Трофимцева: штрафные санкции против недобросовестных производителей будут применять уже сегодня

Органические формы микроэлементов в рационах КРС имеют явные преимущества по сравнению с традиционными минеральными добавками.

Об этом свидетельствуют результаты опытов ученых из Университета штата Флорида (США). Они изучали влияние органических или неорганических минералов в рационе на коров пород ангус, брангус и телят.

Животные получали органические минералы в виде биоплексов и пос-плекса, неорганические минералы в виде сульфатов и селенита натрия соответственно.

Молозиво коров, получавших органические минералы, содержало на 29% больше иммуноглобулинов M против молозива коров, получавших неорганические минералы.

Добавление органических минералов способствовало статистически вероятному повышению уровня селена, в частности, ангус: уровень был почти вдвое выше против добавления неорганических аналогов.

Количество соматических клеток в молозиве ангусов, получавших органические минералы, была на 67% ниже, чем у коров, получавших неорганические микроэлементы.

У коров брангус при добавлении органических минералов количество соматических клеток было на 14,6% ниже по сравнению с коровами, которые получали неорганические микроэлементы.

Телята, получавшие добавки органических минералов, показали статистически значимое увеличение среднесуточного прироста массы при отлучении и массы в возрасте на 205-й день по сравнению с телятами, получавшими неорганические минералы.

Содержание иммуноглобулина А в сыворотке телят, получавших органические минералы, было на 40,5% выше через 24 часа после потребления молозива по сравнению с телятами, получавшими неорганические источники.

agrotimes

У травні/червні 2022 року поголів'я свиней на 5% порівняно з аналогічним періодом 2021 року виходячи з наявних результатів держав-членів ЄС, що мають не менше 3 млн свиней.

У травні/червні 2022 року в Польщі було зафіксовано значне скорочення поголів'я свиней (зниження на 1,4 млн. голів, що еквівалентно -13%). Здебільшого скоротилася чисельність свиноматок. Це свідчить про скорочення кількості племінних тварин у найближчі роки.

Зниження було частиною загальної тенденції; всі держави-члени, в яких налічується понад три мільйони свиней, повідомили про зниження поголів'я. Найбільш різке зниження зафіксовано у Польщі, Німеччині (-10%; -2,4 млн) та Данії (-8%; -1 млн).

euromeatnews.com

Министерство экономического развития и торговли Украины регулярно осуществляет мониторинг онлайн-цен на социально значимые продукты. На основе этих данных министерство рассчитывает соответствующий индекс - Инфляционный барометр.

По данным барометра, с начала сентября до 7 октября неизменными онлайн-цены остались только на курятину, свинина подорожала, а говядина подешевела.

По состоянию на начало недели стоимость курятины была такой же, как и 1 сентября. Так, килограмм филе в Интернете можно было заказать в среднем за 104,45 грн за килограмм.

Свинина за месяц подорожала на 1,45 грн или 1,33%. Теперь средняя онлайн-цена на этот вид мяса составляет 110,45 грн за килограмм. Сало же наоборот - подешевело. Хотя средняя его цена в Интернете остается выше, чем мяса свиней. Так, по состоянию на 7 октября сало в среднем стоило 119,9 грн за килограмм или на 8,5 грн (6,62%) меньше, чем 1 сентября.

Говядина за месяц подешевела на 19,55 грн (12,3%). Сейчас средняя онлайн-цена на этот вид мяса составляет 139,45 грн за килограмм.

Meat-Inform

По результатам торговой недели котировки зерновых культур на американской бирже СВОТ остановилось в положительной точке. По данным декабрьского отчета от USDA, вследствие введения экспортных квот Россией и снижение прогноза запасов пшеницы в США, фьючерсы на пшеницу выросли до 225,7 долл. / т (+14,3 долл. / т).

Котировки фьючерсов на европейской бирже EuroNext развивалось вслед за американским рынком в положительном направлении. Из-за большой вероятности введения Россией пошлин на экспорт пшеницы и прогноз роста экспортного потенциала стран ЕС, по данным французского агентства FranceAgrimer, пшеница выросла до 210,5 евро / т (+8,5 евро / т).

Экспортный рынок Украины FOB развивался разнонаправлено. Котировки кукурузы 11,5% возросло до 253 долл. / Т (+1 долл. / Т). Рост обусловлен введением квот на зерновые культуры в России. Однако цена на фуражную пшеницу осталась без изменений — 250 долл. / Т.

На внутреннем рынке Украины цены СРТ-порт снизились вследствие невысокого спроса со стороны трейдеров. Котировки пшеницы 3 класса и пшеницы фураж снизилось до 8000 грн / т (-100 грн / т) и 7900 грн / т (-100 грн / т), соответственно.

Внутренние цены предложений EXW на зерновые культуры снизились под влиянием котировок цен в портах Украины. Цены на продовольственную и фуражную пшеницу снизились до 7700 грн / т (-200 грн / т) и 7650 грн / т (-150 грн / т). Котировки кукурузы снизилось до 6900 грн / т (-300 грн / т).

agravery.com