Посевная площадь под урожай 2017 составляет 26,9 млн га

В 2019 году производители этанола в странах Европейского Союза (ЕС) произвели 3.83 млн тонн сухой послеспиртовой барды (DDGS), подсчитали в ассоциации производителей этанола. Это больше чем в предыдущие годы, и практически весь продукт был использован в производстве комбикормов.

Вместе с тем, производители биоэтанола сегодня поднимают вопрос о государственной поддержке своей отрасли, которая находится в сложном положении в условиях снижения мировых цен на энергоносители. В такой ситуации дальнейший рост производства не гарантирован, особенно если пандемия коронавируса не завершится в ближайшее время.

По материалам Feed Navigator

Ситуация с закупочными ценами на свинину в текущем году, скорее всего, будет развиваться по сценарию прошлых лет.

Такое мнение высказала руководитель аналитического отдела Ассоциации свиноводов Украины Александра Бондарская.

Она отметила, что август — традиционный период для повышения цен на свиней убойных кондиций.

«Ежегодно в августе происходит рост цен на свинину в закупке под влиянием сезонно меньшего предложения. Так, жаркие погодные условия подавляют аппетит свиней, соответственно падает показатель среднесуточных приростов, а значит животным требуется больше времени для достижения привычной убойной кондиции. Как следствие, объемы товарных партий от производителей свинины и средняя убойная масса животных уменьшаются, что соответственно влияет на общее предложение мяса свиней. Это при относительно устойчивый спрос со стороны заготовителей создает дефицит кондиционных свиней, поэтому «подогревает» цену на рынке свинины в живом весе. Своего максимума она преимущественно достигает на рубеже сезонов или в первой половине сентября», — разъясняет эксперт.

В этом году, по мнению Бондарской, ситуация будет развиваться по аналогичному сценарию.

«Сейчас часть производителей свинины вынуждены пересмотреть недельные объемы реализации или продавать животных массой меньше привычных 110-115 кг/гол», — добавляют в АСУ.

По данным еженедельного мониторинга, цены на свинину живым весом на этой неделе преимущественно колеблются в пределах 47-48 грн/кг против 44-46 грн/кг в начале месяца. Таким образом, рынок свинины интегрировал повышение ставки НДС на свиней убойных кондиций с 14% до 20%.

agroportal.ua

 8 июня в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины состоялась научно-практическая конференция ANIMAL NUTRITION FORUM 2017. И как отметил декан Вадим Кондратюк приятно, что этот мощное по своему составу и проблемам, которые затрагиваются, научное мероприятие, происходит именно на факультете животноводства и водных биоресурсов, а его организатором является кафедра кормления животных и технологии кормов имени Павла Пшеничного.

 От имени ректора университета Станислава Николаенко, ректората, организаторов форума поздравил участников с началом работы конференции первый проректор Игорь Ибатуллин. Он в нескольких словах представил гостям университет сегодня и остановился на проблематике конференции. Понятно, что рациональное кормление является одним из основных вопросов отрасли, в противном случае это приведет в том числе и к экономическим потерям. Игорь Ильич привел несколько примеров огромных энергетических затрат животных на производство продукции. Компенсировать их может соответствующий сбалансированный кормовой рацион. Разобраться в том, как это сделать, призвана сегодняшняя конференция через распространения знаний, обсуждение инноваций, отметил Игорь Ибатуллин.

  К приветственным словам присоединился также коммерческий директор торгового дома «Свит-Агро» Павел Базильчук. Он выразил надежду, что идея объединить для решения неотложных вопросов кормления науку, производство и бизнес, которая нашла свое воплощение в форуме, перерастет в традицию. А еще призвал студентов после окончания вуза работать в сельском хозяйстве, ведь, по его мнению, в этой области можно успешно развиваться.

 После модератор форума профессор Михаил Сычев пригласил спикеров к слову. О новом взгляде на использование аминокислот в питании животных говорил доктор Peter Hong из Кореи, который поделился результатами собственных исследований по эффективности и положительного влияния на здоровье животных L-Methionine. Секреты успешной ферментации кормов и использования ферментов в системе контролируемого кормления животных раскрыли соответствии Rene Schepens и Katrine Pontoppidan из Дании. Новые подходы в контроле здоровья желудочно-кишечного тракта животных представил доктор Marcin Korczynski, а влияние вкусоароматических добавок на уровень потребления корма - Marcin Kainski (Польша). О том, как обеспечить эффективную дезинфекцию помещений для хранения кормов при минимальном участии человека проинформировала их коллега Anna Poznanska.

Каждый доклад сопровождался широким обсуждением и многочисленными вопросами ученых и производственников к спикерам. Завершил конференцию круглый стол, на котором были подведены итоги и наработанные решения.

Текст: Ольга Наконечная, nubip.edu.ua

Фото: журнал "Корма и Факты"

Франция — законодательница мод не только в culture, но и в agriculture. О тенденциях сезона 2018−2019 от эксперта в мировой торговле, Офицера Ордена сельскохозяйственных заслуг Франции Евгении Бунос.

Organic

Взятый курс на сближение с природой только развивается. Сегодня на французском фермерском рынке можно найти внушительный ассортимент органических йогуртов, мороженого, знаменитого камамбера. Приобщиться к тренду bio-возделывания земли хотят все больше обычных французов, растет и количество собственных огородов на приусадебном участке.

Young

В прошлом история французского или даже американского фермера-пенсионера, который не знает, как заставить детей унаследовать пусть даже и прибыльное стадо бычков. Сегодня инвестор в сельском хозяйстве — это предприниматель до 40 лет, который уезжает в сельскую местность не только за красотами местных пейзажей и экологией, но еще и с готовностью делать бизнес на земле и в стойле. Амбиции отдельных, например, приводят к трехсторонней модели животноводческой фермы: один из основателей — из США, ландшафт в Боснии, порода и технология — французская Салерс.

Для более эффективного погружения в сельскохозяйственный труд профильные ассоциации и союзы фермеров совместно с независимыми консультантами разрабатывают образовательные программы (технология + менеджмент + маркетинг). В разработке подобные образовательные модули и на русском языке для предпринимателей из стран постсоветского пространства.

Gender

Отдельной категорией в сельском хозяйстве являются фермеры-леди. Издревле они трудились наравне с мужчинами на пастбище и на земле. Однако, когда дело доходило до еженедельной поездки на рынок с целью получения прибыли, женщина оставалась дома. Времена меняются — и сегодня женщина не только виртуозно управляется со стадом, но и руководит фермерским хозяйством. В отдельных странах Западной Европы, например, в Великобритании, уже существуют довольно влиятельные ассоциации женщин-фермеров. Их голос все громче звучит в экспертном сообществе.

IT

Где молодежь, там инновации. Приложения, которые разрабатываются сегодня во Франции — это результат взаимодействия ученых из государственных исследовательских институтов и частных стартапов, которые решают практические задачи сельского хозяйства.

francegroup