Сколько стоит молоко в Европе и Украине

Рамочный законопроект «О ветеринарной медицине», который бизнес ждал больше года, и который опубликованный для обсуждения, имеет ряд ключевых обновлений, важных для развития животноводства. Об этом заявляют эксперты «Европейской Бизнес Ассоциации».

В законопроекте, во-первых, речь идет о создании системы, которая будет содержать информацию о ветеринарных препаратах — компанию-производителя, официального представителя в Украине, возможные побочные реакции, показатели эффективности и тому подобное. До этого сбор информации о фальсифицированной и не зарегистрированной продукции в Украине велся несколькими профильными учреждениями по собственной инициативе и носил скорее информационный характер нежели был основанием для привлечения к ответственности.

Теперь, к примеру, если будет установлено, что количество побочных реакций после применения препарата является значительной — его будет запрещено к использованию. Стоит отметить, что такие системы на государственном уровне уже давно функционируют в развитых странах (США, Великобритания, Германия и т. д.). Они помогают усилить контроль и минимизировать фальсифицированные препараты в лечении животных, — говорится в сообщении.

Во-вторых, будет усовершенствована рецептурность для всех препаратов ветеринарной медицины. Это позволит проследить, кто именно и где уколол препарат, вид препарата и т. п., чтобы минимизировать риски для животного. А в дальнейшем и для человека, который является потребителем пищевой продукции.

В-третьих, создана основа для минимизации использования антибиотиков в животноводстве. Важным, среди прочего, должно стать ограничение их использования в профилактических целях.

В прошлом году ЕС обновил свое ветеринарное законодательство и мы имеем время до 2021, чтобы гармонизировать его основные принципы с украинским. В противном случае, реализация нашей продукции, того же мяса, может существенно осложниться. Ведь ее соответствие установленным международным требованиям будет под вопросом. Вместе с тем, рынок потребления Европы является одним из крупнейших. Поэтому присутствие на нем важных для бизнеса. И первый шаг, который настраивает на позитив, сделано. Это публикация проекта обновленной редакции закона о ветмедицины. Он является рамочным. То есть требует разработки соответствующих подзаконных актов для прописание практических механизмов его реализации. Например, как контролировать выписывания рецептов, как использовать автогенные вакцины и т. д., — подчеркнул Дмитрий Кирилюк, координатор Комитета производителей ветеринарных препаратов Европейской Бизнес Ассоциации.

Поэтому бизнес-сообщество приветствует публикацию выше указано законопроекта. В то же время, очень важно разработать качественную нормативно-правовую базу. Ведь уже сейчас перед сферой ветеринарии в Украине стоят большие вызовы в части обеспечения населения качественными и безопасными пищевыми продуктами животного происхождения, внедрение мировых стандартов контроля производства и обращения ветеринарных лекарственных средств и др.

Со своей стороны бизнес готов приобщаться к разработке и обсуждений подзаконных актов, чтобы создать систему ветеринарной медицины действительно европейского уровня.

milkua.info

За несколько дней до окончания прошлого года молочные хозяйства были встревожены сообщениями о снижении цен на рынке сырого молока, которое было инициировано рядом операторов, главным образом из группы компаний «Молочный Альянс», очевидно, посредством Союза молочных предприятий Украины. Основная аргументация была связана со стремительным скачком тарифов на энергоносители и, как следствие, низкой или минусовой рентабельностью производства конечной молочной продукции.

Об этом сообщает Владимир Андриец, аналитик Ассоциации производителей молока.

Такие намерения в преддверии праздников застали неожиданно производителей молока, ведь это дополнительно усложнило ситуацию и практически сделало невозможным конструктивные переговоры сторон. Производители молока были поставлены перед фактом снижения цен сразу на 10%. Этот шаг группы заводов дал старт снижению цен почти по всем регионам — к такому прецеденту присоединились другие переработчики, хотя и с предложением меньшей степени снижения. Тем не менее целый ряд заводов не поддержал снижение и, ввиду резонанса, который получила ситуация в публичной плоскости, оставила условия сотрудничества со своими партнерами без изменений.

Наибольшее снижение получили производители, у которых покупателями были именно заводы «Молочного Альянса» — от 5 до 10%, в зависимости от региона и локальной конъюнктуры. Особую роль при этом играл факт отсутствия диверсифицированного сбыта молока с ферм, в связи с чем такие производители получили свои безапелляционные минус 10%.

Из-за полярности ценовых политик средневзвешенная цена трех сортов сырого молока по итогам января 2022-го снизилась на 2% по сравнению с декабрем прошлого года. Среди участников АВМ 75 процентов хозяйств-производителей экстрасорта получили снижение цен на молоко на 3-5%, для 41 процента производителей высшего сорта снижение составило 5-10%, и 25 процентов ферм, производящих первый сорт, имели снижение цен в пределах 7- 10%.

Острота ситуации заставила Министерство аграрной политики и продовольствия выступить медиатором. В разгар рождественских праздников, 5 января, состоялось он-лайн заседание с участием заинтересованных сторон, на котором было сразу анонсировано, что правительство работает над установлением предельного уровня надбавки к цене природного газа собственной добычи на уровне не более 24% для производителей продовольственных товаров, в том числе и молочных. Учитывая это, Министерством было предложено сесть за стол переговоров в рамках рабочей группы под председательством первого заместителя Т. Высоцкого, а цены на это время вернуть к предыдущим уровням. Однако переработчики предложение не приняли.

Интересно, что буквально через две недели после ценового демарша, часть перерабатывающих предприятий пересмотрела предложение для отдельных производителей в сторону повышения — в общем, для тех, у кого предыдущее снижение было наибольшим. В целом, больше всего откатились цены на высший и первый сорта.

