Спрос на L-треонин 98,5% и витамин B7, биотин 2% снижается

По данным Государственной службы статистики Украины численность свиней в сельскохозяйственных предприятиях по состоянию на 1-е апреля составила 3,53 млн голов. За год промышленные свинохозяйства увеличили поголовье на 5%.

«Заметная положительная динамика произошла именно в течение первого квартала 2019-го, ведь вторую четверть года отечественные свинохозяйства начинают с поголовьем, что на 4,6% или на 150 тыс. голов. больше чем в начале года», — комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

Аналитики АСУ отмечают, что такая положительная динамика позволила компенсировать сокращение количества свиней в приусадебном секторе:

«Число находящихся свиней в хозяйствах населения продолжает сокращаться. Так, год назад количество свиней на приусадебных участках была на 4% или на 119 тыс. голов. больше, сейчас — 2,63 млн голов. Впрочем, такое отклонение «перекрыло» наращивание поголовья в промышленном свиноводстве, которое наблюдается в 2/3 регионов Украины. Поэтому в начале второго квартала число «индустриальных» свиней в Украине возобновилось до уровня 2017-го года».

Положительные изменения, соответственно, коснулись и внутреннего предложения живка со стороны промышленных производителей свинины. Так, данные официальной статистики свидетельствуют, что в течение первого квартала сельскохозяйственные производители свинины реализовали на убой 1,13 млн гол. живой массой 123,4 тыс. т. В результате увеличения количества реализованных на убой свиней (+3%) и среднего убойного веса (110 кг против 108 кг в первом квартале 2018-го), предложение живого веса свиней на убой выросло на 4,4%.

pigua.info

Ферма «Карпатский буйвол» стремится увеличить поголовье буйволов в Украине и занести это животное во всеукраинский реестр.

Об этом AgroPortal.ua рассказала управляющая фермой Инна Левдар.

Инна Левдар объясняет, что сейчас буйвол в Украине официально не считается буйволом. Его относят к категории коров.

«Чтобы отделить в отдельную категорию, надо чтобы в Украине было 250 самок (буйволиц), которые хотя бы единажды давали приплод», — рассказывает она.

Кроме того, у всех животных должны быть паспорта о чистокровном происхождении.

«Дело не из легких, но мы над этим работаем. Поэтому мы готовы расширять ферму и заниматься большим количеством животных», — добавляет управляющая фермой.

Сейчас «Карпатский буйвол» содержит 70 животных, в ноябре ферме будет уже пять лет. Хотя владелец Роман Фетько занимается возрождением буйволов с 2008 г.

Говорят, что продукция из буйволиного молока среди потребителей достаточно востребована.

«Мы постоянно отправляем по Украине молоко и сыры. Но есть еще куда расширяться», — делится Левдар.

Инна Левдар рассказывает, что наиболее популярной позицией среди потребителей является сгущенное буйволиного молоко, сыр «Адигейкий» и само молоко. Часто заказывают выдержанный сыр «Качота» и авторскую Mozzarella di bufala, которую многие оценивают выше итальянский.

Ассоциация производителей молока обратилась в Министерство аграрной политики и продовольствия с проблемой неэффективной программы дотаций за закупленную и использованную спермопродукцию в этом году.

«Хозяйства АВМ обеспокоены, тем, что 100% из них рискуют не получить возмещения за закупленную и использованную спермопродукцию в этом году. Ведь в пункте 10 Порядка использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для поддержки отрасли животноводства, утвержденного постановлением Кабинета Министров Украины от 7 февраля 2018 № 107 указано следующее «…за закупленную в Украине идентифицированную сперму быков отечественного происхождения или ввозимую в режиме импорта, при условии внесения производителей в Каталог быков молочных, молочно-мясных пород/Каталога быков мясных пород и типов с определенной племенной ценностью — 100 гривен за одну дозу в расчете не более трех доз на одну голову собственного маточного поголовья», — говорится в обращении.

Данный пункт Порядка делает невозможным получение дотации практически 90% молочно-товарных ферм Украины. На возмещение смогут рассчитывать хозяйства, которые используют в селекционной работе только отечественную спермопродукцию или иностранного происхождения, однако при условии, что хозяйство, которое подается на возмещение, самостоятельно импортировало ее из-за границы. Однако, хозяйств, которые используют только отечественный генетический материал или самостоятельно занимаются его импортом, почти нет.

«Иностранная генетика является более совершенной. Анализируя стремительный рост производительности украинских хозяйств после использования спермы завезенной из-за рубежа, мы понимаем, что решение о проведении закупок именно иностранной спермопродукции было верным. Однако, изучая систему распределения дотаций, создается впечатление, что государство хочет заставить нас использовать дешевую и не совсем качественную сперму отечественного производства. Лично я убежден, что это — шаг назад, который не будет способствовать росту производительности МТФ. Вместе с тем, пробелы в законодательстве делают невозможным самостоятельный импорт спермы: огромный перечень ветеринарных норм и особенности таможенных кодексов. Учитывая все вышеперечисленное, сперма является биологическим материалом, поэтому завоз крупной партии спермопродукции физическим лицом недопустимо. Однако крупные международные компании не работают с каждым владельцем фермы отдельно, а система продажи реализуется через их официальное представительство», — говорит Игорь Присяжнюк, руководитель Украинской голштинской ассоциации.

Пресс-служба АВМ

Цьогоріч буде зібрано близько 67 млн т зернових, зернобобових та олійних. Збір за всіма групами культур у 1,5-3 рази перевищує внутрішні потреби українців. А це означає, що продовольча безпека країни наразі повністю гарантована.

Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час прес-конференції «Жнива в Україні 2022».

«На сьогодні очікується зібрати 50-52 млн т зернових та зернобобових, 15–17 млн т олійних культур. Рання група зернових уже фактично зібрана: пшениці намолочено 19 млн т, ячменю — 5,5 млн т», — зазначив Тарас Висоцький.

Він підкреслив, що внутрішнє споживання двох типів пшениці — фуражної та продовольчої — становить близько 7,5-8 млн т на рік, що удвічі більше річної потреби.

«Ми очікуємо, що приблизно в кінці вересня продукція минулого року буде експортована, і вже в жовтні розпочнеться активний експорт нового врожаю», — вважає Тарас Висоцький.

AgroPortal.ua