Ринок живця: ціни закріплюються

Относительное постоянство цен закупки на свинину наблюдается в течение последних четырех недель. Операторы рынка не видят предпосылок для изменения цен в середине сентября, поэтому котировки будут оставаться на уровне 48-49 грн/кг.

Такой прогноз сделали аналитики Ассоциации свиноводов Украины.

«По итогам еженедельного мониторинга закупочных цен на живой вес свиней убойных кондиций, большинство операторов не просматривали цен реализации «живца». Так, отечественные свинохозяйства констатируют, что за последние четыре недели наблюдались минимальные колебания цен на свинину в живом весе. При этом, завершение жаркого сезона еще не повлияло на недельные объемы предложения свинины, а спрос на товарные партии остается постоянным», — пояснили в АСУ.

Представители мясоперерабатывающей отрасли также не ожидают изменений закупочных цен на следующей неделе: по их сведениям, реализация свинины идет планово, а спрос и предложение на рынке относительно сбалансированы.

«О ценовом «штиле» в ближайшей перспективе также свидетельствует готовность закупщиков начать активную фазу торгов раньше обычного: так, уже в четверг часть товарных партий на следующую неделю была «расписана» по ценам 36-й недели», — констатируют эксперты.

AgroPortal.ua

В Минагрополитики прогнозируют увеличение производства молока на 1% в текущем году.

Об этом сообщили в Отделе информационной политики и связей с общественностью Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, передает УНН.

«За счет бюджетной программы КП КВН 2 801 540 „Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)“ в 2019 году прогнозируется увеличение производство молока до 1,0%, которое составит в общем объеме 10 165,1 тыс. т молока», — говорится в сообщении.

В ведомстве отмечают, что по данным Государственной службы статистики Украины, по состоянию на 01.01.2019, наблюдается рост поголовья коров в сельскохозяйственных предприятиях — на 0,3% (467,9 тыс. гол).

Согласно данным Госстата, в 2018 году в Украине объем производства молока составил более 10 млн тонн, в 2017 году он составлял 10,3 млн т, что на 1% меньше, чем в 2016 году.

Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський у рамках робочої поїздки до Берліна зустрівся з Федеральним міністром продовольства та сільського господарства ФРН Джемом Оздеміром та Парламентським держсекретарем Міністерства цифрових технологій і транспорту Олівером Лукшичем.

Під час зустрічі вони обговорили питання експорту українського зерна. Міністр сільського господарства ФРН Джем Оздемір зазначив, що наразі потрібно створення не тимчасових, а постійних альтернативних маршрутів із вивезення зерна з української території.

«Чорне море у довгостроковій перспективі не можна розглядати як безпечний маршрут для України, навіть після завершення бойових дій», – підкреслив Джем Оздемір на пресконференції. Тому, за словами міністра, «потрібно шукати один чи кілька постійних альтернативних маршрутів».

«Росіяни імітують ситуацію, показуючи, як вони вболівають за продовольчу безпеку, виступають за недопущення голоду. Але їх дії повністю протилежні словам. Прикладом цього є знищення портів. А це означає тільки одне: Україна за підтримки ЄС має і надалі розвивати альтернативні маршрути експорту своєї продукції – на постійній основі, запобігаючи падінню експортних показників», – підкреслив Микола Сольський.

Як зазначив Міністр агрополітики, уже за місяць через європейські порти та залізницю йтиме європейське зерно, що створить додаткове навантаження на логістику. Він ініціював зустріч із міністрами сільського господарства та міністрами інфраструктури ЄС, основними операторами, щоб за результатами обговорень визначити операторів, які розширять базу європейських зерновозів.

Нам потрібно вивезти 18 млн тонн старого врожаю. Ще 60  млн тонн очікується із нового врожаю. На внутрішнє споживання буде спрямовано 20 млн тонн, а отже, експортувати потрібно сумарно 58 млн тонн урожаю, додав він.

«У вересні–жовтні будемо бачити суттєве падіння в Україні обсягу посівів озимих. Але зараз ми маємо час для того, щоб підготуватися та зробити наступний сезон більш робочим», – підкреслив Микола Сольський.

minagro.gov.ua

По данным отчета Еврокомиссии, в январе-сентябре этого года Украина экспортировала в страны ЕС 82,35 тыс. тонн мяса птицы. Это на 16,7% меньше, чем за три квартала 209 года.

Таким образом, Украина, как и в прошлом году, занимает третье место (если не учитывать Великобританию) в списке поставщиков мяса птицы в Евросоюз, после Бразилии и Таиланда, которые в январе-сентябре экспортировали в ЕС 172,87 тыс. тонн на 103, 4 тыс. тонн соответственно.

В общем, импорт мяса в страны Евросоюза в течение трех кварталов этого года сократился на 13,9%.

Крупнейшим производителем мяса птицы в ЕС остается Польша, на долю которой приходится около 19% объема производства этого продукта. Что касается структуры производства птицы, то в ЕС чаще всего содержат цыплят-бройлеров (около 82%). На втором месте - индейка (14%), а на третьем - утка (4%). Другие виды птицы в общей структуре производства занимает менее 1%.

Meat-Inform