Почему Китай беспокоит аналитиков отрасли?

14-дек-2021

Ситуация на рынке Китая может иметь наиболее непредсказуемые последствия для мировой индустрии красного мяса.

Кажется, что снижение спроса на китайскую свинину в 2019-2020-х годах заставило потребителей перейти на альтернативные белки, что в определенной степени обеспечило рост спроса на говядину и баранину, тогда как спрос на свинину полностью не возобновился. Действительно, по прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), потребление свинины в Китае в этом году останется на 10% ниже уровня 2016-2018 годов.

«Одна интересная особенность волатильности рынка свинины состоит в том, что, хотя оптовые цены на говядину и баранину выросли из-за нехватки белка в 2019-м и 2020-м годах, они не изменились значительно в 2021 году в соответствии с ценами на свинину», — комментируют аналитики.

Однако в период с весны до осени 2021 года конъюнктура китайского рынка свинины полностью изменилась. К концу августа оптовые цены на свинину упали ниже уровня африканской чумы свиней, а после октябрьских праздников в Китае они упали ниже 18 юаней/кг, что более чем на 60% ниже по сравнению с январем.

Это стало следствием быстрого возобновления местного производства, которое было стимулировано большой рентабельностью в 2019 и 2020 годах. Однако, поскольку местное производство увеличивалось весной и летом, отпускные цены упали значительно ниже производственных затрат, что стимулировало ликвидацию стада.

Эта ликвидация затем ускорила возобновление производства, оказывая дальнейшее понижающее давление на рынке. Данные по торговле Китая показали резкое сокращение импорта летом, отметив адекватные поставки рынка и способствуя снижению цен во всем мире.

euromeatnews.com

Читайте также:
Рынок живка: котировки снижаются
19-апр-2018

Цены закупки живка свиней во второй половине апреля ослабли. Реализацию ожиданий операторов отрасли подтверждают результаты мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций, который проводит Ассоциация «Свиноводов Украины».

Так, если в послепасхальную неделю ослабление котировок имело более епизодичный характер, то на этой неделе понижение цен было ощутимым. В частности, по итогам прошедших на прошлой неделе торгов некоторые производители свинины удержались на достигнутых позициях, отдельные операторы ослабили плановые цены реализации в течение текущей недели на 0,5-2 грн/кг.

По отзывам мясопереработчиков, в большинстве случаев заготовку свинины живым весом осуществляют по 48-51 грн/кг, хотя иногда встречают и котировки, выходящие за пределы этого диапазона. Среди представителей мясопереработки преобладают минорные настроения из-за существенного ослабления реализации свинины в послепасхальный период. Так, благоприятные для пикников погодные условия не компенсируют дестимулирующее влияние цен на сбыт мяса свиней. В то же время, имеющиеся на рынке и ожидаемые объемы импортных полутуш и элементов как европейского, так и канадского происхождения усиливают давление на цены закупки. Особенно — в западных областях, где часть мясопереработчиков переключилась на импортируемое мясо свиней и существенно сократила объемы закупки живца. Аналогично поступили и некоторые переработчики из других регионов: их объемы заготовки сократились на 30-50%. Кроме этого, мясопереработчики отмечают усиленное давление со стороны торговых сетей, которые почувствовали ослабление потребительской активности.

Учитывая это, переработчики единодушны относительно дальнейшего ослабления котировок. Правда, произойдет консолидация цен во всех частях страны, или их минимальный уровень и в дальнейшем будет «диктовать» Запад Украины — станет известно в конце недели.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2015-2018 гг.

pigua.info

Узнать подробнее
На рынке появился первый общедоступный способ определения ГМО культур
10-сен-2020

Группа неправительственных организаций, занимающихся борьбой против ГМО продукции, объявила о создании первого метода выявления ГМО культур, который будет общедоступен. По словам авторов проекта, этот метод более совершенен по сравнению со многими, которые использовались ранее.

Так, теперь страны Европейского Союза смогут проверять импортную продукцию на наличие всего ряда ГМО продуктов. Ранее, страны ЕС не могли определять генетически модифицированный рапс, производившийся в некоторых частях США и Канады.

По словам авторов проекта, тест является очень чувствительным, и велика вероятность того, что в ближайшее время он станет основным способом выявления генетически модифицированной продукции в мире.

По материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Украинская курятина отвоевала рынок ЕС в Бразилии
30-июля-2018

Европейский Союз компенсирует дефицит бразильской курятины на рынке за счет Украины и Таиланда.

Об этом сообщает agropolit.com.

«Украина и Таиланд являются основными странами, которые компенсируют запрет на импорт бразильской курятины, введенный ЕС. В январе-мае текущего года объемы экспортируемых в Европу производителями птицы из этих двух стран, показали значительный рост, по сравнению с периодом январь-май 2017 года ", - говорится в сообщении.

В частности, Украина увеличила экспорт мяса птицы на 90,6% - до 50,2 тыс. т, Таиланд - на 13,2%, до 124 тыс. т.

Между тем, Бразилия потеряла почти 42% рынка птицы в ЕС.

ЕС ограничил импорт бразильской курятины в апреле текущего года из-за несоответствия продукта санитарным нормам.

Напомним, Украина попала в тройку мировых лидеров по экспорту мяса птицы в ЕС.

Напомним, экспорт мяса птицы, по данным Государственной фискальной службы, в январе-мая 2018 года увеличился на 20,2% (на на $32,7 млн) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до $ 194,2 млн. Хотя в весе показатель экспорта увеличился лишь на 3,8%.

www.poultryukraine.com

Узнать подробнее
Внутрішні ціни на зерно після деблокади портів можуть зрости на 100 $/т
22-июля-2022

Внутрішні ціни мали б підвищитись у результаті деблокади українських портів принаймні на 100 $/т.

«Це можливо у випадку, якщо справді сьогодні буде угода, і все справді піде згідно домовленостей (малоймовірний сценарій, але все ж таки)», — таку думку висловив віцепрезидент з економічної освіти Київської школи економіки Олег Нів’євський у своєму Telegram-каналі

У разі розблокування портів різниця у вартості доставки морем (на прикладі Констанца-Бангладеш та Одеса-Бангладеш) становитиме десь 33 $/т, для спрощення — 40 $/т.

Довезти до Констанци суходолом зараз коштує 200 $/т. До війни, щоб довезти до Одеси, потрібно було близько 30 $/т, зараз буде десь 50 $/т. 

«Дивлячись на ці цифри, внутрішні ціни мали б підвищитись принаймні на 100 $/т. Що вже непогано було б для сільгоспвиробників», — зазначив Олег Нів'євський.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок