Производители продуктов значительно снизили закупку льготного газа

В Україні неможливо робити ставку чи на дрібнотоварне, чи на великотоварне виробництво молочних продуктів — має бути комбінація цих двох моделей.

Про це розповів голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час конференції «Молочний бізнес в умовах війни», пише agroportal.ua.

«3 2022 по 2030 роки необхідно передбачити розвиток промислового виробництва молока: будівництво ферм, розвиток індустрії, висока якість молока, поголів'я 1 млн голів. Виробництво молока може сягнути 5,5 млн т», — зазначає Вадим Чагаровський.

За його словами, в одноосібних господарств шлях один — перетворення на сімейні молочні ферми.

«Хоча є певні проблеми: не вирішене питання із землею, інвестиціями. У 2030 році на переробку має надходити 6 млн т молока. Фактично нам необхідно за вісім років подвоїти переробку молока — з 2,7 млн т, які очікуються у 2022 році», — говорить Вадим Чагаровський.

У Спілці молочних підприємств пропонують три етапи розвитку молочної галузі.

Перший етап — на період бойових дій — це збереження поголів'я великої рогатої худоби через відновлення програм державної підтримки. Потреби молочної галузі в кредитних обігових коштах становлять близько 3 млрд грн.

Другий етап розвитку — післявоєнний період (один-два роки після війни) — передбачає збільшення і поголів'я ВРХ, і виробництва молока на 10−15%, і розширення експортних ринків. Фінансування цього етапу потребує $ 150 млн.

Третій етап — створення сучасної молочної галузі. У цій справі найважливіше — підготовка кадрів.

Эффективность аграрного производства можно увеличить более чем на 20% за счет использования определенной небольшой доли пашни под высадку леса, утверждают специалисты и аграрии, которые обсуждают эту проблему в Будапеште.

Агролесоводство — сравнительно новый тип ведения агробизнеса. Он объединяет лесную отрасль с сельскохозяйственной и совмещает выращивание леса, агрокультур и животноводство.

У такого способа ведения хозяйствования есть несколько преимуществ. Во-первых, оно помогает агропроизводству адаптироваться к изменениям климата.

Во-вторых, выращивание леса на фермах и полях — это один из способов диверсификации агробизнеса, развития экономики замкнутого цикла.

В-третьих, оно улучшает экологию в районах землепользования. Симбиоз деревьев и полевых культур помогает бороться с деградацией земель, их опустыниванием, защищает и повышает биоразнообразие и плодородие почв, улучшает качество и здоровье водной среды, уменьшает опасность и ущерб от лесных пожаров.

Еще одно преимущество союза лесников и фермеров — лесопастбище. К слову, выпас сельскохозяйственных животных в лесах уже известная практика в Европе. Для него используются горные районы Австрии, Швейцарии и Средиземноморья, фруктовые сады и посадки. В Украине для этого подойдут ветрозащитные лесополосы, насчитывающие 200-летнюю историю.

А Ирландия с помощью совмещения лесохозяйственной деятельности с фермерской устраняет углеродный след — уменьшает неприятные запахи и газовые выбросы от животноводства.

agroperspectiva

Украина и Австрия усилят двустороннее сотрудничество в сфере сельского хозяйства.

Об этом сообщает пресс-служба министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства.

30 октября заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Инна Метелева встретилась с австрийскими компаниями, которые работают в АПК Украины во главе с торговым советником Посольства Австрии в Украине Габриэле Ґазельсбергер для усиления двустороннего сотрудничества.

В частности, на встрече обсуждались вопросы сельскохозяйственной техники, материально-технических ресурсов, семян, технологии в животноводстве, ветеринарных сертификатов, развития органического рынка, регулирование оборота ГМО.

Также во время встречи заместитель министра подчеркнула, что сейчас формируется ряд экспертных групп по соответствующим направлениям, куда привлекаются общественные организации, представители проектов международной технической помощи для консультаций и экспертной наработки и пригласила австрийские компании к активному сотрудничеству.

Со своей стороны представители австрийского бизнеса заверили в поддержке и выразили готовность участвовать в рабочих экспертных группах по направлениям и оказывать техническую поддержку и сопровождение фермерам и агропроизводителям.

Випадок сказу великої рогатої худоби зафіксовано у Луцькому районі Волинської області.

Про це говориться у повідомленні ГУ Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у Волинській області.

Як зазначається, 21 грудня 2022 року було проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії  при Луцькій райдержадміністрації в зв’язку зі встановленням випадку сказу ВРХ (Звіт про результати досліджень патологічного матеріалу Волинської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів №003440 п.м./22 від 20.12.2022 р.).

«На засіданні комісії прийняли рішення про оголошення с. Оздів, с. Ратнів та СГПП «Рать» (ферма 1,2) Луцького району неблагополучними щодо сказу ВРХ. Затверджено План заходів щодо ліквідації сказу серед тварин», — зазначили у відомстві.

У неблагополучних пунктах проводяться заходи згідно діючої  інструкції.