Так, мониторингом от 25 января зафиксированы следующие средние цены:

• экстра — 10,73 грн/кг (+4 коп. по сравнению с двумя неделями ранее) без НДС,
• высший — 10,61 грн/кг (+6 коп) без НДС,
• первый — 10,42 грн/кг (+7 коп) без НДС,
• средневзвешенная цена трех сортов — 10,58 грн/кг (+6 коп) без НДС.

Средние цены на большие и средние партии молока экстрасорта по регионам: север ― 10,7 грн/кг, центр — 10,65 грн/кг, юг — 10,8 грн/кг, восток — 10,7 грн/кг, запад— 10,6 грн/кг без НДС.

Попытки искусственно снизить цены нерыночными методами, со ссылкой на ошибочные утверждения отдельных заангажированных лиц, о необоснованно высокой рентабельности у производителей, однозначно будет иметь негативное влияние на сырьевой сектор молочной отрасли. Ведь реальная рентабельность производства молока в 2021-м была одной из худших за последнее пятилетие, что подтверждается расчетами условного молочного индекса от экспертов ФАО.

Для адекватной оценки рентабельности ферма должна оцениваться как объект хозяйствования в целом, включая и убыточные виды деятельности, без которых хозяйство не сможет существовать, в частности выращивание ремонтного стада, которое является планово убыточным и докладывается от деятельности по производству молока.

В конце концов, фактор роста тарифов на энергоносители так же остро влияет и на молочные фермы, поскольку прямо сказывается на стоимости производства кормов, что почувствуется уже вскоре — в начале посевной кампании. Поэтому призывы «поделиться» маржой — это, с одной стороны, не о честном бизнесе, а с другой — по сути, нечем делиться. В связи с этим, снижение цен на сырье нерыночными методами и в условиях дефицита сырья поставит производителей в аналогичную ситуацию, которая сейчас наблюдается у переработчиков, что приведет к сокращению промышленного поголовья коров и усугубит кризис молочной отрасли в целом.

milkua.info

Мировые цены на сухое молоко продолжают падать, украинских продавцов спасает от убыточной реализации только существенное снижение его предложения и возможность реализовать части товара в СНГ.

Отмечается, что только поэтому цены на украинское сухое молоко и в ноябре практически не изменились: сухое обезжиренное молоко предлагается по 57-62 тыс. грн/т, за сухое цельное просят около 85 тыс. грн/т.

Исходя из конъюнктуры мирового рынка, в дальнее зарубежье реализовать украинское сухое обезжиренное молоко дороже 1500 $/т практически не реально. Поэтому свежих контрактов по товару с западными трейдерами фактически нет. Небольшие сделки осуществляются в основном только для постсоветских стран и в них фигурируют цены на уровне 1800-1900 $/т, за СЦМ редко платят больше 2900 $/т.

Цены мирового рынка и низкое производство способствуют дальнейшему уменьшению внешних продаж сухого молока. В частности, в прошлом месяце было вывезено 2,3 тыс.т СОМ и 270 т СЦМ.

Прогнозируется, что дальнейшего снижения экспорта сухого молока обойти не удастся.

Напомним, почти 40% производителей молока планируют расширять свои фермы.

milkua.info  по материалам infagro

15 ноября 2019-го года Кабинет Министров Украины принял постановление № 954 «О внесении изменений в некоторые постановления Кабинета Министров Украины». Постановление предусматривает продление срока подачи документов и меняет Порядки использования средств по некоторым из программ поддержки.

 По всем программам:

в тексте Порядка слово «Минагрополитики» заменено словом «Минэкономики».

По программе «Государственная поддержка развития хмелеводства, закладки молодых садов, виноградников и ягодников и надзор за ними»:

срок подачи субъектами хозяйствования материалов в региональные комиссий установлен до 1 декабря 2019-го года, а региональными комиссиями в Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины в срок до 10 декабря текущего года;

в Порядке использования бюджетных средств исключен пункт 6¹, которым предусматривалось представление субъектами хозяйствования заявлений в Министерство аграрной политики и продовольствия Украины с целью их включения в перечень претендентов на государственную поддержку в соответствии подпункту 1 и 2 пункта 5 настоящего Порядка.

По программе «Финансовая поддержка сельхозтоваропроизводителей» в части компенсации стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства:

средства, предусмотренные в госбюджете, направляются на компенсацию стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства (отменено компенсацию стоимости за закупку специальных вагонов для перевозки зерна, оборудование для производства биоэтанола и электроэнергии из биомассы)

частичной компенсации подлежит оборудование, которое на момент совершения через уполномоченный банк оплаты на их приобретение, были включены в перечень размещенном на официальном сайте Минэкономики.

По программе «Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)»:

1) По направлением частичного возмещения стоимости племенных животных, спермы и эмбрионов (пункт 10 Порядка) в 2019-м году продлены сроки:

подачи субъектами хозяйствования, которые являются юридическими лицами заявки и документов — до 15 декабря;

рассмотрения комиссией Минэкономики заявок и документов — до 20 декабря;

направления бюджетных средств на счета субъектов, открытые в банках — до 25 ноября.

2) По направлению частично возмещения стоимости животноводческих объектов (пункт 11 Порядка):

изъята норма, для объектов, введенных в действие в декабре прошлого года, субъекты хозяйствования подают заявку и документы до 5 марта текущего года;

изменено количество заседаний комиссий — заседание комиссии 15 марта исключено.

3) По направлению частичного возмещения стоимости объектов по хранению и переработке зерна (пункт 12 Порядка) изменен:

расчет о подтверждении статуса плательщика единого налога IV группы — за предыдущий налоговый (отчетный) год.

Информационно-аналитический портал АПК Украины