинга составляла 9,10 грн/кг.

Цена сырья от хозяйств населения — в диапазоне от 4,50 до 6,00 грн/кг. В сентябре распределение цены по стране был равномерным с отдельными вспышками «молочных войн» с поднятием цен до 6,50- 7,50 грн/кг.

milkua.info по материалам infagro

Читайте также:
Украинская курятина поедет в Египет
22-февр-2022

Компетентные органы Украины и Египта согласовали форму сертификата здоровья на экспорт из Украины мяса птицы и продуктов из него.

Согласование сертификата стало результатом совместной работы дипломатов Министерства иностранных дел Украины и специалистов Госпродпотребслужбы, говорится в сообщении ведомства.

Указанная форма сертификата здоровья опубликована на официальном вебпортале ДПСС в разделе «Международное сотрудничество» – «Ветеринария и безопасность» – «Сертификаты на экспорт из Украины».

«Обращаем внимание на то, что сертификация мяса птицы и продуктов из него на экспорт в Египет должна осуществляться в соответствии с требованиями ВТО, а грузы с вышеупомянутой продукцией должны сопровождаться сертификатом, выданным халяльным сертификационным центром «ISEG Halal», — говорится в сообщении.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Немцы перешли на украинскую курятину
15-апр-2019

Импортная курятина, в том числе — украинская, стала топ-продуктом на немецком рынке. Об этом заявили в Центральной ассоциации немецкой промышленности в области птицеводства (ZDG), пишет euromeatnews.com, передает УНН.

“Импортная птица вошла в крупные потребительские сегменты ресторанов, столовых, промышленных кухонь, на которые приходится 65% продаж на немецком рынке”, — говорится в сообщении.

В первую очередь, речь идет о мясе птицы из Украины. Благодаря своему конкурентному преимуществу в виде цены, украинская курятина полюбилась местным жителям и вытеснила местных производителей.

“Сегодня уровень самообеспеченности птицей в стране снизился до 73% для мяса индейки, 15% для гусятины и до 90-95% для курицы”, — подчеркивают в ZDG.

Помимо украинского продукта, немецкий рынок захватило мясо птицы из Польши, Румынии, Венгрии и Болгарии, добавили в ассоциации.

Источник: УНН

 

Узнать подробнее
Потребление мяса в ЕС: будут расти только продажи курятины
24-дек-2020

По данным прогноза Европейской комиссии к 2030 году годовое потребление мяса в ЕС уменьшится на 1,1 кг и составит 67,6 кг на душу населения. Европейцы будут есть меньше свинины и говядины, но больше курятины.

После сокращения поголовья коров в ЕС, производство говядины, как ожидается, будет продолжать уменьшаться. Прогнозируется, что в пределах ЕС потребления говядины сократится на 0,9 кг на душу населения.

Что касается свиноводческого сектора, то производство свинины в ЕС между 2020 и 2030 годами уменьшится на 1млн тонн (-4,6%), поскольку кризис, вызванный АЧС в Азии, завершится и международный спрос на этот вид мяса сократится. Однако ЕС будет оставаться ведущим поставщиком свежего мяса свиней на мировом рынке.

По мясу овец и коз, то ожидается, что их производство и потребление в ЕС будут оставаться стабильными, тогда как экспорт будет оставаться низким, поскольку Австралия и Новая Зеландия сохранят свои доминирующие позиции на мировом рынке.

Наконец, сектор птицеводства - это единственная категория, производство которое расширилось во время пандемии COVID-19, и единственная, где, как ожидается, будет наблюдаться рост между 2020 и 2030 годами. За десять лет европейцы будут потреблять в среднем на 1,2 кг птицы в год больше, чем сейчас.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Украина и Латвия активизируют сотрудничество в области АПК
24-июля-2017

Украина заинтересована в развитии сотрудничества с Латвией в контексте разработанного проекта Программы двустороннего сотрудничества Украина-Латвия в области АПК на 2017-2018 гг.

Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.

В частности, речь идет об адаптации украинского законодательства к нормам ЕС, поддержку реформ, сотрудничество в рыбной отрасли, ветеринарной и фитосанитарной, земельные отношения, научно-исследовательское сотрудничество и развитие сельских территорий.

Вопросы двустороннего сотрудничества обсудили 21 июля, во время встречи первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максима Мартынюка с Министром сельского хозяйства Латвийской Республики Янисом Дуклавс.

«Украина — важный игрок в системе обеспечения мировой продовольственной безопасности, поэтому мы всесторонне изучаем международный опыт по развитию сельского хозяйства и внедрение соответствующих реформ. Опыт Латвии важно для нас, в частности в вопросах развития фермерства и кооперации, земельных отношений, мероприятиях предотвращения АЧС», — отметил Максим Мартынюк.

Первый заместитель проинформировал участников встречи о ходе реформ в Украине и основных приоритетах и показателях развития украинского АПК. В том числе речь шла о реформировании системы государственной поддержки сельского хозяйства, завершении земельной реформы, развитии органического рынка, осуществления санитарных и фитосанитарных мер.

В свою очередь Министр сельского хозяйства Латвийской Республики Янис Дуклавс заверил, что латвийская сторона готова всячески способствовать активизации сотрудничества в приоритетных направлениях АПК. Он подробно остановился на латвийском опыте в создании кооперативов, в вопросах борьбы с АЧС, ведении лесного и рыбного хозяйства.

Также сторонами обсуждалась возможность привлечь специального советника правительства Латвии для консультативной помощи по реализации Программы двустороннего сотрудничества.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок