Производство молока промышленными предприятиями увеличилось на 2% в начале года

Промышленный консорциум, Международная платформа для продовольствия и кормов из насекомых (IPIFF), объединяющая производителей насекомых из ряда стран Европейского Союза (ЕС), опубликовала доклад под заголовком “Вклад Европейского сектора производства насекомых в цепочку поставок от поля до прилавка”.

В докладе IPIFF отметил, что промышленное производство насекомых является одним из способов удовлетворить растущий спрос на протеин в мире. По оценке организации,  властям ЕС следует оказывать поддержку сектору в рамках Единой Сельскохозяйственной Политики, которая сегодня проводится в Европе.

По подсчетам IPIFF, примерно треть отходов продовольственной отрасли может быть эффективно использована для выращивания насекомых. В этом случае значительная часть сырья, которая сегодня никак не используется, будет вовлечена в цепочку поставок. В ближайшем будущем организация обещает разработать стандарты органической продукции для сектора производства насекомых.

По материалам IPIFF

С 2001 года после серии вспышек коровьего бешенства в Европейском союзе были серьезно усилены меры по контролю качества комбикормов.

Но заражение комбикормовой продукции с того времени привело к 60 новым случаям возникновения болезни, отмечается в отчете Европейского агентства по контролю качества продуктов питания (EFSA).

По данным EFSA , ни в одном из этих случаев зараженное мясо не попало в продажу. Вместе с тем EFSA было поручено определить источник заражения в каждом конкретном случае. И, несмотря на то что доступные данные по вспышкам были сильно ограничены, именно комбикорма были признаны основанными «виновниками» произошедшего.

По данным EFSA, в отдельных инцидентах источником заражения могли оказаться кормовые материалы, импортированные в ЕС.

В целом EFSA не ожидает, что указанная проблема в ближайшие годы может быть решена полностью, поскольку источники заражения комбикормов по-прежнему сохраняются и, вероятнее всего, останутся еще на протяжении нескольких лет.

MilkUa.info по материалам Feed Navigator

Внешняя торговля свининой и живыми животными убойных кондиций демонстрирует лучшие результаты чем в соответствующий период прошлого года, сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные таможенной статистики ГФСУ.

Так, по сравнению с январем-апрелем 2016-го экспорт свинины вырос в 2,5 раза, а отгрузки живого поголовья в Грузию — почти втрое.

В течение анализируемого периода украинские трейдеры экспортировали 2,4 тыс. т свинины стоимостью 4,7 млн долл. Импортировали за это время 0,72 тыс. т мяса свиней, стоило 1,24 млн долл. США.

«Хотя большинство операторов и отмечали некоторый дефицит свинины в Украине, увеличение объемов поступления импортированного сырья не отмечается. Напротив, в январе-апреле завезли вдвое меньше чем за аналогичные месяцы 2016-го», — отмечает аналитик Ассоциации свиноводов Украины Александра Бондарская. — «Поэтому, Украина уверенно удерживает статус нетто-экспортера свинины с положительным внешнеторговым сальдо 3,46 млн долл. США».

Экспорт живых свиней убойных кондиций в валютном эквиваленте также вырос в 3,6 раза — до 1,15 млн долл. США. Это позволило компенсировать «минусовое» сальдо, возникшее из-за импорта чистопородных и гибридных животных из Дании и Чехии, и остаться «в плюсе». Поэтому операции с живыми свиньями принесли Украине 0,58 млн долл. США.

Среднее значение Индекса цен на зерновые The Food and Agriculture Organization (FAO) в октябре составило 137,1 пункта, что на 4,3 пункта (3,2%) выше сентябрьского показателя и на 25,1 пункта (22,4 процента) выше показателя прошлого года.

Об этом сообщается в отчете FAO.

«По сравнению с прошлым месяцем выросли мировые цены на все основные виды зерновых. Четвертый месяц продолжается быстрый рост мировых цен на пшеницу. В октябре цены выросли еще на 5%, а по сравнению с показателем прошлого года за тот же период они выросли на 38,3%, достигнув максимального уровня с ноября 2012 г.», — указывают аналитики.

По мнению экспертов, росту цен по-прежнему способствует ограниченное экспортное предложение на мировых рынках в результате более низкого, чем ожидалось, урожая в главных странах‑экспортерах, особенно в Канаде, России и США.

«Это влияние еще более усиливается, в частности, сокращением предложения в мире высококачественной пшеницы, поэтому больше всего растут цены на ее самые ценные сорта. На рынках фуражных зерновых в октябре больше всего выросли цены на ячмень в результате активного спроса, ухудшения видов на урожай и роста цен на других рынках», — комментируют в FAO.

Отмечается, что также выросли мировые цены на кукурузу, что обусловлено ростом потребления на рынках энергоресурсов. Однако этот рост цен на кукурузу сдерживало сезонное увеличение предложения и восстановление работы портов в США.

Напомним, что текущий прогноз FAO относительно мирового производства зерновых в 2021 г. был снижен по сравнению с октябрьскими показателями на 6,7 млн т до 2,79 млрд т, однако он по‑прежнему на 0,8% (21,5 млн т) превышает уровень 2020 г. и является новым рекордно высоким уровнем.

Источник: Латифундист