Подписана Программа кредитования для стимулирования развития фермерства

Как сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины», со ссылкой на ГФСУ, в январе-октябре в Украину поступило 23,4 тыс. т свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней из-за рубежа совокупной стоимостью 43,2 млн долл. США. Так, еще до конца года объемы импорта свинины в четыре раза превысили прошлогодние.

Импорт свинины в этом году оживился вследствии уменьшения внутреннего предложения. Как следствие, внутренние цены на этот вид мяса были выше «расценки» на сырье иностранного происхождения. «Учитывая среднемесячную активность завоза свинины в течение второго полугодия, совокупный годовой импорт такого мясного сырья может достичь 30 тыс. т», — комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

«Так, по данным таможенной статистики в июне импортная активность существенно оживилась по сравнению с началом года, а с другой его половины в Украину ежемесячно поступало 3,5-4 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины. С учетом этого, при сохранении текущего уровня активности импортеров годовые объемы поставок свинины из-за рубежа могут «вплотную» приблизиться к отметке 30 тыс. т. С другой стороны, внутренние закупочные цены на свинину живым весом в начале ноября опустились ниже «барьерной» отметки — проходной цены свинины европейского происхождения. Это может несколько ослабить заинтересованность отечественных операторов в импортном сырье», — отмечают в АСУ.

«Относительно товарной структуры импорта свинины, то она в этом году ощутимо разнообразилась. В частности, в 2017-м более двух третей совокупных объемов импорта свинины приходилось на мороженое сырье, а 60% свинины, которую завозили в Украину было представлено ​​свиными триммингами. При этом удельный вес охлажденной свинины не превышал 20%. В этом году охлажденные полутуши составляют пятую часть от импорта свинины, еще 28% приходится на охлажденную свинину в элементах. Мороженое мясо свиней составляет в товарной структуре импорта менее половины. Другая обваленная замороженная свинина (УКТ ВЭД 0203 29 59) до сих пор пользуется популярностью среди отечественных мясопереработчиков, однако все чаще под этим кодом поставляют не тримминг, а обваленную корейку, шейку, лопатку или окорок», — добавляют аналитики.

Помесячная динамика импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины (УКТ ВЭД 0203) и его товарная структура в январе-октябре 2018 года

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ДССУ, sfs.gov.ua

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Мониторинг «африканки» на продовольственных рынках во всех регионах Украины — исследование, над которым работают ФАО, ЕБРР и Ассоциация «Свиноводы Украины» совместно с Госпродпотребслужбой в рамках проекта «Повышение осведомленности об африканской чуме свиней в Украине: II этап».

«К реализации проекта привлекли студентов и преподавателей аграрных вузов (Сумского, Житомирского и Одесского). В сотрудничестве со специалистами региональных ветеринарных лабораторий они будут забирать образцы с туш свиней на продовольственных рынках всей страны. Анализировать их с помощью современного оборудования для диагностики АЧС методом ПЦР в реальном времени, стоимостью более 200 тыс. долл., которое закупили в рамках деятельности проекта», — рассказала Оксана Юрченко, вице-президент АСУ и отметила, что кроме мониторинга африканской чумы свиней в Украина, проект имеет целью «воспитать» квалифицированные кадры.

«Забор образцов с туш свиней на продовольственных рынках для мониторинга африканской чумы свиней — уникальное исследование не только для Украины. Ни одна АЧС-положительная страна еще такого не делала», — добавила она.

По словам эксперта, к практике готовились основательно: для студентов снимали образовательное видео, проводились тренинги по особенностям ПЦР-диагностики — последний состоялся на прошлой неделе в Житомире. Кроме того, эксперты ФАО и ЕБРР участвовали в первых заборах образцов, чтобы закрепить теорию на практике.

Образовательные меры не обошли и специалистов ветеринарных лабораторий. Так, в рамках проекта представители трех региональных ведомств и ГНИИЛДВСЭ* прошли недельную стажировку в одной из лучших референс-лабораторий мира в Испании. Там учились работать с ПЦР-оборудованием.

