Спрос на козье молоко растёт с уровнем доходов населения

06-февр-2019

Чем больше людей, тем больше спрос, уверен голландский эксперт в области козоводства Гер ван дер Хейден.

Как высказался главный ветеринарный врач «Хунланд» Гер ван дер Хейден, когда растёт уровень доходов людей, они могут себе позволить более высококалорийную и высокобелковую еду.

— Индия и Бангладеш производят практически половину козьего молока в мире. Но там производится козье молоко в частных семейных хозяйствах. Единственные регионы где можно встретить коммерческое производство козьего молока — Европа, США, Новая Зеландия, сказал Гер ван дер Хейден.

dairynews

Читайте также:
Украина возглавила рейтинг экспортеров казеина в ЕС
27-мар-2018

В 2017 году Украина экспортировала рекордный объем технического казеина в ЕС — более 7 тыс.тонн, заняв первое место в рейтинге стран—экспортеров.

Об этом сообщает Максим Фастеев на своей странице в Facebook.

«ЕС — традиционный рынок сбыта (Польша, Германия), казеин — считается «техническим» продуктом, поэтому идет на экспорт не по молочным кодами и производственные площадки не требуют «пищевой» сертификации (основное b2b использования — косметическая отрасль)», — пишет аналитик .

Согласно сообщению, содержание белка в продукте — 90%, поэтому его сушка рассматривается как альтернатива производства сухого обезжиренного молока. А с учетом низких ценников на СОМ в прошлом году (и в нынешнем) производство казеина было выгодным.

milkua.info

Узнать подробнее
Фермери планують замінити кукурудзу соєю
19-дек-2022

Вирощування кукурудзи має свої нюанси. Якщо минулого року за 3 т кукурудзи можна було купити 1 т карбаміду, то цьогоріч потрібно продати 15 т, щоб купити ті ж самі добрива, без яких ця культура не дає врожай.

Про це AgroPortal.ua розповів власник ФГ «Господар» на Полтавщині Віктор Галич. 

За його словами, на сьогоднішній день кукурудзу з вологою більше ніж 18-19% молотити немає сенсу, а якщо ж все таки змолотити, то є питання, чи вдасться її здати та за які гроші. Ситуація нині складається так, що краще від цієї культури відмовитися на кілька років. У своєму господарстві замінити її планує соєю, адже у їхьому регіоні стабільні врожаї, соя набагато рентабельніша і має перспективу.

«А ще ж пшеницю потрібно підживити, от і питання, адже добрива не подешевшають. Тому перейдемо на такі культури як соя, соняшник, хоча маю надію більше на сою», — зазначає Віктор Галич.

Фермер має в обробітку 200 га, вирощує сою, соняшник, кукурудзу та овочі (30 га). Раніше сіяв 70-80 га кукурудзи, цьогоріч площу під нею зменшив до 20 га. 

Збирати кукурудзу почав 10 днів тому, раніше не давала погода, волога була 19-20%. 14 грудня випало 15 см снігу, тож збирання припинили, тепер чекатимуть весни. 

Проблемною на сьогодні залишається ціна. За словами фермера, минулого року він здавав кукурудзу за такої ж вологості по 5,5-6 тис. грн/т, а зараз — 2,7 тис. грн/т.            

У ФГ «Господар» цієї осені встигли зібрати соняшник з більш-менш нормальною врожайністю. З ним і логістика налаштована краще, олію вивезти легше, ніж вивезти зерно, і плюс ще соняшник невибагливий до добрив. 

«Наступний рік  буде специфічним. Є хороші запаси вологи. Як буде далі, ніхто не знає, але через рясні дощі вимокне вся пожива, а отже весною знову потрібно буде вносити добрива, а їх немає, і грошей на них теж немає. У нашому регіоні до 50% кукурудзи лишилось у полі, тепер поки її зберуть весною, оброблять землю, то посівний процес суттєво затягнеться, та й чи сіятимуться фермери — теж питання», — розмірковує аграрій.

AgroPortal.ua

Узнать подробнее
Евросоюз готов поддержать фонд гарантирования кредитов для фермеров
05-нояб-2021

Европейский Союз готов поддержать Фонд частичного гарантирования кредитов в сельском хозяйстве. 

Об этом написал глава Представительства ЕС в Украине Матти Маасикас в своем Twitter.

«Принятый Верховной Радой закон о Фонде частичного гарантирования кредитов в сельском хозяйстве — огромный шаг для земельной реформы. Украинские малые фермеры смогут получить финансирование и доступные кредиты для покупки сельхозземли и инвестирования в свой бизнес. ЕС готов поддержать Фонд», — сказал он.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Ученые обнаружили, что чесалка также важна коровам, как еда
10-авг-2018

Исследователи Университета Британской Колумбии опубликовали научную работу, в которой утверждается, что коровам также важно иметь чесалку, как и доступ к свежей еде.

Профессор Марина Вон Кейзеллинг, один из шести соавторов исследования в рамках программы здоровья животных, прокомментировала результаты научного труда. По ее словам, когда коровы пасутся на лугах, они всегда чешутся о деревья, в коровниках не у всех животных установлены чесалки, это заставляет их стрессовать.

Чесалка, по словам профессора, должна напоминать элемент мойки для автомобилей. Когда животное подходит к ней, она включается и чешет корове спину. Авторы исследования определили, что коровы любят чесаться по семь минут в день. В ходе испытаний коровам предлагалось подойти к чесалке, преодолев сложный барьер. С таким же рвением они готовы идти только за едой.

Кейзеллинг сравнила желание коров пользоваться чесалкой с ощущением, когда у человека зудит спина, но он не может достать рукой до нужного места. «Такое может сводить ее с ума, это серьезно влияет на ее эмоции», — сказала Марина. По ее словам, чесалка должна быть обязательной частью любого стандартного коровника. Эксперт не смогла ответить на вопрос, вырастут ли надои на ферме с чесалкой, но уверила, что эмоциональное состояние коров будет более стабильным.

missioncityrecord

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок