Сниженные ставки НДС: договоренность министров финансов ЕС по обновлению и модернизации действующих правил

Подкомитет «Молоко и молочные продукты» Технического комитета 140 «Молоко, мясо и продуть их переработки» Института продовольственных ресурсов НААН принял решение доработать редакцию Государственного стандарта Украины 3662:2015 «Молоко-сырье коровье. Технические условия».

Комитет на заседании 21 ноября согласно предложениям, которые были предоставлены участниками, решил рекомендовать техкомитету согласиться с предложением Министерства аграрной политики и продовольстви о введении в действие данного ДСТУ с 1 июля 2018 г.

Как отмечается, это означает, что второй сорт молока, от которого должны были отказаться в новой версии ДСТУ, официально остаётся легальным вариантом при реализации сырья на промпереработку (по крайней мере, до 1 июля 2018 г.).

Ранее предполагалось, что редакция Государственного стандарта Украины 3662:2015 вступит в силу с 1 января 2018 г. Операторы рынка опасались, что данное решение может привести к непредсказуемым последствиям, как для молочной отрасли в целом, так и для такого социального слоя, как население в сёлах. Около трети молока, поступающего на переработку, в данный момент принимается вторым сортом, а большая часть этого объёма как раз и есть населенческое сырьё.

milkua.info по материалам Infagro

Количество света, получаемое в течение дня, влияет на надои. Сезонные изменения продолжительности светового дня также сказываются на производстве молока, которое колеблется от 2 кг на корову в день на севере до 3,6–4 кг на юге США.

«Изменения количества часов света и продолжительности дня позволяют животному предусмотреть их еще до того, как они произойдут», — сказал Кевин Гарватин, физиолог и нутриционист из Университета штата Пенсильвания во время летней виртуальной конференции по кормлению и управлению молочными коровами.

Сезонные изменения доступного естественного освещения, от 16 до 18 часов дневного света весной до 8−10 часов/день зимой, может на 5−10% уменьшить производство молока, замечает он.

«Как результат, производство молока выше в апреле, а меньше всего в сентябре. И если зимой коровы идут в запуск, сокращение дней может привести к увеличению роста железистой ткани во время сухостойного периода. Нет данных о том, как это устранить. Управление фотопериодом, пожалуй, лучший выбор», — объясняет эксперт.

Что важно, коровам нужен и период темноты, как часть их привычного ежедневного циркадного ритма. Проблемой может быть постоянное световое загрязнение, особенно на крупных молочных фермах с круглосуточным доением. Несмотря на то, что в коровниках с беспривязным содержание ночью может быть темно, световое загрязнение с доильного зала/накопителя или от подравнителя корма может нарушить работу внутренних часов коров.

«Я знаю, что мы пытаемся максимизировать эффективность доильного зала, но стоит ли терять 5−10% производства молока? — спрашивает он. — Возможно, мы можем позволить себе остановить доильный зал на несколько часов ночью, чтобы получить эту производительность».

Режим кормления также важен. Раздача свежего корма стимулирует потребление сухого вещества.

«Коровы должны иметь доступ к корму после возвращения из доильного зала, но раздача свежего корма за 2−3 часа до или после доения может увеличить потребление корма в течение дня», — говорит Гарватин.

Кроме того, эксперт советует избегать кормления поздно вечером или ночью. Это может привести к меньшему потреблению корма днем. Лучше кормить коров утром.

dairyherd.com

Згідно з даними експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України, наприкінці літа логістика експорту молочних продуктів в цілому налагодилася.

Обсяг експорту молока і вершків незгущених продовжив зростати (серпень до липня +33%), так само як і молока і вершків згущених (+32%), молочної сироватки (+32%), масла (+23%). На тому ж рівні залишився експорт кисломолочних продуктів. Обсяг експорту сирів за місяць додав зовсім незначно, і він зараз у 2,5 рази менший за обсяг сиру, який завозиться в Україну.

У той же час, за висновками експертів, динаміка експорту за всі місяці війни нестійка, зростання експорту стабільне тільки по маслу та сиру. У березні-серпні обсяги вивезення масла зросли більш ніж у 5 разів, до 2,1 тисяч тонн, а сиру у 10 разів. Зараз сиру і масла вивозиться вже більше, ніж у довоєнні місяці.

Прогноз мирового производства пшеницы и кукурузы уменьшен. Показатели Украины остались без изменений.

Об этом свидетельствуют данные отчета Министерства сельского хозяйства США (USDA), сообщает ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса" на странице Facebook.

Согласно обновленным прогнозам USDA, в 2021/22 МГ показатели Украины по производству и экспорту пшеницы и кукурузы остаются без изменений. Производство и экспорт пшеницы – 33 млн т и 24,2 млн т соответственно, кукурузы – 42 млн т и 33,5 млн т.

Вместе с тем, в обновленном прогнозе на 2021/22 МГ по пшенице в мире ожидается уменьшение предложения, более высокий уровень потребления, рост объемов торговли и сокращение конечных запасов. Уменьшение объемов мирового производства пшеницы прогнозируется на 2,2 млн т до 776,4 млн т. В основном это будет происходить за счет стран Ближнего Востока, где в Ираке и Сирии предполагается сокращение производства из-за продолжительной сухой погоды.

Прогнозируемое мировое потребление в 2021/22 МГ возрастет на 0,6 млн т до 788,1 млн т. Наибольшие изменения потребления пшеницы касаются Канады и Китая. Что касается Канады, там прогнозируется увеличение потребления пшеницы на 1,7 млн ​​т до 9,6 млн т за счет увеличения использования данного продукта в качестве кормов. В Китае наоборот: прогнозируют уменьшение потребления пшеницы на 1 млн т до 147,5 млн т из-за уменьшения использования ее в качестве корма.

Обновленные прогнозы в 2021/22 МГ предполагают рост объемов мировой торговли на 2,3 млн т до 206,7 млн ​​т за счет увеличения экспорта Индией и Аргентиной.

Что касается прогнозируемых мировых конечных запасов в 2021/22 МГ, то ожидается снижение на 1,7 млн ​​т до 278,2 млн т. При этом сокращение запасов в Канаде и Индии будет частично компенсироваться их увеличением в США и Украине. Прогноз данного показателя самый низкий за последние 5 лет.

Прогнозируемые балансовые показатели на 2021/22 МГ по кукурузе демонстрируют уменьшение всех показателей: производства, торговли и конечных мировых запасов.

Сокращение мирового производства кукурузы в 2021/22 МГ ожидается на уровне 1,6 млн т до 1 205,4 млн т. Предполагается снижение в Бразилии (из-за низкой урожайности первого сбора кукурузы) и Парагвая (из-за экстремальной жары и, соответственно, засухи). Отчасти это сокращение будет компенсировано увеличением урожая Филиппинами.

Прогнозируется уменьшение объемов мировой торговли в 2021/22 МГ на 0,5 млн т до 203,7 млн ​​т. Эти изменения происходят в основном за счет уменьшения экспорта Парагваем.

А конечные запасы кукурузы за данный период прогнозируются к уменьшению на 0,9 млн. т до 302,2 млн. т. При этом прогноз сокращения конечных запасов в Бразилии частично компенсируется ростом в Аргентине.

agroportal.ua