Цена на свинину в ЕС снизились на 16%

11-сен-2020

Средние цены на свинину убойным весом в ЕС составляют сейчас 154 евро / 100 кг, что свидетельствует о более высокой наценке для производителей в регионе по сравнению с рыночными условиями в США, Канаде и Бразилии. Таким образом показатель сократился на 15,9% по сравнению с прошлым годом. Такую информацию сообщают аналитики Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства Великобритании.

Благодаря спросу на свинину со стороны Китая, европейский рынок остается относительно стабильным, несмотря на неблагоприятные условия, возникшие в результате вспышек Covid-19.

Так, в AHDB объяснили, что в первом полугодии этого года цены на свинину от основных мировых экспортеров снижались.

Зато Индекс цен на свинину от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в августе составил 93,2 пункта, почти не изменившись по сравнению с прошлым месяцем. Цены на говядину, птицу и баранину снизились, а на свинину - выросли впервые за четыре месяца.

«По данным ФАО, недавний рост цен на свинину объясняется резким увеличением импорта в Китай (548 тыс. т в июле). Между тем, глобальные поставки несколько сократились из-за снижения убойного веса в сочетании с длительным закрытием заводов в некоторых странах-производителях», - прокомментировала Бетан Уилкинс, старший аналитик AHDB.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Читайте также:

Синтетический витамин Е в комбикормах не так полезен, как натуральный

20-мая-2020

Когда корова получает вместе с комбикормами большое количество продуктов, богатых витамином Е, его содержание в молоке в конечном счете оказывается выше, чем при поступлении в организм синтетического витамина вместе с кормовыми добавками, отмечается в результатах исследования группы датских ученых.

В серии экспериментов ученые установили, что натуральный витамин Е оказался в 1,36 раз более эффективным, чем синтетический.

По материалам FeedNavigator

Узнать подробнее

Наслідками війни буде глобальна продовольча криза та політична дестабілізація, — президент України

28-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее

Птичий грипп стремительно распространяется в ЕС

15-янв-2020

В начале января вирус высокопатогенного птичьего гриппа штамма H5N8 обнаружили на польском промышленном предприятии, которое специализировалось на выращивании индюков. Тогда пришлось утилизировать 65 тыс. птиц. Позднее (10 января) было сообщено о случае такого же заболевания на птицефабрике на западе Словакии, а на этой неделе о вспышке птичьего гриппа сообщили в Венгрии.

Теперь владелец индюшачьей фермы на северо-западе Венгрии, где обнаружили грипп типа H5N8, вынужден будет уничтожить все поголовье птиц на предприятии - 50 тыс. голов. Впрочем, представители государственной власти уже пообещали частично компенсировать убытки предприятия.

Результаты анализа биоматериала зараженных птиц, подтверждают, что у нынешнего штамма вируса птичьего гриппа H5N8 является сходства с тем, который обнаружили у птиц 2016 года. Тогда ученые утверждали, что мясо, которое поступило в продажу даже от пострадавших птиц, и субпродукты из него не вызовут проблем со здоровьем у потребителей.

Meat-Inform

Узнать подробнее

Ученые разработали новый способ обнаружения живого вируса АЧС

04-авг-2020

Американские ученые разработали новый способ обнаружения живого вируса африканской чумы свиней, который минимизирует потребность в образцах от живых животных. Исследование было проведено Службой сельскохозяйственных исследований (ARS), которая является частью Министерства сельского хозяйства США (USDA), при поддержке Зоофитосанитарной инспекции (APHIS).

«Мы обнаружили клеточную линию, которая может использоваться для локализации и обнаружения присутствия живого вируса. Это серьезный прорыв и огромный шаг в диагностировании вируса африканской чумы свиней (АЧС)», — сообщил Дуглас Гладью, представитель ARS.

Ранее эффективное обнаружение живого вируса потребовало сбора клеток крови от живой свиньи-донора для каждого диагностического теста, ведь клетки можно было использовать только раз. Новую клеточную линию взамен можно непрерывно воспроизводить и замораживать для дальнейшего использования, тем самым сокращая количество необходимых живых животных-доноров.

PigUA.info по материалам pigprogress.net

Узнать подробнее