«По возвращении из Испании, специалисты еще неделю работали с ПЦР-оборудованием на базе ГНИИЛДВСЭ. Этот опыт усилили тренингами «на местах»: для каждой «пары» лаборатория-университет, была разработана двухдневная программа тренингов: первый день — теоретическая «начитка», которая включала разъяснения об особенностях метода, второй — собственно исследования образцов (от подготовки к получению результата)», — рассказала Оксана Юрченко.

Госпожа Юрченко отметила, что в дальнейшем в планах проекта — организация 4-х симуляционных упражнений по реагированию на вспышки АЧС в сентябре и национальная конференция по АЧС в ноябре.

Напомним, II этап проекта «Повышение осведомленности об африканской чуме свиней в Украине» стартовал в феврале этого года.

*ГНИИЛДВСЭ — Государственный научно-исследовательский институт лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы, г. Киев.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Стартовала новая швейцарско-украинская программа «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины». На днях состоялось первое заседание наблюдательного совета программы, сообщили в руководстве программы.

Целями программы являются повышение качества и безопасности продукции в упомянутых секторах, а также повышение торгового потенциала на внутреннем и внешнем рынках продукции с высокой добавленной стоимостью.

Ожидается, что в результате внедрения программы частные малые и средние предприятия, а также органы госвласти, работающие в органическом и молочном секторах, будут способствовать развитию устойчивой торговли и созданию рабочих мест в этих секторах.

Программой предусматривается поддержка политического диалога с привлечением широкого круга заинтересованных сторон для совершенствования нормативно-правовой базы и бизнес-среды.

В рамках программы будет поддержано создание органической платформы для роста торговли органической продукцией с высокой добавленной стоимостью на внутреннем и внешнем рынках.

В молочном секторе программа будет работать над повышением уровня доверия к отечественной молочной продукции путем поддержки информационной кампании для потребителей. Для этого совместно с бенефициарами программы планируется внедрение в Украине программы контроля сырого молока, эквивалентной подходам в странах ЕС в обеспечении прозрачности и прослеживаемости на этапе производства молока и введение его в оборот.

Данные о качестве и безопасности сырого молока должны стать важным источником информации для риск-ориентированного инспектирования. Минэкономики и Госпродпотребслужба получат техническую поддержку в повышении компетенций в проведении оценки рисков и применения риск-ориентированных концепций в своей операционной среде.

Важным аспектом в развитии торгового потенциала станет доступ к рынку мелких производителей молочной продукции.

Также совместно с партнерскими организациями государственного и частного секторов программа будет развивать сервисы доступных знаний и технической информации для широкого круга пользователей.

Справка

Программа «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины» внедряется Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с консалтинговой компанией SAFOSO AG (Швейцария) и финансируется Швейцарской Конфедерацией через Государственный секретариат Швейцарии по экономическим вопросам (SECO).

agrotimes.ua

На початку вересня в центральному регіоні України фіксується збереження підвищувальної цінової динаміки на ринку ГМ соєвих бобів. Ціни попиту зросли на 200-500 грн/т і станом на 7 вересня озвучуються операторами ринку переважно в межах 11200-14000 грн/т СРТ.

Про це повідомляє  ІА «АПК-Інформ».

Відзначається, що зростанню цін, як і раніше, сприяв високий попит переробних підприємств, які терміново потребували формування сировинної бази для роботи в короткостроковій та середньостроковій перспективі, та збільшення конкуренції серед покупців, особливо це стосується олійної з високими якісними показниками. Однак значні запаси соєвих бобів у сільгоспвиробників та досить активне надходження пропозиції на ринок перешкоджали більш істотному зростанню цін.

В окремих областях України розпочалася збиральна кампанія, однак це суттєво не вплинуло на цінову ситуацію, оскільки покупці повідомляли про недостатню олійність бобів нового врожаю, що наразі пропонують аграрії, і продовжували віддавати перевагу закупівлі врожаю минулого року.